Лијеж салата

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Белгијски
Лијеж салата

Састојци

Боранија 300-400 гр.
Лук луковица (може се празилук) 1 КОМ.
Шаргарепа 1 КОМ.
Сланина (било која омиљена шунка) 150 гр.
Кромпир 2 ком. средња величина
Цилантро (било које друго поврће које желите) по укусу и жељи
Зачини (коријандер, нана, провансалско биље, паприка) по укусу и жељи
Винско сирће 50 мл.

Метода кувања

  • Увод:(не треба да читате)
  • Моја принцезо, како си добра данас! :))) Знаш, ова три последња дана без Принца ти јако одговарају ... Без Принца, који није желео да уложи ни најмањи напор да те обрадује; без Принца који се смртно плаши конкуренције; без Принца, који вас није загрејао својом љубављу ... Али оно што вам не одговара, моја принцезо, свађа је с татом. Знам, знам, драга моја, ниси ме питала за савет, али још увек не могу да ћутим кад тако добри људи око мене раде неопростиве глупости :))) Па, размисли, папа је приредио такмичење - па, радио је шта је желео. Па, сад, дурио се на њега цео живот? На овом свету сви греше, моја принцезо, чак и монарси, а посебно када је реч о срећи њихове деце ... Па, да, са дугим пословним путовањем вашег личног кувара, сасвим је могуће да се тата узбудио, али онда, пријатељу, више си ти крив него он ... Како је? Да, тако је то! Рећи ћу вам, драга моја, једна од најважнијих тајни одличних односа са мушкарцима - без обзира на то, рођаци или странци, ова тајна увек делује и, знајући је, можете избећи многе невоље. А суштина тајне је једноставна: мушкарци, моја принцезо, (без обзира на године, стање и степен блискости), готово сви мушкарци на овом свету ... не разумеју наговештаје. Апсолутно. Апсолутно. А ако желите да се човек понаша у складу са вашим жељама, само му их изговорите! :))) Не наговештавајте, не говорите у загонеткама, не чекајте да научи да погађа ваше мисли - верујте ми, он има много више важних ствари на овом свету :))) Па, реците ми, како би тата могао знати шта је тачно потребно за вашу срећу, ако ни сами још увек не знате шта ваше срце жели? Да, наравно, рећи ћете ми да је тата размишљао о себи и части круне, а ја ћу вам рећи да вас нико на овом свету више не жели обрадовати! Рећи ћете да му више не можете веровати, а ја ћу вам рећи да су се његове руке затвориле око вас као спас кад сте као малени малишани чинили прве кораке ... Рећи ћете да се не можете мешати са својим личним животом, и рећи ћу вам да нико други неће моћи да осети вашу бол као своју ... Рећи ћете да никада нисте били довољно добри за њега и ретко сте заслужили похвале, а ја ћу вам рећи да сви ко га зна тачно зна колико је луд са тобом поносним ... А ако ти затреба - уништиће краљевство, а затим ће га обновити; он ће променити свет; и, будан у непроспаваној ноћи, сигурно ће смислити како да вам помогне да постанете срећни ... Дакле, хајде, моја принцезо, припремићемо јело за које је једноставно немогуће не надокнадити: брзо, топло , задовољавајуће, укусно и врло мужевно :))) Припремићемо Лијеж салату, која ће тата одмах подсетити на дом (уосталом, Белгија и Холандија су веома близу), почастићемо их тацом и он ће сигурно осећати да између вас влада љубазан мир, узајамно разумевање и љубав, какви би требали бити у доброј породици, додуше монарху :))) Да започнемо?
  • Припрема:
  • Све је врло једноставно, моја принцезо, поготово ако сте већ имали разлога да кувате кромпир у униформама и шаргарепи :))) Наравно, донекле сам променио класику, али искрено се надам да ће нам тата опростити ову слободу, јер смо искрено га желим :)))
  • Дакле, скувајте кромпир и шаргарепу. Потпуно. У униформама.
  • Следеће је пасуљ. Имамо га смрзнутог и, без одмрзавања, само га шаљемо у тигањ са малом количином биљног уља, попут овог
  • Лијеж салата
  • Пржење на умереној ватри, посолимо пасуљ, побиберимо и зачинимо провансалским биљем.
  • Када је пасуљ куван, пребацујемо га у посуду за салату, а кришке сланине стављамо у исти плех.
  • Лијеж салата
  • и пржите га док не порумени
  • Лијеж салата
  • Чим је сланина спремна, преносимо је на пасуљ, а лук исечен на четвртине прстенова шаљемо у тигањ, а затим, када је лук позлаћен, - шаргарепу и кромпир исечени на кришке.
  • Благо пржите, зачините их коријандером, ментом и паприком - осећате мирис, принцезо, верујем - тата ће ценити :)))
  • Затим, преносећи све ово на пасуљ и сланину, сипајте 50 мл у тигањ. винског сирћета и испарите га толико да остане 1 тбсп. кашика, коју ћемо сипати нашу припремљену салату. Искрено, учинио сам то другачије: помешао сам мало лимуновог (поморанџиног) сока (па кад је било тако) са сенфом и тако зачинио салату - испала је и врло укусна :))
  • Дакле, то је све
  • Лијеж салата
  • Остаје само додати ситно сецкано зеленило у салату (имамо цилантро) - и напред, до помирења и смирености :)))
  • Лијеж салата
  • Лијеж салата

Јело је дизајнирано за

2-3 порције (у зависности од вашег апетита)

Време је за припрему:

20 минута

Програм кувања:

Тањир

Белешка

Иди, моја принцезо, и, почастивши тату укусном салатом, обавезно му реци да све разумеш и да си му бескрајно захвална што је увек био на твојој страни ...

гала10
Цитат: Королек
све разумете и бескрајно сте му захвални што је увек на вашој страни ...
И увек сам на твојој страни, Викусиа!
Хвала вам на рецепту и причи пуној поезије и мудрости. Узимам рецепт у обележиваче и покушавам да га поновим у блиској будућности. Памтићу причу и сачекаћу наставак!
Кинглет
Цитат: гала10
И увек сам на твојој страни, Викусиа!
Знам, Цхецкмарк, и ценим то бескрајно. И ја сам увек на вашем. Хвала вам што сте увек ту и увек сте подршка
кристина1
Кинглеткаква занимљива и лепа прича, хвала на рецептуВика,
кирпоцхка
Кинглет, Викулиа, колико је мудрости у твојој бајци !!! : хи: Као и увек, са великим задовољством сам прочитала Увод и наравно сам рецепт ..: гирл_цлапинг: Такође желим да га кувам ... Хвала !!! Радујем се наставку !!! Сигуран сам да ће се након такве салате принцеза и тата сигурно надокнадити!
Марусиа
Викулиа, Колико је важан ваш савет. Све сам прочитао са великим занимањем. И била сам импресионирана салатом, однела је у своју касицу касицу.
Хвала ти драги
Кинглет
Девојке, драга, кристина1, Наталија, Марусиа, пуно хвала на учешћу и на одобрењу, тако је топло и пријатно :)))
сувоика
Вика, данас, након што сам прочитала твоју бајку, схватила сам да се јако бојим да се не изгубе у дубини странице, па сам их брзо копирала у посебан документ, прочитала од самог почетка и, још једном, добио пуно задовољства!
За посебну салату, хвала, само осећам да ћу, како се пост заврши, скувати!
заиро4ка
Вика, хвала ти на салати! Али хвала му пуно на наговештају !!!! Такође сам копирао, уредио и испоставило се да је то диван (иако плагиран))) почетак бајке коју (коју) ми (у сарадњи са мојим мужем) састављамо за нашу принцезу !!!! Обично седим у грмљу, али овде нисам могао да одолим да не кажем - хвала !!!
радалина3
Нисам ни знао да се ово јело тако зове, Санкт Петербург
Кинглет
сувоика, Масхенка, заиро4ка, Заире, радалина3, алина, хвала што сте навратиле, девојке :)) И пуно вам хвала на тако лепим речима о мојим причама и тако пажљивом односу према њима
сувоика, Масхуниа, радујем се крају поста, вашој припреми и повратним информацијама. Али, мислим да би и посна верзија ове салате такође требало да буде врло укусна
заиро4ка, Заире, за мене је ово најбоља похвала - да знам да је прича добро дошла вашој принцези, да ће имати диван наставак који ћете ви и ваш супруг саставити и да ће бити још једне љубазне бајке на свету, хвала А ово уопште није плагијаризам, јер сада је то ваша прича :))))
радалина3, алина, али некако уопште нисам чуо за ову салату, сазнао сам је ове зиме, пробао - схватио сам да је наша наша И сада сам тако задовољан када је моја домаћа принцеза већ доста одрасла, дошавши кући из посао и пронашао ову салату, радосно узвикује: „Ооох, моја омиљена салата!“)))
апрелинка
Кинглет, промените сланину за печурке и срања !!!! Посна салата. Викусха! Ти си паметан!
Кинглет
апрелинка, таман, сигурно, сигурно, Леночка, хвала)) Заиста сам осетио да је одговор негде у близини, али га нисам сам довршио :))) А са печуркама такође хитно желим уууу, биће тако укусно
Елена Кадиева
Викулиа, још једно хвала за бајку! И за рецепт! Ти си талентована паметна девојка!
Надам се да смо прочитали крај бајке? доћи ће до срећног завршетка, зар не?
мамарусиа
Вика, такође сам веома захвалан на бајци и рецепту. (Иначе, хвала на рецепту и од мог зета - савршено сам га ценио!). Па, нисам могао да одолим да не кувам ову посластицу, па чак и послужен са таквом топлином.
Кинглет
Хелена, Марина, хвала, девојке, што правите друштво :)))
Цитат: Елена Кадиева
Надам се да смо прочитали крај бајке? доћи ће до срећног завршетка, зар не?
Наравно, срећна Шта је ово бајка без срећног завршетка? Иако, мислим, можда је боље да срећа буде бескрајна?))

Цитат: мамарусиа
Хвала и од мог зета - савршено сам то ценио!
Марисх, па лепо је што си покушао и ниси пожалио Да удовољиш зету - шта може бити боље Сад поуздано знам: с разлогом сам изложио рецепт за нашу омиљену салату :)))
гала10
Викус, узми извештај:
Лијеж салата
Урадио тачно према рецепту. Укусно је. Свакако ћу поновити. Водим рецепт у своје фаворите.
Хвала још једном!
целфх
Мислим да ће салата заменити пуну вечеру. И не само принцеза)))) Боокмарк)
Кинглет
гала10, Ознака, па, ја не играм тако: имаш је још лепшу и апетитнију од моје, испоставило се И како ми је драго што сада знаш како је укусна Хвала, драга моја, на поверењу , за ваш рад и за тако диван резултат
целфх, Таниа, међутим, лако замењује пуну вечеру (више пута проверено) Хвала вам што сте навратили :)))
апрелинка
Кинглет, овде ме твој укусан прогања. Виц! а ако лигње? Шта мислиш? те печурке су прва опција, лигње друга.
Свакако ћу пријавити као и ја. и заиста ми се свидела идеја са поморанџом
Кинглет
Цитат: апрелинка
а ако лигње?
Мислим да ће то бити сјајно. Једва чекам ваш извештај, паоооо знатижељан како ће испасти и шта ћете о томе рећи. А сок од поморанџе, мислим, такође ће бити врло користан за лигње
апрелинка
Кинглет, Вика! Покушаћу то да урадим ове недеље. прошла је пета недеља поста. обично у ово доба „живимо“ на мршавом кулешу и нечему из конзерве
али! У замрзивачу имам читав пакет "зелених штапића" !!!!!
ти си само чудо и твоје торте су ружичасте мммммммм
Кинглет
апрелинка, хвала, Ленцхик :))) Имам стрпљења и чекам :)))
сувоика
Викулиа, данас сам направио ову салату. Шта да кажем, невероватно укусно и лепо, породица је одушевљена, послужићу госте за њихов рођендан!
Лијеж салата
Кинглет
сувоика, ох, Машуња, како се испоставило да је прелепо (како укусно, знам) - то значи исправно сечење. Сад ћу и томе придати значај. Знате, за гозбе је врло добро - пробали смо, прво напушта сто :))) Хвала вам на поверењу и дивном извештају
сувоика
Вика, ово је за вас огромно, огромно, хвала на рецепту! И резање је важно, али далеко од главне ствари, сећам се да сам имао око 10 година, мајка ми је наредила да увече исечем салату Оливиер, чекали су госте и рекла да све производе треба резати на исте мале комаде, а Оливиер је тих дана био толико свечано и ретко јело да је имало времена да заборави на свој изглед и укус до следеће гозбе. И морао сам први да отворим грашак ... па, можете замислити шта се даље догодило. Увече ме је мајка затекла у сузама, исекавши исти грашак из шаргарепе. Од тада се чврсто сећам, комади су исти, али не до лудила
Кинглет
Цитат: сувоика
Увече ме је мајка затекла у сузама како сам из шаргарепе изрезала идентични грашак
О мој Боже, јадно марљиво дете :)))
ИваНова
Карантин је добро време да се истресу обележивачи, фрижидер, истресе и направи укусна вечера од онога што_јести. Што сам и учинио захваљујући бајци о принцези.
Много хвала!
Салату узимам за стално
Лијеж салата
Кинглет
ИваНова, Ирина, Веома ми је драго што ми је рецепт добро дошао)) Па чак и у тако тешким временима (карантин је дефинитивно лакши са форумским рецептима)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба