Ћурећи филе печен са тиквицама

Ћурећи филе печен са тиквицама

Категорија: Јела од меса

Састојци
Ћурећи филе (имам крак)	500-600 г
Тиквице	0,5-1 ком
Лук	1 ком
Адјика / хренодер	2-3 ст. л.
Сушени босиљак, свеже млевени црни бибер, сол	укус
Биљно уље	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Филе ћуретине исеците на велике коцке. Додајте 2-3 кашике. л. хренодер

• Добро промешајте, поспите свеже млевеним црним бибером и оставите 1-2 сата

• Тиквицу исеците на кришке, додајте сув босиљак, свеже млевени црни бибер, со (ја сам користила сван сол). Такође се додаје 1 тбсп. л. песто од дивљег белог лука (оригинална павлака). Све добро измешајте.

• По истеку периода маринирања меса, загрејте биљно уље у тигању, ставите у њега комаде ћуретине и пржите док не порумени

• Лук исеците на четвртине, додајте га у тигањ и пржите са месом док не постане провидан. На крају пржења додајте месо месу

• Загрејте рерну на 200 степени. Подмажите посуду за печење биљним уљем, ставите мало тиквица, па пржени ћурећи филе са луком, тиквицама и мешајте. Покријте образац фолијом, сигурно са свих страна. Ставите посуду у рерну и пеците 40-50 минута. Затим уклоните фолију, прободите месо ножем. Ако нож добро уђе, онда ћуретину са тиквицама кувајте у рерни још 10-20 минута, док месо не омекша. Ако нож лако уђе, посуђујте без фолије 5-10 минута.

• Кад је спремно, извадите из рерне и одмах поспите сецканим зачинским биљем

• Послужите са поврћем и зачинским биљем

• Пријатно!
• 

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

1,5-2

Програм кувања:

Штедњак, рерна

Белешка

Испоставља се мекано, ароматично и нежно месо заједно са украсом од тиквица!

Слични рецепти

Сендвич ћуретина у мултиварки Редмонд РМЦ-01 (Админ)

Гулаш супа од ћурећег филеа и поврћа Мултицоокер Редмонд РМС-01 (Татианна)

Ћурећи филе са бешамел сосом (Соус-Вид Стеба СВ-1) (Масинен)

[Леноцхка]

Ох,Леноцхка, хвала вам пуно на рецепту!
Одушевљен сам вашом бившом ћуретином у маринираној кивичи, а онда је стигла још једна укусна посластица!
Хвала ти, Леноцхка! Хвала вам пуно на рецепту!
Бум за кување!

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Ритоцхкаа, и хвала ти, драга!
Драго ми је да вам се свидело!

Хренодер - да ли је то нешто што треба разумети из хрена?

И то баш у то време када је постављен рецепт - чим је мраз довршио све тикве у башти ...

Хренодер - да ли је то нешто што треба разумети из хрена?

Па да .. Адјика као са хреном .. А са бундевом, можда сутра објавим рецепт ..

Гиии, Ленуска, видиш, негде је ухватила ћурку - црта рецепте, попут митраљеза.
Ленус, имаш нешто са кивијем, а оно с тиквицама - сјајно!

Добро! Хренодер и тиквице су доступни)))

[Елена Тим]

озбиљно се ћуретина негде докопала

: лол: у другом рецепту је понестало залиха .. Мораћу да пређем на житарице
Елена Тим, Ленуска, хвала Од тебе за месне рецепте, похвала је двоструко пријатна .. Знаш много о овом послу!



Победа, Ирина, Биће ми драго ако вам се свиде