Моззарелла цуред пуретина

Категорија: Јела од меса
Моззарелла цуред пуретина

Састојци

Турски медаљон 400-450 г
Хлеб (узео сам и раж и пшеницу) 100-130 г
Бели лук 3 каранфилића
Моцарела 100-120 г
Јаје 1 ком
Брашно 50-70 г
Босиљак, сушени першун укус
Со бибер укус

Метода кувања

  • Моззарелла цуред пуретинаИзмрви хлеб. Помијешајте мрвице хлеба, бели лук и моцарелу, нарибане на грубој ренде
  • Моззарелла цуред пуретинаЈаје умутите мало, мало посолите, додајте суво биље
  • Моззарелла цуред пуретинаМесо мало посолите ароматичном сољу
  • Моззарелла цуред пуретинаЕ.Сипајте брашно у тањир. Потопите пилетину у брашно
  • Моззарелла цуред пуретинаЗатим умочите сваку страну у умућено биљно јаје
  • Моззарелла цуред пуретинаИ, добро притискајући, сваки комад меса уваљајте у мрвице. Ставите на лим за печење и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Пеците 30-35 минута док не порумени.
  • Послужите одмах вруће са поврћем.
  • Пријатно!
  • Моззарелла цуред пуретина
  • Месо је врло нежно у хрскавој корици сира
  • Моззарелла цуред пуретина

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

1-1,5 сати

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Рецепт је преузет са веб странице Нине Тарасове. Велико хвала аутору!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба