Рибља салата "Зима"

Рибља салата "Зима"

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Тегла конзервираног лососа (Заменио сам динстану штуку у спорету)
Лавров. лист
Бибер, сол
Прерађена свињска маст	1 кашика кашике л.
Вода	2 кашике кашике л.
Дакле, за салату ће вам требати средња величина:
Кромпир	2 ком.
Шаргарепа	2 ком.
Репа	2 ком.
Грашак у конзерви	100 г
Јабука (боље је кисело)	1 КОМ.
Сијалица	1 КОМ.
Слани краставци	2 ком.
Мајонез и сол	укус

Метода кувања

• Узео сам штуку, исекао је на велике комаде, ставио у споро шпорет и додао ловор. лист, бибер, сол, растопљена свињска маст, може се заменити сунцокретовим уљем, пар кашика воде и оставити 3 сата у режиму динстања. Риба је испала баш попут конзерве - сочне, меке кости. Затим сам филе одвојио од гребена, згњечио виљушком са рибљом чорбом и додао у салату у овом облику.
• Кувајте кромпир, шаргарепу, репу, као за винаигрету, ољуштите јабуку, исеците све састојке на коцкице. Здробите рибу виљушком заједно са соком. Посолите, зачините мајонезом.
• Штука се може заменити другом рибом, боље је ако је сува риба без карактеристичног рибљег мириса.
• За свечани сто, моја мајка је служила такву салату на великом пладњу, распоређујући састојке у одвојене гомиле у круг, а у средини са гомилама мајонезе. Све компоненте су разнобојне - врло лепе. Све је то било помешано са гостима.

Белешка

Моја деца не воле рибу, а супруг је рибар. Сваке недеље ухвати лудаке, проблем је шта учинити. А онда сам се сетио салате свог детињства. Мама га је кувала сваке Нове године. Стога се зове Зима., И тако је апсолутно све сезонско, мада врло укусна салата од рибе и поврћа. У оригиналном рецепту се користи лосос из конзерве, а ја сам направио штуку из конзерве

Добар тек свима

Па, наравно, није занимљиво без слике. Моја фотографија (пазите први пут)


Ево салате.
Пријатно

И за смешну фотографију КАКО је уловљена ова риба

Салата слатка
А ако имате проблем са тим шта да радите са рибом, радо ћу купити свежу рибу од вас

[Фадеева]

Фадеева , нука брзо објасни шта они (рибари) раде тамо у таквим позама. Схватио бих да су рибари муслимани, али није јасно да ли се кровци моле или шта чекају

[Фадеева]

Фадеева , нука брзо објаснити шта они (рибари) раде тамо у таквим позама

Зову !! Уловите велику рибу и још више!

[Летњи становник]

нука брзо објасни шта они (рибари) раде тамо у таквим позама, разумео бих да су рибари муслимани, али није јасно да ли се моле или шта чекају

како су ми објаснили СУЕДАК ЈЕ ОТИШАО !!! Тамо су раме уз раме, као на митингу. Ако је неко ухватио, постоји гомила рибара са вежбама за пребијање рупа. И такве позе вероватно завирују у рупе. Иако нисам љубитељ риболовних шала, видео сам ову фотографију - дуго сам се смејао.

Летњи становник, пометена. Иако је мој супруг спортски риболовац, редовно лови и има ТАКВИХ улова, искрено, једноставно не знам шта да радим.

Салата невероватна у хармонији! Хвала Вам много!
Печени ружичасти лосос узео сам као рибу, сервиран у слојевима (међутим, промашена величина посуде)
Салата ми се јако свидела! )