Кречни колачи за вољену децу

[Света]

Света, а чоколаду можете пробати и заменом дела брашна какаом. Искрено, нисам правила чоколадне колаче, јер они не једу чоколадне колаче од мене.
Да, можете диверзификовати адитивима, без креча, такође су врло укусни када додате екстракт ваниле. Увек имам домаћи јогурт, павлаку и кефир. Веома је лепо додати своје производе у пекарске производе)
И још једном, велико хвала на поверењу! 🌹🌹🌹

Ирисхка, а ја печем твој капики! Уместо тога, мој супруг и ја имамо колективну креативност
Само сам га мало променио: уместо кефира - сурутка, уместо креча - лимун, нисам узео прашак за пециво због сурутке, само мало више соде, и додао сам прстохват соли. Још нисам растопио путер, већ само мекан.
Генерално, јавио сам се
Печемо их у електричној машини за муффине, док истовремено упијамо већ печене.
Окус је нежан, нежан, уопште није муффин, већ пре бисквит.
Ако до краја печења нешто остане, сликаћу.

Сео сам - чекам!

И чекај ме, све сам измерио за сутра .. ујутро, док спавају, печем ... само, вероватно, без креме ... ретко га добијем)))

Урадио сам и без креме, али толико су нежни да су добри и без креме.
Супруг их поломи на пола, а у средини залије ренданим боровницама - ово је тако укусна храна!
Дакле, чини се да ускоро неће бити шта за сликање И тако од 30 комада готово ништа није остало. А онда ће застењати да се прејео и рећи да сам ја крив: превише сам укусно кувао.
Али овог пута имам коме да преведем стрелице. Па, Ирисха, ако штуцаш, ово је од нас
Хиц!

[Винокурова]

Олк, да, пристајем да будем стрелац - преведи)))
Кад би вам било укусно !!!

Јуче је било оно ретко вече када је најстарији син био код нас код куће! Дошао у нашу спаваћу собу, гледајући филм Посада. Мој муж је посегнуо за питом оловком, па нам је син дао соооо оверцлоцкинг: ја за оно што печем, за њега за оно што једе увече! Каже, шта си ти! Не пази на своје здравље ??? Госпођо, па ви сте бар шта ?! Наставак - син је отишао, ја седим на софи у таблету, муж сеца је на кревету. И, одједном видим нешто што он тамо копа. Питам, шта то радиш? Знаш ли шта ради? једе једе. Па како је?

Винокурова, Аленка! Па, бар се мучиш са сликом? Седим и чекам
А шта фали креми ??? Направите најједноставнији, мекани путер (100г + гранулирани шећер 115г, умутите добро док не постане пахуљаст и помешајте са крем сиром (340г). Ево Такен креме! И нема проблема!

Додано у петак 24. фебруара 2017. 22:30

Па ако јесу укусни су и без креме !!!

муж сеца на кревету. И, одједном видим нешто што он тамо копа. Питам, шта то радиш? Знате ли шта ради? -Пие једе једе. Па како је?

Ко је од ваших људи? Сонни? Па вас је осрамотио тако да је имао више
За ово печете, тако да једу.
Понекад покушавам да кувам мање, па Сергеј и даље шета и стално нешто вуче. па нека то буде нешто укусно домаће него што нико не зна шта.

Цхицхас је сликао остатке нашег вечерњег кршења режима, бацићу га на рачунар и показати.

Ненене, Ол! Није син !!!! Муж и једе једе, иако га је син грдио !!!
А син је врло строг према својој исхрани.

Занимљиво, да ли ваш син беспрекорно слуша тату?
Чак и ако тата не грди, већ једноставно саветује
То мислим да родитељи боље знају шта и колико они и њихова деца једу ноћу.

Ево мог извештаја (минус неколико десетина)

Ево резача, - савршено је натопљен ренданим боровницама

Одлично, Ол је изашао из колача! Тако сунчано)))
Пријатно!

Па ако јесу укусни су и без креме !!!

Ирус, јаааааааааааааааааааааааааааааа ... ево, стојим, стражарим близу пећи ... мислим да једноставно неће чекати крему))) скоро сви ће се макнути са капа већ је узбуђење прошло ... цела забава у кухињи ме приковала за мирис ....
Да бисте имали времена за сликање!

Ја сам дуд, ја сам дуд, дотрчао сам и чекам фотографију, па, макар сићушну, са једним колачем)))

Зваи минута ...
Иииииииир, унутра су тако нежни, а на врху шећерне коре ... ммммм ... ово је тако укусно!
Отићи ћу до фотографије и отпремити је у галерију)))

Додато у суботу 25. фебруара 2017. 09:04

Ево их, згодни)))

Слажем се са претходним говорницима да апсолутно није тесто за кифлице (тешко) ... испада лаган укусан ароматични бисквит!
Не знам за остале, али сви у мојој породици волели су ове штитнике за зубе - и мали принц и краљица мајке и ја Пепељуга)))
Ирисхка, хвала на укусној посластици!

Ти си моја бубочка! Какву је лепоту створила сутра! Није ни чудо што сам седео и чекао)
Алион, веома ми је драго што су ти се свидели штитници за зубе! То наравно нису мафине, кифлице су дебље, мање пухасте. То су они - колачићи

Ирина и ја смо захвалне, док имам све различите величине које су биле у капсулама и стављене, али врло укусне !!! Свакако ћу донети церемонијалну верзију касније) и сада велико хвала

Натасха! Пуно вам хвала што сте веровали рецепту! Драго ми је што су вам се свидели! На вашој фотографији су необично прозрачни !!!

Ако шта друго, ово је други дух .., печен увече, украшавао га од јутра


Ирисхка, хајде, покажи шта имаш у кантама)))
Још једном сам се уверио да су ваши рецепти што једноставнији, али имају заиста краљевски укус!

Аленка, какав фини капик
А са којом кремом си то урадио?
Хвала, сунца, на лепој речи)))
Вероватно, док не будем могао да објавим занимљиву тему, пошто пост почиње!
Једино што ћу направити ћерку своје девојке и онда ћу је поставити)

Ирисхик, хвала ти!

са којом кремом си то урадио?

Путер, прах, маскарпоне ... само нису задржали пропорције ... тако, отприлике ... али укусни ...

пост почиње!

Сачекаћу ... у ствари, све по вашим рецептима је брзо, једноставно и укусно!

потребно је пробати у пећи за вафле ... или у производњи цхуррос-а ... да ли сте пробали? тесто је превише лагано и пријатно за јести

Алион, пробај. Не знам за гвожђе за вафле, али у цхурроснице, мислим да ће успети

[ИРИНА]

ИРИНА, Имам питање))))
Напишете да увек радите двоструку норму. Па је ли ово двострука кеса са прашком за пециво? Или онај у рецепту? Само што таква врећа иде на 500 грама брашна, а у рецепту је укупно 200 брашна, па чак и пола кашике соде.
Сори, ако је напуњен, нерадо забрља ..

[Јеанне]

Јеанне, за двострука, односно 2 пакета! Знам да 1 пакетић за 500г можете и мање, али у овој композицији колачићи испадају невероватно

[О томе]

Ирисха, Зханоцхка, урадио сам то без прашка за пециво, али са бО томевећа количина соде (око 50%). Резултат је још прозрачнији.

направљен са корицом поморанџе, односно соком поморанџе. врло нежна и ароматична. хвала на рецепту

Ирац, јуче сам ти направио штитнике за уста! Веома нежно, прозрачно, направљено од лимуна. Али нећу им показати, пузали су у калупима, било је потребно утоварити мање. Али врло укусно, одмах сам зграбио 3 комада за ноћно гледање.

[Наткамор]

Наткамор, Наталиа Воронезх, девојке! Какви сјајни момци !!!
Веома ми је драго што вам се свидео рецепт!))) 🌹

[Ирина Ф.]

Ирина Ф., Ирисхка, хвала вам пуно на рецепту, а ја сам са извештајем: ово су стварно колачићи, нема хумке патамуште - одозго је све равномерно, равномерно: украсите се колико год желите, овде

Младунче има укус за доручак

И овде су већ украшени мојим вољеним БЗ

Веома укусно, ароматично и нежно! захвалити

[Кинглет]

Кинглет, Вика, неупоредиво !!! Па, реците ми, молим вас, када ћете објавити мајсторски курс о тулипанима и ружама ??? !!! Информације прикупљам мало по мало на све начине на које то радите.Одлична, професионална, чисто изведена декорација!

[Светленки]

Светленки, Светулиа, пуно вам хвала :)) Истина, ово нису руже, већ божури, на којима већ месец дана неуморно радим.

Информације прикупљам мало по мало на све начине на које то радите.

Зашто сакупљате мало по мало?

Дођите у моју Темку о колачима - доле испод мојих постова штампа „Моји колачи“ - постоји таква пародија на МК, па, јер нисам мајстор, али показала сам како увијам руже, и о лалама - описала је Ирисха детаљно, опростите ми, молим вас, због самопромоције, догодило се случајно

Сун мае !!!! Шта си бубочка😘😘😘 !!! Изузетна лепота, Викул! Веома ми је драго што су вам се свиделе капе !!!
Викул, такође желим да научим како се праве такве руже! И како детаљније видети ове руже и какав прилог?

[Винокурова]

Винокурова, Хелен, сад те знам !!!
Леп колач.
Ирина Ф., Ироцхка, и њих ћу испећи, па чак и покушати да их украсим!

[Вика]

Истина, ово нису руже, већ божури

Вика, али истина је ... цвет је пљувачка слика божура. Знате ли шта ме је збунило? Листови су вам зелени ... Изгледа да су божури различити. Боја је другачија ... Само се немојте увредити, ха? Шта ако ће вам моја „глупост“ помоћи

Свакако ћу ићи код вас !!! Видео сам тему, али нисам погледао. Сада постоји разлог за то!

Ирина Ф., Ирисха, Жао ми је што овде имате "офтоплу"

Винокурова, Леночка, сад те знам !!!

Како још увек имате снаге да пишете ноћу?
Лепо што смо се упознали!.

[Винокурова]

Винокурова,

Добро јутро, Леночка! Као да ми пијете чај са слаткишем, погледајте форум!

[Светленки]

Викул, такође желим да научим како се праве такве руже!

Ирисхка,

Да, ово нису руже, ово су божури. Како их правим - имам их у Темки, девојке и то сам детаљно радио, по чему се божури разликују од ружа у изради :) Правим их великом млазницом „закривљена ружа“. ако немате баш велику, можете да пробате 123.

Додато у недељу 05. марта 2017. 08:18

Светленки, Светул,

Наравно, божури имају и друге, шта се ту може увредити? Али други - једноставно није било где да се ради, није било места на капикама. Дођите код мене на тему, разговарамо о свему томе са тамошњим девојкама, а овде је незгодно да Ирисхка зачепи Ирисху, молим вас, опростите поново, ми неће бити

[Ирина Ф.]

Ирина Ф., Ира, хвала ти
печен кул. Мало сам померио тесто, раширио га за 15 комада, други калуп није одговарао, изашао је мало као печурка. украсите кремом и нико то неће приметити
Купио сам креч први пут, ајде да га пробамо

пре неки дан сам прекинуо крему на креми са меким сиром, био је кајмак. није успело да се реанимира. Штета је избацити 1 литар масе, па сам направила крем крем, моја ћерка једе и хвали

ево их, слаткиши

Хвала на рецепту! Испоставило се једноставно, брзо, укусно
Још га нисам украсио, али узорак је узет, можда нећу имати времена да га украшавам.
следећи пут ћу тесто распоредити за једну порцију мање, овај пут сам га расула на 17 делова, последњи је био мали и испоставило се, баш она - био је први

[Љна]

Данас сам пекла чоколадне колаче за пријатеља, нисам смањила брашно, већ сам додала какао.

Ево резања:

По речима пријатеља, врло је нежан, прозрачан и укусан). Не могу сам да пробам, па не знам да ли је заиста тако укусно ...

Објављено у петак 10. марта 2017. 14:23

Љна, Зхениа! Испале су баш дивно! Заиста се надам да ће вам се свидети!
А такође би ми било жао да га бацим! Браво, смислио сам нешто за портретирање)))
иана1703, изашли су изврсни капици! Ни ја се нисам навикао одмах да стављам потребну количину у калупе! Сада поуздано знам да не треба попунити више од 1/3 обрасца!
Већ сам рекао да их моји љубимци више воле да једу без креме.

[Ирина Ф.]

Ирина Ф., Ирци, покажи млазницу, молим те. Прошли пут сам хтео да те питам веома лепе таласе!

О какау на брковима ... Размишљао сам о томе како да додам отопљену чоколаду у тесто ... Има укус какаа у бисквиту.

[Светленки]

Светленки, Светло, показао сам прилог на првој страници, сиђи испод првог поста. Ово је 2Д Вилтон Стар. Она ми се веома допада!
Што се тиче растопљене чоколаде ... нисам је ни једном пробао! Ако узмемо добар алкализовани какао, онда је укус по мени предиван!

Додато у петак 10. марта 2017. 15:30

А такође, нисам додавао креч у чоколаду. У почетку сам желео, а затим сам био лењ да трљам зест)))

А такође, нисам додавао креч у чоколаду.

Ох, и хтео сам само да питам - јесам ли то додао или нисам :))) Чини ми се да се укус креча у чоколади неће осетити - тако је нежан, какао ће засенити, вероватно :)))

Размишљао сам о томе како да додам отопљену чоколаду у тесто ...

Али о чему треба размишљати - треба да га уведете, можете, мислим, да га растопите заједно са маслацем - и тако уђите без кршења рецепта Ирисхке :) И можете, напротив, да не утопите уље, већ започните тако што ћете тући путер са шећером, затим једно по једно јаје, затим - растопљену и охлађену чоколаду, па - све остало по рецепту, зар не

[Вика]

Али о чему треба размишљати - треба да га представите, можете, мислим, да га истопите заједно са маслацем - и тако уђите без кршења рецепта Ирисхке :)

Вика, захвалити! Па ћу покушати

Био сам веома импресиониран бисквитом од тиквица Ирине Кара ... Први пут сам то учинио са чоколадом и осетио разлику, иако увек користим белгијски какао, али чоколада у бисквиту је друга димензија

Мислим да се, заједно са маслацем, топи - и тако улазим,

Ни у ком случају се температура топљења путера и чоколаде не разликује, чоколада на маслацу ће се скувати и оставити у љуспицама. Растопити само одвојено!

[Кара]

Растопити само одвојено!

Слушам!

Кара, Ирац, можда онда можете да се оријентишете / саветујете по количини чоколаде? Знам чаробну реч - молим те

Светик, какав ефекат желиш да постигнеш? Па да је било чоколадних усника? Затим у тесту замените део брашна какаом, само чистим, без необрађених (или боље алкализованих). Чоколада није потребна, структура теста се може променити из ње.
Ако желите тамну крему, онда белу чоколаду замените тамном, само је узмите 10 грама мање.

Бисквитно тесто на чоколади, а ово је мало другачија прича. Ови колачићи су јединствени управо због своје структуре. Чоколадни бисквит може свако, али овде је сва сласт у саставу. Ако додате добар какао, верујте ми, укус ће бити божанствен! Путер, јогурт и део шећера можете, наравно, заменити тамном чоколадом, али ово ће бити сасвим другачији рецепт.

Чоколада није потребна, структура теста се може променити из ње.

Не желим ово уопште, јер су ови штитници за уста идеални за нас у погледу структуре мрвица. Тако заменимо део брашна какаом.

[ИРИНА]

ИРИНАПотврђујем да су укусни и у чоколади





Никад се не умарам да вам се захвалим што делите рецепт. Захвалити!

[Света]

Света, ста си ти !!!! Пуно вам хвала што сте веровали мом рецепту !!!
Нисам пробао чоколаду, могао сам само визуелно да одредим квалитет. Мом пријатељу се стварно свидело.
Светло, шта има унутра?

[ирски]

Светло, шта има унутра?

ирски, тучени ганацхе на тамној чоколади са кокосовим пахуљицама. Искрено, покупио сам остатке из фрижидера за ове наставке за уста - остало је мало Шарлоте - комбиновало га са сиром и сада је ганаш морао бити причвршћен

Истуците крем сир и додајте благо охлађену чоколадну масу

Ирина, реци ми, како се шиба крем сир? Да ли је боље са метлицом или К-врхом? Или флекси?