Пита од теста од сира са јабукама

[СЕВ]

СЕВ, Имам редовни кварк од Ја из Реве. Можете узети било који, од Алдија, Лидле итд.
Марисиа27какав си добар момак !! Све сам детаљно објаснио !!!!
Мирабел, а коју фотографију чекаш ??
Пеки, хајде, моја пита је боља

Лереле, зар не гледаш садржај масти у скути на паковању?

[СЕВ]

СЕВ, Не морам ни да гледам, 20%, увек узмем ово

Хвала Вам много! Прекид узбуне.
Морамо да држимо свој скут на решету тако да се слаже, а онда ће испасти исправно.

коју фотографију чекаш ??

Па, од Марије у Црвеној принцези, она такође пише да нам може показати.

Мирабел, покушаћу)
Лереле, Мирабел, хвала на подршци. Да, браво, чак пола странице мислим: „Па, у три речи сада брзо ...“ Али нема извлачења, детаљи много значе и пожурили ...

Посна верзија пита без шећера (на тесту од вернисага) у мини рерни:

Исецање:

Делициоус :)

[Марисиа27]

Марисиа27, Вов
Сигурно укусно !!!!

[Лереле]

Лереле, Имам још једно хвала. Помогао сам мајци у „прослави“ њеног рођендана. Рецепт је много помогао, посебно када је била потребна посна верзија торте
Па узмем још један потез из рерне:

За Мирабел... Сећам се одобрења у Принцези, једноставно још не могу да га добијем

[Лереле]

Поздрав свима

Мирабел, какву фотографију чекаш ??

Па, од Марисиа у Црвеној принцези, она такође пише да нам може показати.

Лереле, Мирабел, још увек, наравно, нису прошле три године ..., али појавила се његова принцеза.
Прва пробна торта била је „на захтев“, а друга - испуњавам обећање
"Две сестре - две звезде"

Тако.
Ставите тесто да се охлади.
Јабуке (овог пута слатке; месо није растресито) су у просеку:

* Требало је 5 ком. + 1 половина јабуке.
Исеците на 4 дела, ољуштене:

* У 4 дела, јер би половина била превисока за принцезу. Пресећи базу на пола - већа потрошња јабука.
Дакле, тако да:
постићи жељену висину;
како не би ставио комад са стране (већ да би се сачувао хемисферични изглед врха)
дуж ивица реза од средине није било „оштрих цеви“;
и како касније не би разбили површину теста,
одсећи делове ивице до жељене висине:




* По жељи, ови остаци или део њих могу се затим раширити у просторе, попут овог:

** У овом случају није.
Мерење добијене висине комада:

* Максимална висина центра (не на бочном резу) - 2,2 цм.
Ставио сам припремљене јабуке у плех, замотао их у кесу и у фрижидер док радим са тестом.

Узмем око половине припремљеног теста:

Разваљам га на простирци у округлу облогу дебљине 2-3 мм.

Прелазак на принцезу:
* Ставио сам силиконски калуп у доњу тепсију.

Поспите ванилин шећером, циметом и брашном:

Ширим јабуке:

Посути са мало ванилин шећера и цимета. „Прашим“ брашном:

За горњи део узимам:

Разваљао сам га на простирку, попут празнине за дно. На средини сам направио фигурирану рупу за „дисање“.
* Тепих није прашњав са обилним брашном, тако да се тесто мало „држи за простирку“.
Узела је ћилим са тестом у руке, преокренула га на ћорку са јабукама:



Пажљиво исправите (положите) празно горњег дела тако да није затегнуто, већ слободно стане („загрли“) јабуке. Обрезујем дуж ивичне контуре:

Подмажем површину горњег обратка јајетом.
Исекао сам "волан"
Обрезујем доњи обрадак дуж ивице и правим резове:

Довршавамо смернице „марафета“. Подмажите "волан" јајетом:

* Од теста које сам узео за обликовање торте, издвајају се:

Печено од хладноће, следећи препоруке аутора рецепта: 25 минута + 5 '"одмора":

*** Торта коју је припремила "Велика сестра" отишла је у посету и мало је вероватно да ће се вратити, али рођаци су рекли да ће се сада сложити да једу скуту само у овом облику

„Додаци за„ Млађе “или
"Две девојке не могу имати исте радости!" :

Све радимо на исти начин, до фазе формирања завршног слоја.
За доњи обрадак узимамо:


За фил је требало 3 и по јабуке:

* Празнине, без фанатизма, испуњене резаним остацима.
Вишак теста са сувог горњег дела пита, након преноса, пажљиво је одсечен пластичним точком:
* Метал може оштетити цев доњег дела теста.



Подмазати горњи слој јајетом.
Одрежите вишак теста са доњег дела дуж спољне ивице тортиље. Такође таласасти рез ножа:



* Остатак теста:

Печено хладно: 20 'са 4; 15 'за 3 + 5' - "одмор":



Звездица на јастуку од јабуке:

Врло врло врло

Мирабелусхка, Да ли имате јабуке којима случајно не досади?
Лерелка,

јабукама не досади случајно

Недостајеш ми! како сте погодили а ту је и скут и гости

посета лекара мами. Увек вас почастим шољицом кафе са домаћим колачима

куцајући на врата следеће недеље.
Аллоцхка! Која рерна је по вашем мишљењу најбоља за печење?

[Мирабелусхка]

како сте погодили

Мирабелусхка, па сте и сами написали врло деликатан потез. Очекивао сам да видим питање: "Како? Да ли ћеш и даље пећи?"

Имам своју велику принцезу пре пар дана. Раније сам, наравно, морао да радим са једноставном принцезом, и са регулатором, и са оба Тристара, али на ситуацијској основи. Са великом принцезом, као ни са Тортиљом, нисам још упознат чињеницом да сам већ испекао резултат 1: 1. Свидјају ми се оба. Високо! До сада је разлика само у очигледном: у величини и висини. Принцеза пита би требало да траје мало дуже

[Марисиа27]

Марисиа27, Аха, видим! Тако да такође мислим да би обе принцезе требале да пеку достојанствено.

[Лерелусхке]

здраво свима
Данас са укусним укусом из самушнице:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=494777.0
Ево шта се догодило:

Укусност, ништа је не може покварити:

У контексту:

Лерелусхке



Носим кришке јабука (верзија Лореле)) у наручју теста из Врпце Тим

[Лереле]

Лереле, Ира! велико хвала на одличној торти! Укусно! и није мукотрпан, ово је такође класа!




Марисиа27, Аллоцхка! И велико хвала вам што сте даровитим детаљно испричали

тупо

како се ова торта може прилагодити за принцезу. Имао сам неколико „убијених“ јабука, али оне нису ферментирале и истовремено су биле мекане.
Генерално, пита у касици прасици, са крушкама, свакако морате пробати.
аааа па је пекла за састанак са лекаром, није имала времена да попије кафу, па ју је давала у сувим оброцима. Добро је што сам покушао и оставио део свог.

[Мирабелусхка]

Мирабелусхка, једна реч (увек сам говорио) - ревносна домаћица, паметна, занатлија и захвална особа људима, ни на кога нисам заборавила

[Мирабел]

Мирабел, супер што ми се свидело !!
Марисиа27, Онесвестио бих се, не бих се сетио овога, и посекао јабуке и закачио за принцезу !! Охлади шта, божићна дрвца се такође самосуше

[Лереле'ка]

Поздрав свима
Лереле'ка, уз огромну двонедељну захвалност других, дуплираћу извештај са теме о принцези
Први експерименти са кувањем:

* Стопа рецепта довољна је за само две пите у великој принцези.
Овде сам извадио прилично буцмасте јабуке на комаде мање од четвртине. Проверила сам да ли ће „поплавити“ соком или не. Јабуке нису шећер. Доњи слој теста је врло лагано посут са мало брашна и ванилин шећером. И јабуке на врху су исте. Управо сам пробио горњи слој теста „тачкицама“. Све је испало ок!

Печено увече (ноћу). Ујутро сам га пресекао, слојеви теста су нормални, нису мокри. Тако се пуњење може чврсто +/- сложити.

Већ постоје гушће набијене четврти:




Овде сам се играо бојом



„А сада ми реците, зарад хоботнице ...“ како се не можете заљубити у такву пећ?

Сада хвала
Питу је пробао нећак који, благо речено, не поштује скуту Лорел'ки и са дивљењем рекао: "Ово је савршена торта!" Када сам сазнао да у саставу има скуте, нисам променио мишљење: „И даље је савршено!“ Сада је ово прва позиција на рангу његових омиљених слаткиша.
Мислим да је то уочљиво по „хвалисавцима“, а извештај је селективан. Другу недељу печем сваки дан.
Прави укусни и корисни
Лерелусхке, пуно хвала

[Марисиа27]

Марисиа27, ви, као и увек, са супер извештајем!, Имате врло здраве пите !!!!

[Лерелусхка,]

Опет смо то ми, са „савршеним питама“
Од маниуни Делонгхи КСУ 440:



Из пећи Гемлук:

И такође из Принцесе затворено:

Лерелусхка,

[Марисиа27]

Марисиа27, па, дајеш😍 !!!! Немам речи

[Лерељусхка]

Лерељусхка, и имам много речи захвалности.Врло успешан рецепт

Врло лепа торта, сигурно ћу је испећи више пута, хвала!

[Асхелен]

Асхелен, драго ми је што ми се свидело, морам и то да испечем

[Лерељусхка]

Поздрав свима и новогодишње честитке
Лерељусхка, још једном дошао са хвала вам пуно помогао колач за празнике


Сада се "хвале"

Од принцезе:













Из пећи Гемлук:



И из другог теста (морао сам то врло брзо):



Испало је и укусно
Тесто на рецепт:

Пите "аммцхики" (Стерн)

Лерелке

[Марисиа27]

Марисиа27, Једноставно немам речи, прелепа !!!!!

[Лерелке]

Здраво, хостесе Лерелке
Данас са питом из Принцеске за комшију у ДР

Кришке мандарина испод бурета јабуке:


25 'од хладноће + 5' попуста:

[Марисиа27]

Марисиа27као и увек лепота

[Лерелусхке]

Велики поздрав Лерелусхке
Још увек постоји мало пуњења од скуте од „аммцхика“, одлучио сам уместо кришки мандарине да направим „подлогу“ од скуте са корицом поморанџе и лимуна:


Вкуууснеиенкоо:

[Марисиа27]

Марисиа27, каква је лепота било које твоје пециво! Реци ми, зашто правиш тако лепе исечке на горњем слоју звезданих пита, анђела?

[Марисиа27]

Марисиа27, Божићна дрвца, опет сте са таквом лепотом и укусом, већ се стидим што се не печем тако често

[Елфа]

Елфа, Леноцхка, израду резача за кексе. Усликаћу се, показаћу вам како смо. А ми смо на "ти", у реду?
Лерелусхка, Печем ову питу много чешће него што ширим „хвалисање“. Сви су га волели. А ви сте урадили главно - поделили сте рецепт за који постоји много, пуно хвала