Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

[Илмир]

А ја само кувам чорбу од говеђих ребара, само кључам. читати Илмир, погледао у шерпу и непоколебљивом руком пажљиво сакупио сву пену мрежасте кашике са прорезима у судопер! Па, не видим то у тигању! Штавише, да би се сакупила ова пена, да би се негде пустио у посао ... колико ће се тамо сакупљати, жлица?
И нећу одмах да солим, месо се соли ближе крају кувања. Чак и нагињући тигањ крпом, скупљам ову пену око ивице, тако да су и зидови посуде чисти. Па, ја имам нешто чудно.
И тада сам помислио - али шта је са овим протеином, када се прва кувана вода са пеном исцеди, а месо сипа чистом водом и даље кува?
Илмирусхка, Нисам увређен, жао ми је, али некако сам се навукао ...

Па, моја рука са шупљикавом кашиком не подиже се до судопере да би уништила такву корисност

А онда сам помислио да у пени има нечег сулудо штетног, пошто је тако марљиво сакупљана и бацана. Морам да гуглам ...

[светта]

да светтакакве притужбе ... и сами пишете ...

тако да су и странице лонца чисте. Па, ја имам нешто чудно.

Сви смо различити и имамо пуно хировитости у животу, а свака има своје. И ја сам у младости брисао ивице лонаца, а онда ... некако читаш паметне књиге, слушаш паметне људе и почињеш да схваташ да оно што је општеприхваћено у животу НИЈЕ УВЕК тачно. Укључујући

када се исуши прва кувана вода са пеном и месо прелије чистом водом и даље кува

Не разумем ово уопште, али не значи да је лоше то радити. Можда постоје ситуације и околности када је то потребно учинити.

Такође темељно сакупљам пену. Али кувану чорбу никада не изливам, мислим да то није у реду. Али ми уопште не једемо здраву храну, волимо укусну и нездраву храну.

уопште не једемо здраву храну, волимо укусну и нездраву храну

Такође волим укусну и нездраву храну, али морам да једем здраву храну.
И чорбу не сипам прво, после ми није укусна.

[светта]

И чорбу не сипам прво, после ми није укусна.

светта, па зато што је „друга“ само празна! Па, овако се кува на води и очекује укус од супе.

прва кувана вода са пеном се исцеди, а месо прелије чистом водом и даље кува?
Илмирусхка, жао ми је, али некако затс

И кувам пилетину за чорбу, негде сам прочитао да је из пилетине, наиме из пилетине, уклоњена сва биака ...

[Ксиусха]

Ксиусха, то је случај, јер је својевремено било пуно тровања због разних ствари, него што је пилетина била пуњена и за живота и након ње - испред тезге. Чини ми се да сада тога нема толико, на крају крајева, појачали смо контролу квалитета.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, захвалити. Покушаћу да посолим. Имамо домаће месо, па не презирем ...

[Лили]

Лили, па и температура се мора поштовати. Одмах га спустим, чим прокључа, додам сол и смањим.
Сад смо за наше чорбе ... кааааак ће јурити СЕЕДОВА



Алецхкаааа, Нећу више, опрости, опрости

[Илмирусхка]

Илмирусхка, да, волим на сићушном светлу након кључања ...
Бркови умукни

[Илмирусхка]

Илмирусхка , али напротив, кажете, кажете, врло је занимљиво читати, мислим да то не само мени, већ и многим члановима форума.

[Алецхка-заиусхка]

Алецхка-заиусхкаХвала вам

појачана контрола квалитета.

Можда да, али искрено сам већ заборавио како права пилећа чорба мирише, шта год пожели, сачекајте смрадали не и пилетина
Бркови, иначе

[Илмирусхка]

Па, овако се кува на води и очекује укус од супе.

Илмирусхка, наравно, укус и боја ... али врло укусна на води. Никад нисам кувао нити кувао супу у чорби

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, У потпуности се слажем! Укус поврћа игра се на потпуно другачији начин.

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, а нећу рећи ништа ни против, имам и таквих куокс жеље - јести посну супу

[Светленки]

Светленки

сада чорба направљена од готово било ког меса уопште нема укус - не знам зашто, видите да храна није иста ... или у чему је ствар ... остаје само да се сетимо правог пилећег укуса домаћи резанци или боршч на говедини ... Ја лично, кувајући у чорби, лук и шаргарепу увек стављам на комаде, још је боље да их мало запечем на сувој тави ...

и сакупљам видљиве протеинске „крпе“ са прорезаном кашиком у ... млевено месо или у сос од соса.

[Хелена]

Хелена, да, Лена, да! А ово је много здравије и здравије од једења свих врста дијететских суплемената из непознатих тегли. Нисам ни слутио да у ХП-у тако лоше третирају протеине - основа живота, таквих стручњака има у свим кулинарским питањима, али овде ...

Нисам ни слутио да се на ЦП тако лоше односе према протеинима - основи живота

Протеини су различити протеини. На ХП-у многи имају лош став према неугледном појављивању таквих протеина (укључујући и мене). Зато боље да не улазимо дубље ...

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, Нисам нигде ишао, питали су ме - одговорио сам,

Протеини су различити протеини.

- ваше речи, или ...

многи имају лош однос према неугледном изгледу таквих протеина

и неугледан поглед ... да ли га има сва храна? Ипак, навикли смо и једемо са задовољством. Генерално, тема „месо“ - тема је двосмислена и зато стајемо

Девојке, здраво!
Очистио сам Темку, ставио све рецепте и корисне напомене на главну страницу. До сада сам се зауставио на страни 29, удаљеној пет дана, како би сви могли све да прочитају.

[Елена Тим]

Елена Тим, хвала пријатељу на бризи и раду!

Увек молим.

Такође постоји такав облик за лед на Западном мору. Величина је 20 "31 цм. Односно, унутрашња величина ћелија је отприлике иста као и Алевтинина. Или чак мало мања. Можда ће одговарати стандардном произвођачу кнедли?
🔗

Схл. Само прочитај ту пластику. Штета, одлучио сам тај силикон

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, још једном огромна захвалност обрадовала ме лименкама, такође сам закаснила (ретко идем у Санкт Петербург, нисам знала време) сачекала ме и предала ми конзерве, па сам сада са ћуфте!

[Наталија]

Наталијамолимо вас да калупи добро дођу! Драго ми је што смо се упознали офлајн

[Ксиусха]

Ксиусха, то је случај, јер је својевремено било пуно тровања због разних ствари, него што је пилетина била пуњена и за живота и након ње - испред тезге. Чини ми се да сада тога нема толико, на крају крајева, појачали смо контролу квалитета.

Нисам чуо за тровање ... Али пилеће месо (са живинских фарми) садржи хормоне и антибиотике, који се користе за убризгавање и храњење пилића ... Да би се смањио њихов садржај у чорби и препоручује се да се прва јуха исцеди ...

Жао ми је због не-теме ...

рафинисани шећер или комад шећера (купујем специјално у ове медицинске сврхе)

Да ли се може користити гранулирани шећер или се некако разликује од рафинисаног шећера и шећера у грудама?

[Гузелецхки]

Сад сам са вама, пакет је дошао Гузелецхки, а сада имам пет калупа у облику саћа у три боје, тако лепе.

Аллоцхка, честитам! Одлична куповина!

[* Карма]

* Карма, Људмила, препоручује се рафинисани шећер или комад шећера, јер се он, по правилу, увек прави од висококвалитетних сировина и у складу са степеном пречишћавања, што се не може рећи за било који гранулирани шећер.Управо сам прочитао ову изјаву много пута од различитих аутора и узео је за веру. То сам научио давно, још у стара совјетска времена. Верује се да је рафинирани шећер скупљи, али га увек купујем током промоције. А промоције рафинисаног шећера су врло честе.

Захвалити.

препоручује се рафинисани шећер или комад шећера јер се обично увек прави од квалитетних сировина

Баш занимљиво, ово никада нисам чуо .... Узећу рафинисани шећер, нисам видео квргаве на продају. И потражите технолога да удовољи радозналости

Нисам видео грумен у продаји.

Чини ми се да се грудвастог поподнева са ватром не може наћи, сећам се таквог шећера из далеког, далеког детињства. И како је било тешко поделити га на комаде одговарајуће величине за чај ... И како је било сјајно ако су родитељи купили рафинисани шећер!

Офф тхе топиц
Комад шећера коме је заиста потребан, требате потражити производњу Азербејџана, чврсти комад дробљени шећер, произведен од „АСИБ“ ЛЛЦ у фабрици шећера Имиритин

[Калиусиа]

Калиусиа, Галина, Добро хвала! Време је да направите петелине за кашљање домаћинстава. Понекад додам сируп од црне ароније, тада су кокеле ружичасте боје и имају мало укуса сирупа. И најчешће се не трудим, радим то само од рафинисаног шећера.

[Кремасто]

Кремасто,
Алиа, где да читам о твојој технологији прављења петелина - седим и кашљем, син кашље, муж кашље

[Кремасто]

Кремасто, Алевтина, да ли постоји опис на форуму, како се праве петелини? Може бити детаљнији, иако тема није о томе. А који је терапеутски ефекат-састав?



Па, нисам само ја заинтересован)

[Антоновка]

Антоновка, Лена, а ево и линка до поста Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед
#593

али овде нема рецепта. Рафинирани шећер или комад шећера стављам у једном слоју у кутлачу на дно (купујем га посебно у ове медицинске сврхе), мало филтриране воде до дна висине пола прста, поред, боцу сирћета од 9 % чека на столу. Чим је карамел почео једва да мења нијансу (већ врло густу), тада улијем 1 или 2 кашичице сирћета и, мешајући, додам. Сирће ствара исправну структуру решетке карамеле, а затим готову карамелу сипајте у силиконске калупе, убаците штапиће и оставите да се одмори. за неколико минута. Не могу да кажем колико шећера за коју количину воде. Вода је потребна само за растварање шећера. Затим се вода испари, карамел се згусне, дода сирће за правилну кристализацију, мало се прокува док не омекша и брзо сипа. Ово је рецепт за мој калуп за слаткише од алуминијума из фабрике зупчаника у Владимирској области.

Кашаљ је резултат реакције тела на иритацију зида назофаринкса густом слузи. Чести, непрекидни кашаљ понекад исцрпљује болове у мишићима стомака и седи тамо, сисај петла и гутај, гутај. Гутањем прекидамо, ублажавамо кашаљ и тиме олакшавамо евакуацију вискозне слузи. Ефекат петелина на лечење кашља није директан, већ споредан, индиректан.

И ево калупа на озону

🔗

[Кремасто]

Кремасто,
Пуно вам хвала, покушаћу - доста ми је кашљања))) Могу ли да га сипам у било који силиконски калуп?

[Антоновка]

Антоновка, Лена, у било којим силиконским калупима, главна ствар је да форма није велика у запремини и величини. Боље је узети штапиће од бамбусових танких ражњака за роштиљ, три штапића излазе из једног ражња дужине.

[Кремасто]

Кремасто, Алевтина, Извињавам се због коментара.
У медицинске сврхе можете направити једноставно сагорело - растопити шећер, сипати врелу воду, промешати - и пити овај сируп на кашику. Веома добро помаже код појаве прехладе - упале грла, сувог кашља - омекшава кашаљ и обавија грло Од детињства се лечим на овај начин

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, да, спаљени је тај који више помаже. Моја свекрва својим унуцима учинила је управо то кад је закашљала.А мужјаци су, наравно, споља лепши, али слабији у погледу терапеутског ефекта.

[Кремасто]

Кремасто,
Хвала ти, Алиа))

Госпођа. Аддамс,

У медицинске сврхе можете направити једноставно сагорело - растопити шећер, сипати врелу воду, промешати - и пити овај сируп на кашику.

Постоје ли пропорције? Једноставно ми је лакше (брзо)

[Кремасто]

Кремасто,
Антоновка, 1 тбсп. л. шећер + 1 тбсп. вода (генерално, „по укусу“ - чини се да ће проћи боље - засићеније или мање)

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс,
Резиме - Излијем шећер, пошто је почео да порумени, сипам воду и то је то

Девојке, жао ми је што постављам толико питања - то је врло релевантно ((