Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

У пластици је пречник округлих рупа 25 мм, а у црној 32 мм.
Друга фотографија показује да се пластични калуп готово у потпуности уклапа између црних ногу. Уредно би пристајало да бела има глатке ивице, а не таласасте.

Висина ногу обеју је 1,5 цм.

[Марпл]

Марпл, Марина, велико хвала на упоредној анализи.

[Марина]

Пречник пластичних округлих рупа је 25 мм

Абалдет! Ово је још мање него код мојих совјетских кнедли (28 мм).

Марина, врло драгоцени подаци о произвођачу пластичних кнедли. захвалити!

Недавно сам покушавао да велике пужеве шкољке напуним млевеним месом из смрзнутих саћа.



Узео сам ове Схебекин пужеве



овде је однос величине полпете и шкољки-пужева. Куване љуске пужева с десне стране. Пуњење једног Схебекино пужа узима пола ћуфте из саћа.





И овде сам већ пунио мега-велике пужеве. Једна полутка од саћа није била довољна ни за таквог пужа. Двострука запремина би се тачно уклопила. На фотографији на дну вири само једна полпета. Затим сам их посипао сиром и зачинским биљем.



Овако у пакету изгледају велике шкољке пужева.

Мој закључак: уопште ми се није свидело! Није ми се свидела чињеница да је требало пуно времена за пуњење (посебно пужева Схебекин), требало је прилично дуго да се кува. Прокувајте, напуните, ставите да крчка за млевено месо и испаравање вишка течности, а затим поспите сиром и поново лагано пеците. Чинило ми се врло дуго и не продуктивно. Да, и има укус тестенине са полпетама, иако чак и са сиром и зачинским биљем. Не, нећу то више радити. Ево искуства, а можда једноставно не знам како правилно напунити такве пужеве шкољке.

[Алевтина]

Алевтина, Веома сам захвалан на приказаном овде инок посуда. Посуда је само изузетно тешка и стабилна, са широким дном и дебелим зидовима. Сад размишљам о 6 оваквих литара. Купио сам њену мајицу

🔗

Што се тиче пуњења пужева од тестенине - и стварно ми се свиђа, али их заиста претходно не кувам, купујем мега пужеве шкољке, у њих стављам сирово млевено месо и замрзавам. Испоставља се готов полупроизвод. А онда, било у Принцези, било само у тигању испод чврстог поклопца, пирјам са мало воде 20-25 минута.

[Светленки]

Светленки, Света, да ли су вам послали сребрне кнедле? Још увек чекам поређење. Нисте га пропустили?
Морам коначно да одлучим да ли ћу купити комплет за велике кнедлеетх, или једноставно купите калупе за своје ИДЕА и совјетске класике
Већ шест месеци валчим попут магарца Буридана, не могу да одлучим куда да идем - било паметнима, било лепима
Неко би ме ударио ногом показујући у правом смеру

[Иулииа К.]

Иулииа К., Јулија, чинија је заиста дивна. А цена је генерално цоол, купио сам мало више. Свиђа ми се посуда од 3,5 литра због успешне запремине и чињенице да не скаче на сто, не пада на бок, као и све друге лагане посуде. А такође имам и умиваоник Аметовски за 6 литара. У њему је врло кул кувати џем, посебно нежан, са свим врстама провидних кришки. Кувам на гас на разделнику пламена, захваљујући великој површини огледала у сливу, кључање се одвија тачно по потреби.

[Кремасто]

КремастоАлевтина, хвала ВЕЛИКИ на теми. Пратим са интересовањем (за сада). Хвала и на информацијама о посудама и сливовима Аметовски!

Веома је кул у њему правити џем

Па сам, гледајући овај, помислио да би било сјајно кувати џем у истој, али већој величини! Морамо узети!

[Олга ВБ]

Светленки, Света, јесу ли ти послали сребрно јело са кнедлама? Још увек чекам поређење. Нисте га пропустили?

Олга ВБ, Ол, други произвођач кнедли још није стигао. Али ВРЛО сумњам да ће бити сребрна. опет ће бити црно ... Али разговарао сам са паметним људима о НЕ-употреби овог глупог премаза (па, мој хиров је прешао на комерцијални нелепљиви слој) - и тако је опасан само када се загрева уљем на неконтролисаним температурама ... А овде правимо само кнедле ...

Деца су приметила да су кнедле постале веће - чинило се као раније, кад су биле мале, имале су бољи укус ... То јест, надам се да ћу и даље наћи калупе од млевеног меса које ћу користити у совјетској производњи кнедли ... Осврћем се око себе

КремастоАлевтина, још нисам писао алибаби ... Тамо се мораш регистровати и мораш имати некакву позицију ... А ја сам домаћица ... Док размишљам о овој теми. .. Али ипак ћу некоме писати!

Односно, још увек се надам да ћу наћи калупе за млевено месо за употребу у совјетској фабрици кнедли ... Осврћем се око себе

Па сам дао референца на одговарајућем калупу

[Кремасто]

Зато сам дао везу до одговарајућег обрасца

Ол, да, видео сам је ... Овде сам помислио, помислио, зашто ме „не ухвати“. Рећи ћу вам зашто - отишао сам да измерим дубину Хорсо хемисфера - 2 цм! А у 1,2 цм које сте понудили ...

Тада сам измерио дубину совјетских кнедли ... Па, нешто мање од 2 цм ... Нећу тачно рећи, јер имам лењир као инструмент.

1,2 цм је премало пуњења за моје мушкарце. Добио сам толико пута опомене за мало млевеног меса И ову симбиозу од Кремасто до сада идеално (Хорсовские плус црне кнедле).

И, још једном, калупи за коње су заиста супер! Израђују се паметно, баш као и произвођач кнедли. Тамо су укрућења на правом месту, а и сами су компактни - супер једноставни!

Гииии, али напротив, криве ме што немам довољно теста (увек га имам равно прозирно)
Тада вам нису потребне хемисфере, већ попут кврга.
Било је и таквих, - основа је пластична, а дно силикон, пречника око 24 и дубине око 20.
Само сам тражио да пречник стане, и то хемисфере, тако да је било могуће користити за кнедле и полпете, додајући по 2 комада, како би испале округле куглице.
Такође волимо ове ситне полпете у сосу од парадајза, али ви ћете их навијати - Мама, не брини! Само желим да их пробам у саћу

[Олга ВБ]

Тада вам нису потребне хемисфере, већ попут кврга.
Било их је и таквих - основа је пластична, а дно силикон

Олга ВБ, Ол, имају лоше критике на енглеском Амазону ...

И, такође морам да кажем, данас сам извадио ћорке за бебу из саћа (млевена печена пилетина у чорби), па сам после три калупа саћа навукао рукавице пре рада са смрзнутим млевеним месом из калупа Коњи - прсти су ми се смрзли у лед .

А са пластичним калупима са силиконским дном биће, мислим, још дужи и сложенији

Такође волимо ове мале полпете у парадајзу,

Ово је генерално сан, ако неко смисли животни хак! Необично укусно!

А са пластичним калупима са силиконским дном биће, мислим, још дужи и сложенији

Са овим је заиста лакше: притиснете меко силиконско дно на сто на тврду пластику, сви се дигну на површину, пуч - и све излети.
Али такође сам чуо (од вас?) Да овај пластично-силиконски спој није поуздан.
Тражимо даље.
Али пошто не могу да пронађем компанију, и сам ћу наручити мале хемисфере, а затим се тиме хвалити Или се жалити

Девојке, заборавио сам да кажем.
Купио сам смрзнуте вишње, показало се прилично жустро, па сам кнедле залепио на машину за кнедле попут кнедли - једну трешњу у рупу и шамар. Брзо, погодно, укусно!
препоручујем

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Ол, да, трешња у кнедлама је цоол.Купио сам чешку или словачку творницу кнедли специјално за вишње за 55 сићушних кнедли, у рупу се стави тачно једна трешња.

Дакле, вероватно имате праве трешње. И то време су се појавили мутанти за мене
Успут, спремите се, сад ћете бити засипани питањима о овој Чехињи

Девојке које већ имају велике кнедле, може ли неко да их направи са пуњењем од сира. Питам се колико трешања стане унутра

Девојке, можда је неко већ спровео експеримент?

[Олга]

Али пошто не могу да пронађем компанију, и сам ћу наручити мале хемисфере, а затим се тиме хвалити Или се жалити

Олга, Добио сам образац ...



направио експеримент ...

Ово је била друга серија ... прва серија је пропала ... цело тесто се сломило ... јер. месне куглице готово од краја до краја у рупу ... и смрзнуто млевено месо ... Направио сам другу серију са благо одмрзнутим куглицама и испало је боље, као што видите ...

Показало се да је трећа трка била још успешнија када су се куглице још више истопиле ...

Од остатка теста сам изрезао округле комаде, а месне куглице преполовио ... и добили смо дивне кнедле ...

[Лена]

Лена! Ово је фото сесија! Па, супер! ... Све у детаље је лепота!

[Лена]

Лена! Ово је фото сесија! Па, супер! ... Све у детаље је лепота!

[Хелена]

Хелена, Хелена, пуно вам хвала на овако дивном извештају! Већ је јасно да је тежина једне полпете из вашег калупа 5,23 грама. А заузета запремина је већ јасна по тежини. Видите, у пракси сте научили да је много боље радити са полуодмрзнутим полпетама. Или ће се кила кнедли такође излечити продужењем ногу? На крају крајева, имате књигу са кнедлама за 48 кнедли, или се варам? Да ли се и вама свидело? Нисте пожалили што сте купили силиконски калуп са полукуглицама за произвођача кнедли?

Алиа, мени, ВАМА !!! Да, произвођач кнедли од књига, свидело ми се ... Нисам зажалио ... Ретко га користим на славини, више волим ручно израђене кнедле ... Али сада имам силиконски калуп и након тестирања, Свидела ми се трећа опција и волео сам да вајам ове половине ручно ...

[Хелена]

Хелена, Хелена, па то је сјајно! : Пријатељи: Сада остаје да покушамо да издужимо ноге, можда чак и више попут тога.

Пишем за све, а посебно за Олга ВБ, Олиа, млевено месо тешко 5 грама треба да уваљате рукама и покушате да га ставите у ћелију својих кнедли (ИДЕА такође), како бисте унапред могли да сазнате да ли је количина из овог обрасца погодна за ваше кнедле. Још једном хвала нашемХелена, Хелена, због чињенице да нам је извадила 10 полпета из свог новог силиконског калупа, тако да већ можемо испробати тежину и запремину ћуфти за наше кнедле.

Захтев свима који су купили различите силиконске калупе за кнедле, као и наше Хелена, обесите 10 полпета и ставите фотографију у предмет. Дакле, знајући тежину полпете, биће нам много лакше да одаберемо облике за разне разне кнедле.

Сад остаје да покушате да издужите ноге, можда ће вам се свидети још више.

Алиа, зашто издужити ноге!?

[Кремасто]

Кремасто Ала погледај ову везу облик, постоје ружичасте куглице пречника 1,7, а сам облик је 12 са 24, 40 куглица

Ово је велепродаја са описом

И овде малопродаја изгледа

Везе су исте ...

Лен, ево ти малопродаје

Теенра 1 ком. 40 шупљина силиконских коцкица за лед мини мини кугла за ледене силиконске посуде за коцкице за лед калупа сфера калупа за израду калупа за лед

Алиа, зашто издужити ноге!?

Ноге издужујемо у случају када је потребно у ћелије кнедли ставити пуно фила, а висина ногу није довољна, пуњена кнедла трбухом се наслања на сто, па кнедле имају кила. Издужио сам ноге за свог произвођача месних кнедла од 19 места, умотавши их лепљивим гипсом.

Олга, добио сам образац ...

Ленка, инфекција! Једина жена! Био сам игнорисан, као, гуска није свињски пријатељ, не водим друштво са собом, не желим да објединим пакете, буди-буди, зар не? Јеси ли то ти?
Све! Остављам те у манастир!
Тока, прво ми реци ово:
Где сам наручио
Дап комади
Време за испоруку је истекло (изгледа, брзо су стигли)
Који је пречник и дубина хемисфера (ако је могуће, направите велику слику лењиром)
Да ли имате ИДЕЈУ? можете ли упоредити величину ћелија са вашом с којом сте експериментисали? Или направите велику слику са лењиром.
Хоћеш ли то учинити? У међувремену ћу размислити шта још да заповедим

Аленка, вероватно обе имате кнедле, хоћете ли погледати и величине ћелија?

Ноге издужујемо у случају када у ћелије кнедли морате да ставите пуно фила, а висина ногу није довољна, пуњена кнедла трбухом се наслања на сто, па кнедле имају килу . Издужио сам ноге за свог произвођача месних кнедла од 19 места, умотавши их лепком у гипс.

Разумео сам ... да, ако је тако, али потребно је ... има великих кнедли ... али овде, мислим, није потребно ... види се са фотографије, сликао сам наопако , Имам довољно млевеног меса, у кнедлама ..

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олиа, Нисам нешто разумео, коју величину ћелија треба да видим? Шта онда гледати?

Ленка, инфекција! Једина жена! Био сам игнорисан, као, гуска није свињски пријатељ, не водим друштво са собом, не желим да објединим пакете, буди-буди, зар не? Јеси ли такав
Све! Остављам те у манастир!
Тока, прво ми реци ово:
Где сам наручио
Дап комади
Време за испоруку је прошло (видим брзо, стигли су)
Који је пречник и дубина хемисфера (ако је могуће, направите велику слику лењиром)
Да ли имате ИДЕЈУ? можете ли упоредити величину ћелија са вашом с којом сте експериментисали? Или направите велику слику са лењиром.
Хоћеш ли то учинити? У међувремену ћу размислити шта још да заповедим

Аленка, вероватно обе имате кнедле, хоћете ли погледати и величине ћелија?

Дап питања !!!!!!!!!
Ол, кажем:
Наручио сам чак и пре него што сте викали ... Само сам још увек желео, с вама у друштву ... али одлучио сам да сачекам свој ... па је сачекао ... и мало је другачији, као што сте показали ... види везу мој ... НЕ ИДИТЕ У МАНАСТИР !!!

[Хелена]

Хелена, класа значи да ово морате наручити!

[Хелена]

Хелена, Хелен, да ли сам добро разумео да твој силиконски калуп није хемисфера?
КремастоАлевтина, по вашем мишљењу, овај облик није бољи

да имате силиконски облик, а не хемисферу?

не!

које величине ћелија треба видети? Шта онда гледати?

Овај светлећи, попут Ленуске на фотографијама и ИДЕЈИ.

Наручио сам још раније него што сте викали ... Само сам још увек желео, с вама у друштву ... али одлучио сам да сачекам свој ... па је сачекао ... и мало је другачији, као што сте показали ...

Да? Добро, онда опраштам!
Да, погледао сам. Испада да ако су ваше ћелије мало превелике и тесто се пресече, ако су куглице замрзнуте, да ли би онда величина требала бити добра према мојој референци? Наравно, ако су ово ваше кнедле са истим ћелијама као и ИДЕА.
Али имате пунасте подлошке, а очигледно постоје хемисфере. Без обзира колико је мало меса

класа значи да ово треба да наручите!

Питам се: цепа тесто, ако се мало не одмрзне.
А ово није увек згодно. На пример, булмен може да тече.

[Евгенииа]

Евгенииа, Евгенииа, према вашој вези, јако су ми се свидели облици хемисфере са њиховом исправном хемисфером. Али ово је чисто споља, а како ће то бити у стварности, показаће само искуство. Волео бих да знам тежину хемисфере из овог облика

Питам се: цепа тесто, ако се мало не одмрзне.
А ово није увек згодно. На пример, булмен може да тече.

шта је то, успели сте .... па немојте правити смрзнуте ... извадите их из фрижидера, ставите на даску ... и док ваљате тесто ... и куглице одмрзавање ... али иначе је све у реду ...

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, Више немам тако блиставу кнедлу. Али ви имате ИДЕЈУ. Шта да гледам?

шта гледати?

Желео бих да упоредим величине ћелија ове две кнедле како бих разумео - ако су хемисфере мало превелике за „књигу“, да ли ће бити добре за ИДЕЈУ, или такође велике, или мале
Они. ћелије су желеле да се упореде у једној и другој.

Али ви имате ИДЕЈУ.

Постоји. Али нема књиге
Мислила сам да сте обоје.

И довољно да ме већ изврћеш, или још увек нисам у роду са свима?

[Олга ВБ]

Волео бих да знам тежину хемисфере из овог облика.

Алевтина, у оригиналним облицима димензија хемисфере Силикомарт: пречник 26, висина 14,75 мм, запремина 5 мл, шљунак: пречник 26, висина 13 мм, запремина 5 мл. Верујем да ће тежина хемисфере бити иста као и Хеленина. Кад би Кинези поштовали димензије




Олга ВБ, Олиа, имам књигу. Шта мерити?

Али нема књиге

Пречник 2,7 цм

Ох, сигурно знате да ли то одговара или не само искуством. А Кинези немају веру, различити продавци имају различите величине за исти облик. Ево једноставних другова, ових Кинеза, мислите 1-2 мм напред и назад. Али произвођач ових силиконских калупа има тачне димензије у документима. Али шта рећи о Кинезима, готово свуда чак ни еминентни произвођачи посуђа и посластичарских облика не указују на радну запремину њихових колача, чинија, шерпи, односа према женама као неписменим куварицама у кухињи господара. Купите калуп и почнете да пуните калуп водом на ваги како бисте израчунали тежину. А онда, на унутрашњим вратима кухињског ормарића, направите себи сто са тежином празних контејнера и радном запремином свих врста облика, посуђа, чинија и сливова.

Имам књигу. Шта мерити?

Жења, сликај, ако је могуће, велику са лењиром, величином ћелије и, што је најважније, рупама у њој. Желим да упоредим са ИДЕА-ом.
А онда је наша Лена утихнула. Изгледа да кнедле жваћу

Олиа, пречник рупе је 2,7 цм. Сутра ћу измерити чељуст и сликати.

Сутра ћу измерити чељуст и сликати

Наша особа! Да, Аљона?

Олга, може ли Ирина Кара да добије овај силиконски калуп са хемисферама?

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олиа, тачно наш човек!

[О томе]

Да ли Ирина Кара може добити овај силиконски калуп у полуфери?

Од оних хемисфера које сам видео на њеним раскошним посластицама, све је стварно.О томевећег пречника. Али, наравно, можете питати.