Кухињске ствари (2)

за наше уске коже трешања - исто као и брање чиодом, прсте у соку, грло бочице за наше мале трешње је сјајно, трешња је велика у ваљку, боцка тупим крајем ражња - бобица боре, са оштрим - клизи поред кости

можда је неко врло паметан - похвалите се, обрадоваћемо се

[Ирсха]

Ирсха, пронађите поклопац од пластичне боце и исеците рупу за њу, за вашу малу трешњу, посао онда ...

Имам ручни брисач за кости, јефтин, спретан у рукама, купљен у Галамарту, пластичан, дебељушкаст, врста нокаута је иста као код Тескомовске



врло удобно

Мир вама пекари!
Па, ми смо у Москви и Торонту, немамо Галамарта - па флашу и штап

Ма, штапом и конопцем ...

рани совјетски чистач костију, који има - чувај се

И ја имам један.
Такође ми се веома свиђа.

Пре отприлике две године на тржишту сам јефтино купио такав одстрањивач костију, па су и даље у употреби, нигде нису нестали. Али да будем искрен, он није баш добар за мене.

купљено на пијаци за јефтино

оно што се сада продаје на пијацама је кинеско, које брзо пропадне и нема пролећа

Совјетски служио ми је 25 година (изгубио се сељењем), јефтиност на тржишту уопште није погодна

Имам овај, још увек период трајања, чак 2 примерка леже у кутији. Не свиђа ми се. Први спреј од ње је мамане фире. И не волим рупу наоколо, трешња је сва поцепана.
Лако сам и весело увече обичном укосницом очистила до две канте трешања
Ево најбољег за мене
Л
Све је чисто и брзо. Само треба да се ухватиш проблема

редовна укосница

Не могу ни да замислим како укосницом да издам кости ..
Кад је била жива, моја бака је увек правила џем са семенкама. А касније је моја мајка купила стругач за кости, онај на фотографији Ирше, из совјетских времена .. користио се цео живот и моја мајка га и даље користи.

Додато у суботу 16. јула 2016. 20:44

Такође волим укосницу, али добра је за меснато гримизну сочну трешњу (хибрид трешње-трешње), где сама коштица не седи чврсто. А у тамним, малим трешњама укосница неће радити.

Не могу ни да замислим како укосницом да издам кости ..

Веома лепо.) У једну руку узмете трешњу, у другу укосницу (ни не савијам је петљом, већ је користим такву каква је), у рупу на репу забодите округлу „петљу“ и, као кашику, извади кост. Кост се лако испуже, отресете је у замењеној посуди, а трешњу баците у другу.) Ако изненада постоје црви, онда можете јасно видети слободне утовариваче.))

Такође можете користити крајњи зуб уобичајене вилице.
Када моја пријатељица и њене ћерке уклонимо семе са вишње, очигледно нема довољно средстава за уклањање костију за све, па смо се прилагодили виљушком.
Испало је прилично добро.

Веома лепо.) У једну руку узмете трешњу, у другу укосницу (ни не савијам је петљом, већ је користим такву каква је), у рупу на репу забодите округлу „петљу“ и, као кашику, извади кост. Кост се лако испуже, отресете је у замењеној посуди, а трешњу баците у другу.) Ако изненада постоје црви, онда можете јасно видети слободне утовариваче.))

100500
Управо се то дешава. Није битно да ли је кост велика или мала.
У мојој продавници потискивача костију кости нису увек биле пузеће. Вишње су биле врло велике на једном дрвету, а семе је у складу с тим.
А укосница није битна која је величина кости.Главна ствар је покушати да се то не схвати. И тамо ће кренути

Главна ствар је покушати да се то не схвати.

То је сигурно! Нема викендица и не вршимо припреме. Али некако су одлучили да направе пите са вишњама. Читао сам како сам укосницом вадио кости и, без искуства, за десет минута убрали су гомилу вишања за надјев.

-Да. Очи се плаше, али руке се

Не могу то учинити укосницом.
Користим сигурносну иглу.
Савршено уклања са вишње било које величине. Само трешњу је пожељно мало стиснути са "стубова" пре уклањања коштице.
Тако кост излази из пулпе изнутра и лакше излази.
Замрзавам такве трешње.

Овде сам пронашао видео како направити стругач за кости својим рукама.

У трешњу ћу ставити укосницу на место где је причвршћен реп. А врхови укоснице су врло удобни на длану.
На трешњи неће бити додатне рупе, што значи да ће бар сок исцурити.
А игла је, чини ми се, премала и теже је држи у руци, па чак и мокра соком. Али то је моје мишљење

[к @ вка]

к @ вка, али могу ли да фотографишем процес?

Да, волео бих, али вишње нема
Иако ћу бацити поглед у замрзивач, чини ми се да су били са коштицама од вишања

Додато у недељу, 17. јула 2016. 14:16

Не, нажалост и они су већ очишћени

Трешње, трешње .... имамо тај дефицит .. морамо поћи фармерима. А времена и труда је једва довољно
Мораћемо да се задовољимо сладоледом из РЦС продавнице.

и вадим синовским ножем. На врху малог реза и канџом извадим канџу. Од 200 гр вишње било је сока мак 50 гр, али ја имам канџе од 1 цм

Мораћемо да се задовољимо сладоледом из РЦС продавнице.

Али немате проблема са извлачењем костију

Имам где да ставим вишње. Каква марелица, каква вишња - вуна

А за мене су кајсије сан за лулу. Нашао бих нешто с тим. Јако их волим, али наши овде не расту, практично. У ретким годинама нема мраза током цветања.
А у продавници или на пијаци за куповину ..... цене су нереалне. Ако је само ловац мало срушен, од пола килограма

[к @ вка]

к @ вка, Галина, живела је у регији Амур, а тамо је зими достигла -50. 1992. године почели су да нам дају парцеле за 10 хектара. Савладали су девичанска земљишта, уложили рад и средства, али је било и повратка. Заиста сам желео да узгајам кајсију, посадио сам 2 стабла, добро цветао у пролеће. И није било жетве, али ипак су је окусили, јако им се свидела. Овде на југу, ово је пол. И одједном на телевизији причају о узгоју кајсија. Испоставило се да да бисте добили жетву, морате бити сигурни да су цветни пупољци положени у различито време, а затим ће рано цветати на дрвету. Ако се прво цвеће замрзне, онда се следеће може поставити. У јуну сам са интервалом од 10 дана три пута одсекао младе изданке за 1/3 (тада нисам знао за чај).
Следеће године смо убрали више од 20 литара кајсија, сви суседи су дошли да погледају, нико није веровао да се могу узгајати у Амурској области.

све је истина. деда ме је научио на овај начин

Ставићу укосницу у трешњу на месту причвршћивања репа

руке су ионако мокре

Руке и од совјетског потискивача су мокре.)) Само још проблема.

Али момак некако чудно држи укосницу. Неефикасан. Са овим задржавањем морате да радите четком и биће вам непријатно док седите. Држим укосницу као кашику, извучен реп. Тада раде прсти, а не зглоб, и опћенито је опсег покрета мањи.

Руке и од совјетског потискивача су мокре.

ако је бобица уметнута и уклоњена било којом погодном пинцетом, тада су прсти потпуно суви

тренутна стварност = на пример, Тесцома ПРЕСТО Стравберри Цоре и средство за уклањање коњског репа

Имам ово - врло погодан за одвајање коњских репова од јагода - иако су прсти и даље у соку од јагода
И погодно је уклонити неке мрље на воћу и бобицама током обраде

уопште, ова пинцета је тако згодна! Кришке банане стављам на сушење на послужавнике, банане су клизаве, уопште је згодно ставити све друге мокре или лепљиве комаде-кришке на послужавнике за сушење

ако је бобица уметнута и уклоњена било којом погодном пинцетом, тада су прсти потпуно суви

тренутна стварност = на пример, Тесцома ПРЕСТО средство за уклањање бора и јагода од јагоде

али ја га не волим ...

Додато у недељу, 17. јула 2016. 19:29

Свиђа ми се овај за јагоде и парадајз ... и уклоните места, кварење ...

Тражим скала за рибу, неко је користио такав тескомовски, моју омиљену боју ...

Али немојте га узимати због боје, и одједном непријатна ситница, још нисам уопште разумео принцип деловања. Зуби и џеп ... зуби нису савијени, „нејасне сумње ме гризу“ о погодности овог алата

Додато у недељу, 17. јула 2016. 19:43

Можда је овај бољи, али није зелени

Скенери за рибу овде:

Рибља скала

Електрична скала за рибу

Скале и маказе за рибе ЛукФисх (СП, Украјина)

[Татјана]

Татјана, хвала, већ сам пронашао овај ЛукФисх у Санкт Петербургу, иначе једноставно није јасно шта и где купити, нигде нема нормалних скала за рибу, али ево га!

[Људмила]

ЉудмилаТопло препоручујем Лукфисх! Ретко чистим рибу (једемо је мало), али је тако добра! Престао сам да се плашим да купујем целе лешеве. Сада такође желим да купим свекрву и сестру свог супруга.

иначе једноставно није јасно шта и где купити

Питао бих! Мастру за хлеб ставио сам на ову ЛукФисх пре неколико година. А недавно сам добио захвалност за савет чак и од рибара из Барентсовог мора, који изгледа немају шта да изненаде - тамо су такође организовали заједничко улагање.

[Лариса]

Лариса, тада од тога није било ништа, онда ћу заборавити, тада не пре, а и сам се овде мотам мање од годину дана, а онда сам се одједном сетио ...

хвала на савету чак и рибара из Барентсовог мора

Сјајно! Од слика које су ми се заиста допале, ту су кул маказе, траже 900 рубаља за комплет, нормално, са моје тачке гледишта, сасвим цена!

А ако неко не живи у Санкт Петербургу, можете ли путем Интернета наручити средство за чишћење рибе? Узео бих три одједном. Била бих захвална на линку.

[* Таниа *]

* Таниа *, ови рибљи скалери се врло често продају у трговинама за рибаре.

Да? Наш град је заиста мали, али постоји једна продавница. Покушаћу да побегнем сутра. Алевтина

Данас сам купила нешто робе (само да ме супруг није избацио из куће)

Слика са паметног телефона је постранце, извините.
Покушаћемо да кувамо мекани сир, не мекани сир и путер.

[Ксиусха]

Вау, Ксиусхакакво богатство!

[Аниа]

Аниа, захвалити. Шта више

Супер куповина за Мужа да хитно изда сендвич са домаћим маслацем
Када ћемо добити ове комплете?

[Наталија]

Наталија, захвалити.
На штету бичевања путера, сумњао сам да ли да га узмем или не срање пасти. Данас сам потпуно заборавио на крему у продавници, као и на тестенину 🍝, због које сам и дошао, па вероватно могу да пробам следеће недеље.

Онда нам реци, аха?

Па наравно да ћу вам рећи