Мафина од кукуруза са бришкулом, бундевом и шаргарепом (чинија за муффине ГФВ-025 Кекс Екпресс)

Категорија: Пекарски производи
Мафина од кукуруза са бришкулом, бундевом и шаргарепом (чинија за муффине ГФВ-025 Кекс Екпресс)

Састојци

Кукурузно брашно 70 г
Пшенично брашно 30 г
Маслац 60 г
Кефир 3 кашике кашике
Јаја 2 ком
Кувано-димљени прса 140 г
Бундева (ољуштена) 100 г
Шаргарепа (ољуштена) 100 г
Лук (ољуштен) 85 г
Сир 60 г
Со укус
Смеша од четири паприке укус
Сува мешавина Парадајз и маслине из Котаниија 3 шапта
Сува мешавина италијанског биља из Котаниија 2 прстохвата
Биљно уље на захтев
Прашак за пециво 1 кашичица
Саф-момент квасца брзог дејства 2 прстохвата

Метода кувања

  • Пилетина на коцкице, нарибана бундева и шаргарепа, ситно сецкани лук, пржите у тигању, додајући мало биљног уља. Током процеса печења додајте сол, бибер, мешавину парадајза и маслина Котании и италијанске биљке Котании. Пржену смешу охладити на собну температуру.
  • Побијте миксером омекшани путер на собној температури. Додајте јаја и кефир, туците.
  • Добро измешајте брашно са прашком за пециво и квасцем. Додајте просејану смешу брашна у путер и јаја, туците.
  • Пржени прса и поврће додајте у шлаг, ручно мешајте.
  • Додајте сир нарибан на грубој ренде, ручно мешајте.
  • Смешу преносимо у посуду за муффине. Добио сам тек толико теста колико је потребно да се испече један колач.
  • Печемо 2 минута. Преокрените, пеците 10 минута. Преокрените, пеците 6 минута. Укупно време печења је 18 минута.
  • Извадимо колач из колача.
  • Одмах прелазимо на оброк. Показало се да је колач веома нежан, ароматичан и укусан!
  • Мафина од кукуруза са бришкулом, бундевом и шаргарепом (чинија за муффине ГФВ-025 Кекс Екпресс)
  • Пријатно!

Белешка

На фотографији прскања бундеве и шаргарепе нису видљиви, они се губе на жутој позадини теста

Следећи пут ћу покушати без пржења. Упоредимо, такорећи експериментално

Иргата
настављено праћено
миртатвик
Ирсха, да, Ирисха, то је као у ТВ серији
Таниусх @ ка
миртатвик, лепотице, није се одмакла од једне, опет укусна
миртатвик
Таниусх @ ка, Татиана, хвала
Хелена
миртатвик
Хелена, Елена, да ли је колач још увек у грмљу? Хвала на пажњи према рецепту!
Хелена
Цитат: миртатвик

Хелена, Елена, да ли је колач још увек у грмљу? Хвала на пажњи према рецепту!
Вреди ... нема времена ... Доћи ћу тамо .... како ћу почети ... да кувам кифле !!!
миртатвик
Хелена, купујте и кувајте са задовољством)))
Хелена
Цитат: миртатвик

Хелена, купујте и кувајте са задовољством)))
па је већ купљено ... стоји у жбуњу ...
миртатвик
ХеленаЕлена, па смо ти и ја као "двоје из ковчега", такође сам чекао две недеље да је власник пусти у посао))) Чекала је, за њу сада неће бити одмора)))

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба