Вермичели од анђеоске косе са јагодама, лешницима, лишћем каланхоеа и желеом од кокосовог млека

[Откако су најављени сватови који представљају своје најбоље рецепте у нади да ће добити руку принцезе Барнелије, Тортилицх није спавао мирно ни једну ноћ. Зли језици шапутали су му да свето место никад није празно! А мудрац га је подсетио на фразу древног римског цара Марка Аурелија: „Чини шта мораш, и десиће се, оно што је суђено!“.И Тортилицх је уз освету почео да ствара изврсна и лепа јела за принцезу у својој кухињи, јер није било тако страшно изгубити задовољавајуће место као изгубити прилику да види младу принцезу, за коју се везао свом душом и искусила права очинска осећања, бринући се о њеној даљој судбини.]

Вермичели од анђеоске косе са јагодама, лешницима, лишћем каланхоеа и желеом од кокосовог млека

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Квалитетни танки дуги вермичели	400 г
Непржени лешници (бадеми или индијски орах)	50 г
Свеже јагоде	200 г
Шећер (браон је бољи)	0,5 - 0,75 ст.
Листови каланхое или менте	укус
Кокосово млеко у конзерви	250 мл
Кукурузни скроб	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• 1. Сипајте орахе на плех и ставите у рерну загрејану на 210 Ц на 5-7 минута. Премешајте неколико пута за то време. Пекао сам орахе на лаганој ватри у тави уз непрестано мешање.
• 2. Вруће орахе посипајте у пешкир, трљајте да бисте се решили љуске, мало охладите и грубо исецкајте.
• 3. Отресите око трећине јагода на четвртине, додајте 2 кашике. л. шећер и оставите да одстоји дајући сок, 10-15 минута.
• Исеците остатак јагода на велике коцке.
• 4. Кокосово млеко кувати са преосталим шећером у шерпи са дебелим дном, смањити ватру и кувати уз повремено мешање док се шећер потпуно не раствори. Кашику кукурузног шкроба помешајте без прелива са мало воде и додајте у кључало млеко, промешајте, пустите да се млеко мало згусне и склоните са ватре. Одмах додајте коцкице јагоде и нежно промешајте.
• 5. Вермичеле скувајте у складу са упутствима на паковању, преклопите у цедило. Прелијте сосом, распоредите четвртине јагода, поспите орасима и прелијте соком од јагоде. Украсите здравим листовима каланхое или менте. Послужите одмах.
• Шећер прилагодите свом укусу, у кокосовом млеку се некако снажније манифестује.
• 

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

17 минута

Белешка

Откако су најављени сватови који представљају своје најбоље рецепте у нади да ће добити руку принцезе Барнелије, Тортилицх није спавао мирно ни једну ноћ. Зли језици шапутали су му да свето место никад није празно! А мудрац га је подсетио на фразу древног римског цара Марка Аурелија: „Чини шта мораш, и десиће се, оно што је суђено!“.
И Тортилицх је уз освету почео да ствара изврсна и лепа јела за принцезу у својој кухињи, јер није било тако страшно изгубити задовољавајуће место као изгубити прилику да види младу принцезу, за коју се везао свом душом и искусила права очинска осећања, бринући се о њеној даљој судбини.



Вермицелли је тестенина налик нитима. Постоје (у зависности од пречника) вермицели са пауковом мрежом (пречника не више од 0,8 мм), танке (не више од 1,2 мм), обичне (не више од 1,5 мм) и аматерске (не више од 3 мм) вермичеле. По дужини може бити кратка (најмање 2 цм) и дуга (најмање 20 цм). За производњу вермикела користи се посебно тестенинско брашно највишег и првог степена. 100 г обичне вермичеле садржи 9-13 г протеина, 75-79 г угљених хидрата, око 1 г масти, што даје просечну енергетску вредност од 338 кцал. Вермицелли са адитивима (јаја, млеко итд.) Има одговарајуће већу хранљиву вредност. Користи се за прављење првих (месних, млечних, вегетаријанских). и друга (тепсије, прилози итд.) јела.

Олиа !!! Ја сам први !!!
Шалиш се, таква лепота !! И укусно, могу само да замислим!
Веома кул!!

[Масинен]

МасиненЧовече, инспирисали су ме твоји мириси !! Помозите себи у свом здрављу и узмите га за своју ћерку!

Олга, у кулинарском сам шоку !!
Ремек-дело! : браво: ммм

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Олиа,
Нови укуси, нова искуства! И ја то одлично разумем !!

[леттохка ттт]

леттохка ттт, па, тако, кувани резанци, украшени јагодама! Хвала ти, Натоцхка, лети можеш да правиш - јагоде су ти слабе, сочне !! А млеко се може направити од бадема!

епиграф:

А млеко се може направити од бадема!

Шта је било, девојке, зар не?
Као ноћ - па сад спанаћ, сад каланхое!
И правите млеко од бадема
И чак, изненадите се, од кокоса
Нашој Оли је врло лако!
Сви желимо да је посетимо не узалуд)

[око]

око, Таниа браво!

[Оленка]

Оленка, хвала вам на дивном десерту, кад га погледате имате неодољиву жељу да га поједете - хитно!
"Ах, каква срећна анђеоска мешавина!" - узвикну принцеза. „Али зашто си, драги мој анђеле, тако назвао ово стварање Тортилих?“ упита краљ. "Јер јагоде миришу на радост! А вермикели је радост повезао у мирисну куглу среће! Једите тако диван десерт и желите да залепршате попут анђела од задовољства!" принцеза је готово запевала, играјући около. "Фантазија !!!" - узвикну краљ дивећи се вољеној ћерки.
Ока, Татиана,

[Рада-дмс]

Рада-дмс, са Христом васкрсе, укусно, лепо, хвала

[кристина1]

кристина1, Кристиноцхка, хвала! и загрли се од срца!

Оленка, хвала вам на дивном десерту, кад га погледате имате неодољиву жељу да га поједете - хитно!
"Ах, каква срећна анђеоска мешавина!" - узвикну принцеза. „Али зашто си, драги мој анђеле, тако назвао ово стварање Тортилих?“ упита краљ. "Јер јагоде миришу на радост! А вермикели је радост повезао у мирисну куглу среће! Једите тако диван десерт и желите да залепршате попут анђела од задовољства!" принцеза је готово запевала, играјући около. "Фантазија !!!" - узвикну краљ дивећи се вољеној ћерки.
Ока, Татиана,

И увек уживам у вашим коментарима !!!

епиграф:
Шта је било, девојке, зар не?
Као ноћ - па сад спанаћ, сад каланхое!
И правите млеко од бадема
И чак, изненадите се, од кокоса
Нашој Оли је врло лако!
Сви желимо да је посетимо не узалуд)

Таниусха! Напишите још, молим вас, не губите се! Право задовољство, па чак и понос због такве подршке!

Шта је било, девојке, зар не?
Као ноћ - па сад спанаћ, сад каланхое!

А и Тања је проницљива! Данас имамо пите са спанаћем, на крају је у салати био каланхое уместо краставца који су заборавили код куће ...