Тесто пецива у биљном уљу за слатке кифлице и пите

Већ сам покушао да печем кифлице у ГФК! Ако упоредимо са кифлицама из рерне, они су по изгледу и уједначености пржења горње коре нешто инфериорнији од пећи, али након посипања шећером у праху и сечења на комаде, они већ изгледају прилично слатко и недостаци очи нису нимало упадљиве !! Укус и рез су потпуно исти као и кифлице из рерне! Узео сам исти фил - џем од шљива, посут лагано мрвицама белог хлеба и млевеним орасима.
Направио сам 3 кифлице тако да их је било згодније ставити у машину за производњу пице. Приближна величина ваљаног слоја видљива је из ознака на простирци. Показало се да је прва рола најуспешнија и лагано је легла са завојем у машини за производњу пице, другу ставила у средину правим линијама, а у трећој је изашло мало више пуњења него што је требало, због тога испоставило се безобличније, па чак и неуспешно ишло ... одмах га исправи, али га још једном није померио, како не би трајно повредио. Било је јасно да из њега тешко неће изаћи наочит мушкарац, поготово што му је, због његове пунашности, „пржење“ из првих десет било обезбеђено и било је сасвим предвидљиво. Али, током печења може да стисне и преблизу средњем колуту - дефинитивно нисам рачунао на ово! Упркос томе, крајњи резултат је прилично позитиван - кифлице су изгледале прелепо на тањиру и нико није приметио разлику! Кифлице су биле савршено печене, чак и на оним местима где су биле заглављене у бурадима, па ћу их сада правити и у производњи пице! Штавише, судећи по првом котрљању, и овде је сасвим могуће постићи леп облик и уједначену печеност !! После 30 минута пробе у производњи пице, печено од хладноће 20 минута на 180 степени + 5 минута одмора. пећ. Испод тепиха увек постоји тефлонска мрежа.

[Иулииа К.]

Иулииа К., Добар дан, захвална сам на рецепту: једноставно + брзо + памет, печено у Тристарику, обликовало затворену питу. пуњење од џема од поморанџе, од хладних 15 минута у 13,00 + 15 минута у 12,00 + 10 нека одстоји, све ово време не отварам поклопац, ФФФФ врло укусно !!!!! ХВАЛА !!!!!: гирл_ромасхка:

[Светлана]

Светлана, Јако ми је драго што ми се свидело тесто !! Хвала на детаљима печења у Тристару, некоме ће ове информације сигурно требати!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Јулиа, хвала на рецепту!).
Реците ми, са свежим вишњама, ако ставим скроб, добићу питу ...
Или користити јагоде већ пире са шећером? Или замотати шљиву Пастилу изгубљену у замрзивач (а нико је није појео) у ролат? Која би опција била најбоља? .. Или већ циљате на пуњење мака?
О, наши тешки греси !!! (ц) ...
Желите да урадите. Не можете то брзо да схватите?
Али то морате брзо схватити!

[мамуси]

мамуси, ако на брз начин, онда бих узео бели слез.

[мамуси]

мамуси, Ритулецхка, извини, данас су гости, уопште није било времена ни за читање порука! Ох, и ви постављате проблеме! Свиђа ми се и са пуњењем мака, али са џемом је много згодније и брже! Не бих ризиковао са свежим вишњама, у њему има пристојне количине сока, али са белим слезом је то сасвим могуће, Албина је у праву!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Јулија, Испробала сам још један ваш рецепт. Показало се да су кифлице врло укусне. Хвала вам на тако брзом, једноставном и оригиналном рецепту!

[Елена]

Елена, Драго ми је да су ми се свиделе кифлице! Изгледају сјајно на фотографији! Штета што се резач не види !! Хвала што сте веровали мојим рецептима! И можеш ме назвати!

[Јулија]

Јулија, добро за тебе! Направљено са џемом од јабука.На резу, тесто и надјев као да се „спајају“, због тога фотографија није добро функционисала. Такође желим да покушам да правим ролице од цимета.

Такође желим да покушам да правим ролице од цимета.

Још нисам пробао ове кифлице са слојем цимета, сачекаћу - питам се како ће испасти ... Па сам почео да додајем цимет у тесто, стварно ми се свидео! Мирис је!

Здраво, одводим

[Иулииа К.]

Иулииа К., Јулиа, и ја сам са захвалношћу испекла један велики колут са џемом од вишања и циметом. Па такооо укусно! Пекла сам је увече, ујутро одсекла комад и отрчала на посао. А кад сам се вратио, није било ничега за фотографисање. Следећи пут обећавам да ћу се вратити са извештајем! Захвалити!!!

[Ника]

Ника, Драго ми је да те видим!!

испекао један велики колут са џемом од вишања и циметом

Тата74, Татиана, чак и опис звучи сјајно !! Драго ми је да ми се свидело тесто! Сачекаћу нове кифлице !!

[Јулиа]

Овде су печене ролице од цимета. Када је разваљала тесто, подмазала га маслацем, посула мешавином шећера и цимета (за 2 кифлице - 50 г шећера + 2 кашике цимета). Врло укусно! Добро. брзи рецепт, Јулиа, захвалити!

[Хелена]

Хелена, то је тако лепо !!! Диван резач! Хвала вам што сте експериментисали са циметом, сада на залихи имам још једно супер једноставно и брзо пуњење за ову роладу! А можете направити један колут са џемом, други са циметом !!

Хвала на рецепту. Направио сам ролат са надјевом, који ја зовем - очистите фрижидер) Комад адиге сира, топљени сир, остаци тофуа + мало копра и сушени бели лук. Смањен шећер у складу са пуњењем за једну кашику. Испоставило се врло достојно ролно. Тесто ми се толико свидело да сам после печења одмах започео другу порцију - сад слатко (бресква, прокувано мало рибизле и згуснуто скробом) сутра идемо на море, имаће шта да се поједе. Преко дана имамо +32 у сенци, застрашујуће је и помислити на температуру на сунцу. Моквицхес - радујте нам се. Саосећамо са вама. Иако према четрдесет година искуства - ваше време (наравно у ублаженој верзији) за три дана на Криму.

[Нафаниаф]

Нафаниаф, Драго ми је што ми се свидело тесто! Врло занимљиво - нисам ни размишљао о верзији са пуњењем од сира !!

идемо сутра на море

Хаппи !!! И овде, да, са заседом лети ...

Укуса је попут класичне грицкалице са сиром. АЛИ, буџетски је (не користим маргарин, а путер је скупљи од биљног уља), а ролат је погоднији за грицкалице ван куће. Окус ни најмање није изгубио. Ово ће бити моје треће омиљено тесто свих времена (први квасац Цхуцхелкино, овај рецепт користим већ дуги низ година, други Хрушчов, сад је то то). Свакако ћу покушати да се одјавим са маком, само морам да покупим донету макомолку.

Ово ће ми бити трећи омиљени тест свих времена.

Ура! Хвала вам на захвалности, веома сам задовољан!

[Пуњење мака:]

Данас имам кифлице са маком у ГФ-ке.
Пуњење мака: На млину за кафу самељите 70 г мака, додајте 50 -70 г шећера и 1 тбсп. кашику кључале воде, промешајте, пустите да одстоји 10-15 минута, додајте 2 кашике. кашике густог џема или 1 кашика. кашика меда. Пуњење је вискозно, није за течност. По филу можете посути сувим грожђем или орасима.
Све остало сам радио као и пре овде... Такође је пекла 20 минута на 180 степени + 5 минута одмора. пећ.
* Да се ​​колутићи не би непотребно запекли у горњи калуп произвођача пице, покушавам да им дам средину у облику чучња, стављајући их у рерну на проверу.

Аха, ту сте сви!

[Ксиусха]

Ксиусха, да, пробајте, укусне кифлице, можете само са џемом!

[Иуууулиа]

Иуууулиа, па, каква сласно примамљива лепотица - ваше кифлице!

[Иннусиа]

Иннусиа, захвалити!!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Иуленка хвала на рецепту! Авесоме роллс!

[Натасха]

Натасха, пробајте, врло занимљиво тесто, слично тесту за савијаче и квасце - и лако је и једноставно направити!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Хвала Иулицхка!

Данас сам је испекла ... врло једноставно и брзо ... хвала! Испечен у принцези # 1, врх је пржен ...

[Хелена]

Хелена, хвала на фото извештају!

Испечен у принцези # 1, врх је пржен ..

Мислим да је теже то избећи у П1 него у произвођачима пице са термостатима ... мада и у ГФ имам бочне ролне које се запеку на врху, па покушавам да их мало поравнам при постављању на пробу.

стога, покушавам да их поравнам одозго приликом полагања на проофер.

што значи да ћу то учинити следећи пут ...

[Иулииа К.]

Иулииа К., Јулија, хвала на занимљивом рецепту за тесто!

[Евгенииа]

Евгенииа, хвала на пажњи према рецепту! Тесто је заиста занимљиво и погодно за мноштво пуњења!

За празник је одлучено да се од овог теста испече колут од мака. Испало је сјајно, пекао сам у микроталасној пећници у режиму конвекције од 200 степени 30 минута, али следећи пут би требало обавити тест двоструко брже, иначе до сутра не остаје много.




Иулииа К, хвала на рецепту за тесто! Однео сам га у касицу касицу за будућу употребу. Сада морамо да покушамо да печемо у Принцеску, девојке се одлично сналазе у њему.

[Олима]

Олима, Олиа, хвала на фото извештају !! Веома ми је драго што ми се свидело тесто и што је печење за празник успело !!

Хвала на рецепту. Веома укусно, али врло мало. морате одмах направити дуплу порцију. Печен у Тристару, врх је мало пржен, али пржена места су врло укусна.

[Хеллен]

Веома укусно, али врло мало.

Хеллен, да ли је мало за изјелице? За произвођача пице, само за целу запремину рерне !! Драго ми је што је све успело и уживало !! Хвала на фото извештају - цоол ролнице !!!

Да, за изјелице. Обожавамо да пијемо чај са слаткишима. Хвала још једном на рецепту.

[Иулииа К.]

Иулииа К., и хвала вам! Направио сам ролат са маком и џемом од јабука на Маковеи. Свидело ми се тесто, пуњење је такође добро распоређено. Поновићу!

[Елиа]

Елиа, Хвала на савету !! Јако ми је драго што ми се све допало - и тесто и фил !!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Иуиуиуиул, и где си показао који мак узимаш у петици?
Или ниси био ти ...

Ксиусха, ја! ... Показано овде.

Иначе, он је сада на акцији - за 29 рубаља у Пјатерочки - не знам само до понедељка акцију или како сам је јуче купио

Млина, струја га је данас погледала, али имамо га за 49 рубаља.

али имамо за 49 рубаља

Интересантно ... Мислио сам да су у свим петицама у Московској регији акције исте .. Још једном сам проверио -29 р. Можда је ваша управо оставила стару цену?

Не, нећете веровати, имамо три петице на један пени, и све је у свему другачије, а асортиман је такође другачији ...

[Ксиусха]

три петице, а све у свему је другачије, а асортиман је такође другачији ...

Ксиусха, овде такође имамо. Такође три петице једна поред друге, и свака има другачији асортиман, а цене су такође различите. А за акције, тако да углавном ћутим.

имамо на један пени, три петице, и све у свему је другачије, а асортиман је такође другачији ...

овде такође

Девојке, вау, али још нисам наишао на тако нешто ... Нама и најближим градовима може недостајати само нека врста робе, па, или прескок са ознакама са ценама, али све се поклапа!
Ксиусха, али то значи да постоји нада да би у једном од три пет мака овај мак и даље требао бити на залихи!

Толико о умрежавачу

Овде је, судећи по каталогу, попуст на мак тек почео - то је из каталога-књижице - који траје месец дана, па има времена за куповину !!

Увезао сам се у првих пет. Од речи уопште нема мака.

[Натасха]

Натасха, ниједна од три петице? Имамо га у сталном асортиману ... На полици је са прашком за пециво и ванилијом ..