Страшило
Светленки,

Светка, све сам написао: био сам сигуран да је ово само ознака за тврду пшеницу. Након што сам пронашао пакет са уобичајеним белим гризом и натписом гриз - попео сам се да читам. И то сам видео уз употребу ове речи / израза - ко на који начин. Само је за Италијане ово правило мање-више строго: под гризом подразумевају дурум. Али остали имају било шта)). Морате се усредсредити на боју (ако је видљива) и натпис дурум.
Светленки
На шта онда Италијани мисле када пишу „семола“?




И још једно питање, по изгледу, можете тачно одредити, зар не? Од тврдих сорти жути је од гриза марке М, зар не?




Разумем да је поплава, али рзхНимагу. Погледајте презентацију плоче за тестенине ВМФ. Да ово служим за вечеру, моји ме мушкарци бар не би разумели



Страшило
Светленки,

Па, да, увек је жуто. Семола и гриз су различито млевење. Чињеница је да Италијани гриз / семола / семолато имају другачије млевење. Али само дурума! А чини се да кажете „гриз“ - то значи да на било који начин говорите о дуруму. Ово је млевење дурума. Иако млевење)). Али ово је, очигледно, јединствено само у Италији. Постоје „неконвенционалне“ употребе овог млевења - не да би се тврдо. Да ли уопште пишем? Овде можете прочитати и разумети))):

🔗

Светленки
Прочитао сам. Врло добар чланак. Испоставило се да брашно које се продаје за пицу и фокачу није погодно за прављење тестенина, јер садржи више глутенина него глиадина. А ја га (таквог брашна) имам јако пуно и "сувам" га у слона са гризом

Захвалити, Страшило, по чланку. Код брашна све постаје јасније
гавала
Цитат: Светленки
брашно које се продаје за пицу и фокачу није погодно за прављење тестенине,
Не, не одговара. Такво брашно продајемо, па је на њему насликана пица и ознака 00, мекано брашно. и врло фино брушење. Једном сам га купио, правио хлеб, али ни хлеб није произашао из овог брашна, за пицу, па тако и за пицу. Иако би се чинило, у чему је разлика? Али не, разлика.
Светленки
Кад сам читао тему, неко се пожалио на „ходајућу“ горњу металну плочу великог слона. То ми је био и први пут задњи пут. Када сам га раставио за чишћење, приметио сам да су мрвице очигледно биле слабо очишћене пре употребе у плутајућем клинцу беле уклоњиве плоче (на фотографији поред шрафа). Данас је све било у реду, панел није радио.
Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09
Бабушка
Куповао сам поклоне (чоколаду) и осмехнуло ми се присуство апарата за тестенине у „гурманском“ супермаркету.

Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09
Олга ВБ
Бабушка, Татјана, А како се преводе ваше цене на наше? Колико вас кошта такав слон?
Бабушка
Олга, ми ово не продајемо. Видео сам ово у Бечу. Модел без ваге са 4 матрице кошта 189 евра. Не знам колика је стопа рубље. У Казахстану 1 евро кошта 424 наших.
Олга ВБ
Аххх, хвала! И мислио сам да су ово ваше цене
Скази
Девојке, да ли је неко пробао да прави тестенине без глутена?
На било који начин не могу да нађем рецепт.
марина-мм
Галина, Направио сам од хељде „гриз“, пропорције су исте, као и обично, брашно и вода. У књизи рецепата тако.
Нећу понављати, моји нису ценили укус, хељда би за њих требало да буде житарица.
Скази
Марина, хвала, видео сам за хељду.
Помислио сам да можда неко кува од пиринча и кукуруза. На паковању тестенине прочитао сам овај састав.
марина-мм
Галина, добро, осим ако сами не пробате.
Скази
Маринаочигледно мора. Бојим се да замислим шта могу
маринастом
Један од начина да научите да радите нешто исправно је да у почетку радите погрешно. Јим Рохн.
Па, или нешто слично ...
Галина, срећно! Све ће се средити!
марина-мм
Галина, чини ми се да кување није подручје у којем се треба плашити.Срећно!
Скази
маринастом, марина-мм, Хвала за подрску! Експериментисаћу.
Натхалте
Скази, Галина, молим те одјави се. Никад нисам радио пшеницу без мешавине
Цветаал
Цитат: Скази

Девојке, да ли је неко пробао да прави тестенине без глутена?
На било који начин не могу да нађем рецепт.

Галина, једном сам то урадио од пиринчаног брашна, овде сам известио)):
Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09 # 2102
Антоновка
Цветаал,
Па, ти си мајсторица)) А ја, Лигхт, нисам ни знала да пиринач може бити ЦЗ, иако је логично)) А какав је укус?
Цветаал
Лена, укус куваног пиринча. Некада је био пиринач тсз у ВкусВилла.

Сад, не знам, нисам смео да одем скоро 3 месеца, сломио сам ногу. А за мајсторицу - посебна хвала

Антоновка
Цветаал,
Вероватно, једноставно нисам обраћао пажњу на ББ, морам повремено да погледам.

Светло, па, како си успео то да урадиш? ((Врати се ускоро

Светленки
Немачка Амазон сада има сет анђеоских додатака за косу по врло атрактивној цени.

🔗

Скази
Цветаал, Света, сигурно, хвала! Записала сам себи овај рецепт, помислила сам да покушам да га некако направим.
Цифра
Напокон сам пробао све што сам могао да купим. Последњи су били густи шпагети:
Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09

Као резултат тога, у мојим фаворитима се нису свиђале све врсте додатака за резанце, осим широких и дебелих, а љуске које сам толико желео.
Страшило
Покушала сам поново да направим грош. Срање је густо. Не желим више)). Шпагети правила !!
Антоновка
Цитат: Страшило
Шпагети владају!
Тако да имам исто мишљење))
Светленки
Цитат: Антоновка
Тако да имам исто мишљење))

ух, купио сам анђеоску косу и густе шпагете, али још нисам пробао. Решио сам се комплета за таглиателле

Син се закачио за пасту из млазнице од 6 цветова, по 4 латице.
Бабушка
Цитат: Страшило

Покушала сам поново да направим грош. Срање је густо. Не желим више)). Шпагети правила !!

Ната, А ако их скратиш? Волим то. А поглед је смешан.
Страшило
Бабушка,

И учинио сам то кратко. Али већ сам имао неке дебеле хорор приче 3 пута)).
Антоновка
Светленки,
Свидела ми се и коса анђела, јер су то исти шпагети, само тањи
солмазалла
Девојке, ко зна, кажу ми: Сада нема могућности за куповину чврстог брашна. Постоји обичај, сунце, са протеинима 12.
Ако тамо додате глутен, да ли ће ићи уместо чврстог? Или је бескорисно?
јулиа_бб
Колико знам, у брашну од тврде пшенице, напротив, има мање глутена
Светленки
Цитат: солмазалла
Ако тамо додате глутен, да ли ће ићи уместо чврстог? Или је бескорисно?

А чак сам прочитао и у енглеској верзији књиге рецепата да не препоручују меко брашно са високим садржајем протеина за прављење тестенина. Имам доста тога за пицу и фокаче са протеинима 12. Такође седим и не стављам их у тестенину
солмазалла
Да, хвала, девојке, на појашњењу. Дакле, имаћу још један прилог
Цирре
Можда неко жели да прода слона у Санкт Петербургу

🔗

солмазалла
Цирре, не, не, на тмаил 6745.50. Управо сам наручио пријатеља ..
А онда 7500,00 и достава ..,
Али хвала на информацијама, само захваљујући тако љубазним људима успео сам да стекнем овај ШАРМ
гарру
Такође поручено на тмаил-у, у Московској области достава је бесплатна, свуда је скупља
маринастом
И објавите везу, молим вас. Нисам нашао нешто ...
Марпл
Улов

солмазалла
маринастом,
Олга ВБ
солмазалла, Алла, да ли имате продавнице Вкусвилле у Нижњем? Изгледа да карта показује на авенији Гагарин.

🔗


Продају чврсто брашно сасвим пристојног квалитета и по нормалној цени. Истина, сви пакети имају премалу тежину, тј. мора бити верификована.
Када сам купио 5 врећа, извагао сам све и све заједно са амбалажом није достигло назначених 500г. Обратио сам се администратору, а они су ме тихо затакнули у други пакет бесплатно и брзо ме тихо испратили. Тако је испало још економичније са предношћу
Срећно!
маринастом
Хвала на линку !!!

Чудно је, пише бесплатна поштарина, а онда трошак излази на видјело ...
Добро, Бог ће им судити!

Светлана777
Цитат: маринастом
а онда трошак излази ...
Погледао сам, да, достава се плаћа, али онда прави попуст на њу, и као резултат, износ који у почетку кошта, тако да је све у реду
маринастом
Ја сам се, наравно, попео више из радозналости. Док ми нема аутомобила.
солмазалла
маринастом, не, онда када почнете да плаћате, трошкови испоруке се отписују као попуст продавца. Проверено.




Олга ВБ, О томе! Хвала ти, Олиа! Нисам ни знао за постојање такве продавнице. Чудно је да у граду постоји само један. Дефинитивно ћу надоградити ове недеље!
гарру
Цитат: Олга ВБ
продају чврсто брашно сасвим пристојног квалитета и по нормалној цени. Истина, сви пакети имају премалу тежину, односно морају бити верификовани. Када сам купио 5 врећа, извагао сам све и све заједно са амбалажом није достигло назначених 500г. Обратио сам се администратору, а они су ме тихо затакнули у други пакет бесплатно и брзо ме тихо испратили. Тако је испало још економичније са предношћу
Пронађен Вкусвилле у нашем граду, сајт има прикладну ознаку - брашно од тврде пшенице, пронађено паковање брашна - из описа
Дурум је врста пшенице богата глутеном. Стога је брашно од ове дурум пшенице (дурум) савршено за прављење домаћих резанаца, тестенина,
Прочитао сам горе да је тестенини потребно брашно са малим садржајем глутена, што је у супротности са описом. То је питање - Шта је исправно?
Олга ВБ
Цитат: солмазалла
није сумњао у постојање такве продавнице. Чудно је да у граду постоји само један. Дефинитивно ћу надоградити ове недеље!
Аллоцхка, само прво позови њихову врућу линију, да ли је ово заиста трговина њихове мреже, а не нека врста двоструке везе.
Срећно!
Олга ВБ
Цитат: гарру
тестенини је потребно брашно са малим садржајем глутена, што је у супротности са описом
гарру, Нисам се попео у џунглу, али тестенине, кнедле / кнедле из дурума Вкусвилла су укусне, густе конзистенције, не киселе када се кувају и изгледају лепо, тк. само брашно је жуто.
Готово увек га користим на пола или у другим пропорцијама са другим брашном - врхунским пшеницом, 1. степеном, целим зрном, пиринчем, хељдом, кукурузом ... Резултат ми одговара.
Једноставно можете узети један пакет за узорак (паковања од пола килограма) и створити своје мишљење. Надам се да одговара мом
Срећно!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба