Слојевити рибљи колач са поврћем

[Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Слојевити рибљи колач са поврћем

Категорија: Рибља јела

Састојци
рибљи филе било које рибе (имам ослића)	500 грама
грашак у конзерви	150 грама
паприка слатка	1 комад
средње шаргарепа	2 комада
брусница	50 грама
Сува кајсија	70 грама
мирођија	велики сноп
желатин	25 грама
воде или рибље чорбе	400 милилитара
со	укус
млевени црни бибер	укус
----------	-----
посуда за печење 20 * 9 * 9
папиром за печење

Метода кувања

• Рибљи филе исећи на ситне комаде ширине 2-3 центиметра.

• Гулилицом за поврће или ножем исеците око половине једне шаргарепе на врло танке колутове.

• Остатак шаргарепе нарибајте на ситној ренде.

• Оперите паприку, уклоните петељку и исеците на танке траке.

• Копер оперите и осушите папирним убрусом. Исеци.

• Суве кајсије исеците на танке траке. Ако су суве кајсије тврде, онда је претходно прелијте кључалом водом и оставите 10-15 минута.

• Сортирајте бруснице и оперите.

• Желатин прелијте водом, пуном запремином, собне температуре или рибљом чорбом. Оставите да набубри. Када желатина набубри, ставите на ватру, добро посолите и загревајте док се желатина не раствори.

• Подмажите посуду за печење путером да папир за печење добро стане. Покријте образац папиром тако да нема набора. И почињемо да постављамо слојеве.

• Положите кругове шаргарепе преклапајући се првим слојем.

• Положите слој рибе врло чврсто на шаргарепу. Со и бибер.

• Ставите пола грашка на рибу. За грашак, пола копра. Напуните слојеве са мало желатинозне воде.

• Додајте половину бибера и добро утапкајте, али нежно рукама.

• Положите све суве кајсије и бруснице.

• 
• 
• Следе преостали бибер, копар, риба, коју посолимо и побиберимо, зелени грашак и нарибана шаргарепа. Све добро запечатимо.

• Напуните желатинастом водом тако да је шаргарепа потпуно покривена.

• Ставили смо образац у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 40-50 минута. Извадите, пустите да се потпуно охлади и ставите у фрижидер преко ноћи.

• Извадимо, преврнемо. Боје и дно загревамо топлим пешкиром или феном. Уклањамо образац и пуштамо га из папира. Исеците ножем за турпије. Не притискамо, наиме „тестерамо“ тако да има чак и комада.

• 
• Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!
• Срећна Нова година свима! Нека буде боље од прошлости!
• 

Јело је дизајнирано за

породица или компанија

Белешка

Рецепт се шпијунира на сајту Укусна храна, да, да.
Укусно, лепо, свечано! Препоручујем!

[Ангела,]

Ангела, Хвала. Рецепт је занимљив, мада први пут срећем да је желатина печена и узета у обележиваче, биће неопходно да је оживим.

[Татјана]

Татјана, у твоје здравље. Ово није први пут да се срећем и не радим то први пут. Управо сам видео слојеве посуте сувим желатином. Раније је тамо негде на месту, шунка је кувана са желатином.

Дефинитивно новогодишњи рецепт !!! Ову видим директно, могу је назвати терина, на свечаном столу !!!

Раније је тамо негде на месту, шунка је кувана са желатином.

Ова метода дефинитивно постоји у многим рецептима - слажем се са самопоуздањем! Чињеница је да се температура унутар терине неће подићи изнад, рецимо, 90 степени (ако не и 80), а желатина се, ако добро разумем, уништава кључањем.

Једноставно не могу престати да посећујем Ангелу!
Нећу га кувати, али бар ћу погледати, око треба да почива на прелепом ...
Хвала вам на разноврсним, занимљивим, врхунски представљеним јелима.
Здравље, срећа, инспирација у Новој години!

Све је ту .. осим брусница ... можете узети и урадити .. вероватно и без тога ...

Бруснице нема, али рибизле има. Или су вам потребне бруснице?

Изгледа прелепо на фотографији.

Ангел, супер !!!! Тако лепо и укусно!

[анг-каи]

анг-каи, СРЕЋНА НОВА ГОДИНА!)))))

Као и увек лепота.

али постоји х. рибизла

Вероватно некако превише погрешно. Такође много слика. Можда нешто ближе лимуновој риби? Или бруснице.

Химм, и вероватно можете пушити рибу. Или ће дати своје димљено месо поврћу у изобиљу? Боље је не пећи све заједно ...

[Девојке,]

Девојке, Хвала свима и срећна Нова година!

Додато недеља 01 јануар 2017 06:41

Све је ту .. осим брусница ..

Бруснице нема, али рибизле има. Или су вам потребне бруснице?

Мислим да је боље искључити него ставити рибизлу. Можда има добар укус, али слажем се Анна67који ће обојити и подмазати читав ефекат. Треба ти нешто кисело. Овде има довољно слаткоће због бибера, суве кајсије и шаргарепе. Опет се слажем да можете из свих филмова ољуштити бруснице или мандарине.

Ууууу примамљиво, ставићу га у ред

да ... то је лепота! на новогодишњем столу није „направљен“, али за Божић мора бити припремљен. Ангела, хвала. Као и увек, занимљив рецепт)

Срећна Нова година!!!

[Ангела]

Ангела, имате као и увек: предиван рецепт! Пуно вам хвала на мајсторској класи! Ја ћу одабрати време, сигурно ћу га скувати! Укусно, здраво, лепо!
Срећна Нова година!

[Јеанне]

Јеанне, Олиа, МаринаХвала вам девојке што сте навратиле и похвалиле. Било би ми драго ако рецепт добро дође, а резултат ће бити угодан)

Ангела, какав је облик? А величина? Изгледа да сам зрео)

[Олиа]

Олиа, све је написано на енглеском језику.

))) већ је видела, ноууу ... А шта да се ради? можда у кругу

[Олиа]

Олиа, урадиће стандардни калуп за торте. Пробајте хлеб. Није неопходно да буде равно и уједначено. Не бих препоручио да то радите у округлом. Биће врло незгодно за резање.

хвала, Ангела, смислићу нешто ...

Пробајте хлеб.

од велике срамоте - морате се докопати таквих ...
Да ли ће паприка ићи из замрзивача?

[Олиа]

Олиа, Мислим да хоће. Одмрзните и пустите да се влага одводи.

Урадио сам!
испада врло лако! Ангела, хвала на рецепту, укусно, повољно!
Извините, али облик је округао, можда зато није превише висок)
Муж је јео на оба образа, покушавајући да све разуме - шта још има са рибом!

Па .. Не могу да убацим фотографију

[Олиа]

Олиа, то је добро. Хвала што сте се одлучили. Драго ми је што ми се свидео резултат. Можете ли и даље додати фотографију?

фув))) ево, донео сам) наравно, разликује се од оригинала, не расправљам)) али било је укусно

И управо сам наручио образац. Правоугаони, али силикон. Дефинитивно ћу га скувати чим се сложе форма, производи и време.

[Олиа]

фув))) овде, донео)

Олиа, прелепа торта. Главно је било да је било укусно. Хвала вам на таквом извештају.

Дефинитивно ћу га скувати чим се сложе форма, производи и време.

Анна, Биће ми драго ако све прође како треба и свидеће ми се резултат)

[Ангела]

Ангела, Јавићу вам. Хвала вам пуно на рецепту! (и) Врло оригинално, лепо и врло укусно!



Наравно, не тако лепа као ваша, али свима се свидела. А најважнији показатељ укусне посластице је да је више нема!
Кувао сам у облику хлеба. Журио сам и пропустио сам да се риба мора поделити на 2 дела. Схватио сам у једном. Била је једна скуша (бела је) и лосос (далекоисточни), лупало је пуно грашка, следећи пут ћу ставити мање, а бруснице нисам имао (само са медом).
Припрема се врло брзо и није тешко.
Захвалити!

[Марина]

Марина, прелепа торта, а сет риба је једноставно предиван. Ваша торта је требала да испадне још боља. Хвала што сте се одважили да кувате. Драго ми је што сам задовољан резултатом. А број производа и њихов састав увек можете прилагодити себи)

[Ангела]

Ангела, Нисам гледао колико грашка имате, отворио сам лименку и све то искористио, зато је испало пуно.
Журио сам, кувао пре поласка на станицу, да упознам своју најмлађу ћерку са децом. Па чак и у таквој журби, све је припремљено врло укусно и нимало компликовано. Наравно, једва сам чекао да покушам. Кувао сам је ујутро, а за време ручка смо је већ појели. Замрзните се на улици на минус 4.
Скуша ми се више свидела у торти, масна је и сочна.
По мом мишљењу, врло успешан рецепт, леп. Гости могу бити задивљени таквом софистицираношћу! Хвала вам пуно пута!

Марин, задовољство ми је ово прочитати. Припремите се за здравље и борите се са свима на лицу места)

Хвала на рецепту !!! Ако је неко заинтересован за ову тему, још увек постоји рецепт за мање слојева без сувих шљивахттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=226815.0 Такође укусан

Покупићу рецепт, видео сам га у обележивачима! Желим да кувам за јело са маслацем, врло оригинално, лепо и укусно! Овај пут имам и бруснице!
Ангела, хвала ти на ремек-делима!

[Марина]

Марина, нимало. Кувати за здравље)

Можете ли без грашка? .... Не свиђа ми се ... Или шта да заменим?

[Нинелле]

Нинелле, уради без тога. Можете да користите оно поврће за које сматрате да је прикладно)

.

Хвала пуно на рецепту

И хвала онима који постављају „извештаје“
Ово надахњује) И ја ћу исто, пошто су многи успели)))

[Анастасија]

Анастасија, наравно да ће успети и надам се да ће вам се свидети)