Пите од ускршњих зечева

[Пуњење:]

Пите од ускршњих зечева

Категорија: Васкрс

Састојци
Лиснато тесто (2 листа)	500 г
Пуњење:
Млевена јунетина	200 г
Лук	1 КОМ.
Мала шаргарепа	1 КОМ.
Тврди сир (Ламберт)	80 г
Павлака	1,5-2 кашике. л.
Со и бибер	укус
Биљно уље	за пржење
За подмазивање:
Јаје + вода = лед	1 КОМ. + 1 тбсп. л.
Сезам

Метода кувања

• Кување фила:

• Ољуштите, оперите и нарибајте шаргарепу.

• Ољуштите и мали лук,

• оперите и исеците на мале коцкице.

• Загрејте тигањ. Сипајте биљно уље и пржите лук док не омекша.

• Ставите млевено месо у тигањ. Микс.

• Додајте шаргарепу у млевено месо са луком и пржите док не омекша. На крају посолите и побиберите по укусу, али узимајући у обзир сол у сиру, односно не пресолите.

• Ставите припремљено млевено месо са поврћем у посуду. Охладите мало. Додајте нарибани сир и павлаку.

• Темељно помешајте све састојке и пуњење је спремно.

• Пите за кување:

• Претходно извадите тесто из замрзивача и одмрзните га. Док се тесто загрева, исеците образац за зечеве из папира. Величина шаблона је 8к18 цм.

• Загрејано лиснато тесто разваљајте у слој дебљине 2-3 мм. Исеците празне за зечеве према предлошку, 2 ком. за сваког зеца.

• У половини празних места направите 2-3 рупе, на пример сламком, како би пара исцурила.

• Пребаците половину празних места на плех прекривен пергаментом. Ставите пуњење на празнине, као што је приказано на фотографији.

• Подмажите слободне ивице лезоном.

• Покријте пуњење перфорираним празнинама. Притисните добро око периметра.

• Направите зечева лица (очи и нос од грожђица, образе - кругове од теста. Затим украсите зечеве било да су девојчице или дечаци. Од остатака теста можете резати лукове, правити перле, цвеће итд. Један ухо зечева се може савити.Леисон и посути сезамом Мешавина црног и белог сезама изгледа прелепо.

• Пеците у рерни на 200 * Ц 8-10 минута док не порумене. Ускршње зечиће охладите док се не загреју и послужите.

• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

12-15 ком.

Белешка

За ускршње зечеве можете узети било које пуњење: динстани купус, кувана риба са поврћем, било које месо у облику млевеног меса са било којим адитивима. А могу се направити и слатки зечеви. Али, мало смо се уморили од слатког пецива за ускршњу недељу, јер су данас били Харес са млевеном јунетином.

Идеју о ускршњим зечевима позајмио сам са веб странице Дарија Черненко.

[Ксиусха]

Ксиусха, зечеви седе на трави тако тужни и препланули ... И некако их је штета појести

О ТОМЕ! Какве смешне пите! Радост деци

[Галина]

Галина, па, шта се испоставило. Али укусно.

Ирина, захвалити . И не само за децу ...

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксениакакви су цоол зечићи, штета за јести ... :) хвала

Да, Господе, зашто је штета?
Затим затворите очи и загризите.

Ох, Ксениа !!! Упс забављач !!! Цоол зечеви.
Одмах Па, сачекајте мало, сетио сам се где вук одгризе главу чоколадном зецу

[Тан,]

Тан, Зар ти није жао ничега? Чак и ако је сами не једете, можете ли је скувати за своје сељаке? А онда сам само нешто напрезао све ... жао ми је свих

Па, једемо чоколадне Деда Мразеве, пошто то радимо, онда морамо да једемо. Вероватно није штета.
Не бих стављао колаче у облику било каквих људских фигура на сто, посебно када се праве торте у облику беба

[Таниа,]

Таниа, Слажем се око колача. Такође не волим раскомадане, груди и тако даље.
Из неког разлога, ускршња јагњад и јагње никоме не сметају, али овде сам се само покајала што сам написала рецепт.

и овде сам само зажалила што сам написала рецепт.

Ксениа, шта си ти? Одличан рецепт и одлично извршење!

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксениа, јешћемо, не треба се кајати што је написала рецепт ... врло фини зечеви

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @,
За Ускрс правимо и лепиње за зечиће, неке са зечевима, а неке са лепињама.
Једемо кифлице и пуштамо зечеве у парк *, овде свако сам одлучује шта ће да ради.
И рецепт је тачан, шта је Ускрс без ускршњег зеца.
(На крају смо за Божић појели Бетлехемску звезду, сунце, месец и чизме Светог Николе).

Сјајне зечице-пите! Хвала на рецепту. На лето ће доћи унука - вајаћемо са њом.
И постоји.

[Ксиусха]

Већ сам се покајао што сам написао рецепт

Ксиусхаста си ти? Не узимајте све тако озбиљно! Већ сам се покајала што сам писала о зечицама.
Правио сам и медведе са орасима и није ми сметало да једем.

цоол зечеви !!! а њихово пуњење је укусно ..))) баш сви желе да им се диве дуже време, али постоји - ово је касније))) врло лепо и необично јер

Девојке, хвала свима на подршци и лепим речима. Уверили су ме мало, иначе сам већ почео да сумњам ... Па добро. Моја деца су јела и тражила додатке, а то је оно што ми је требало.