Салата од живине и броколија

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Печена живина (пржена / кувана / на ивици - сирова)	1 део
Броколи (или преполовљени са карфиолом), кувани	1 део
Маслине (маслине / кисели краставац или њихова мешавина)	0,5 - 1 део
Маслиново или сунцокретово уље	за пуњење горивом

Метода кувања

Смешно је једноставно.
Ако постоји печена / пржена / кувана живина (пилетина или ћуретина), сечемо је како желимо.
Ако је птица сирова, исеците, пржите и охладите.
Прокувајте брокулу или брокулу + карфиол (може да се замрзне) (волим док не постане „благо хрскава“) и раставите га на цвасти које је лако јести.
Ставите маслине и маслине целе или пресечене на пола, исеците краставац точковима. Можете узети једну ствар из сланости, можете је комбиновати.
Све сликовито распоредимо на тањир и попрскамо уљем (маслиновим или било којим другим). Ова лаконска салата не захтева зачине, има довољно соли од маслина и других ствари.
Послужите уз индијански позив „воила“ и мисли о нашем богатству као домаћице

Јело је дизајнирано за

за компанију

Време је за припрему:

10 минута

Програм кувања:

дршке ножем)

Белешка

Рецепт није мој. Искрено украдено у дискусијама. Пошто нико није положио, а салата је, у свој својој једноставности, изашла достојно, исправљам ову неправду.
Пријатно!