Бразилски хлеб са сиром

[снацк торта са пуњењем]

Бразилски хлеб са сиром

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: бразилски

Састојци
Јаје	1 КОМ.
Со	0,5 тсп
Маслиново уље (или било које друго)	4 кашике л
Млеко (или било који други млечни производ)	150-175 мл
Брашно	200 г
Прашак за пециво	10 г
Тврди сир	150-200 г
Млевено месо било које	300-400 г
Путер за подмазивање калупа
Семе сусама за посипање

Метода кувања

• ОВО НИЈЕ ХЛЕБ !!
• Цитирам веб локацију Нице, где сам пронашао рецепт: „Не би било сасвим коректно тако румен и ароматичан пециво назвати хлебом, јер ово јело и даље има прилично велику разлику са познатим производом са овим именом. снацк торта са пуњењем или на неку врсту пите или лепиње са месом... Али што је најважније, такав бразилски хлеб са сиром испада као апетизирајуће и укусно јело ... "
• Умутите јаје са сољу и маслацем, сипајте млеко (користила сам повратак од сира), промешајте и додајте мало брашна помешаног са прашком за пециво. Затим додајте нарибани сир и брзо брзо измешајте.
• Подмажите калупе за муффине маслацем, сипајте кашику теста, у сваки калуп ставите малу куглу-ћуфту од млевеног меса, додајте још кашику теста, поспите сезамом одозго.
• Пеците 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени.

Јело је дизајнирано за

колико комада - зависи од величине калупа и полпета

Време је за припрему:

0,5 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

Моје уље није било сасвим бразилско маслиново уље, већ сунцокретово, јер генерално мислим да маслиново уље не треба загревати. Незнатно смањена количина уља у односу на рецепт: довољно.
Замесите тесто брзо како прашак за пециво не би радио пре времена.
Припремите млевено месо према свим правилима: сол, бибер, додајте зачине, шта лИумало, као и бели лук по жељи. Али не лук и хлеб.

Аутор није наведен на сајту, али у сваком случају захваљујући њему, јер су се ствари показале укусним! И, што је важно, брзо се припремају. Нарочито ако имате претходно куване и смрзнуте полпете.

[ТАТбРХА]

ТАТбРХА, одвукао до обележивача. Волим ове хладне и јефтине рецепте.

[Татјана]

Татјана, али нећете показати внутрианоцхку ?? Лови да погледаш
Идеја је одлична). Збуњени течним тестом и млевено месо ће тећи. Да ли је печено

[Зханнптица]

Зханнптица, све кифлице су одавно поједене !! Одмах штавише. Тесто је течно, сипајте га кашиком у калуп, али је лагано и тренутно се хвата, добро „набубри“, ништа не тече. Наравно, требало би да оставите места за „капу“, али мало, уопште не исцури, и тако се диже даље. Печено је јер је тесто лагано, полпета мала, чај није котлет. Нема потребе да млевено месо буде течно: месо, сол, зачини, бели лук (ако је лИубит) - зашто тече? ..
На резу - унутра, тачно у центру куглице млевеног меса! Кул и лепо на језику.

А овај хлеб је занимљив ... !!

Веома кул рецепт

Пеци, укусно!