Телеће кифлице са сланином

Категорија: Јела од меса
Телеће кифлице са сланином

Састојци

телетина (имам лопатицу) 350 пне
сланина (имам свежу) 100 г
со укус
млевени црни бибер укус
мешавина за бастурму укус
алеву паприку грашак 3-4 ком.
ловоров лист 1 КОМ.

Метода кувања

  • Телеће кифлице са сланиномИмао сам комад меса. Пресекао сам га по дужини, окренуо и врло добро одбио. Слој би требао бити врло танак. Слано и бибер.
  • Телеће кифлице са сланиномСмрзнуту сланину сам танко нарезао.
  • Телеће кифлице са сланиномСтавио сам је на месо.
  • Телеће кифлице са сланиномУвијен у чврсту ролну и исечен на 4 дела.
  • Ставио сам га у посуду за печење, додао мало воде, алеве паприке и ловоров лист. Ако се бојите да ће се ролнице отворити, онда их причврстите чачкалицом или претходно завежите кулинарским концем. Ово ће бити поузданије и слојеви у ролнама ће се чвршће лепити.
  • Телеће кифлице са сланиномСтавио сам је у рерну загрејану на 160 степени,
  • прекривен фолијом. Кувао сам сат времена, повремено уклањао фолију и сипао ролнице соком. Уклонила је фолију и пекла још 20 минута. Усредсредите се на спремност пећнице и меса.
  • Телеће кифлице са сланином
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Јело је дизајнирано за

2-4 порције

Програм кувања:

пећница

Белешка

Ово је укусно. Овде су посебно добри зачини за бастурму. Мирис и укус кифлица одузима дах. Препоручујем.

кристина1
анг-каи, Ангела, браво, као и увек .. а слике су супер.
анг-каи
кристина1, хвала, покушао сам)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба