Делови тепсије са пилетином и артичоком из јерузаламе у тиквицама

Делови тепсије са пилетином и артичоком из јерусалима у тиквицама

Категорија: Јела од меса

Састојци
Тиквице	500-700 г
Пилетина (кувана или печена)	500-600 г
Лук	2 ком
Артичока из Јерусалима	5-6 ком
чери парадајиз	5-6 ком
Било који сос	2-3 кашике
Јаје	1 ком
Сир	30-50 г
Со бибер	укус
Биљно уље	1-2 кашике

Метода кувања

• Тиквице исечене на танке траке по дужини, четвртину лука на колутиће

• Пржите тиквице са обе стране. У другом тигању пржите лук на биљном уљу док не порумени

• Артичоку оперите, ољуштите и грубо нарибајте

• Прженом луку додајте нарибану артичоку из Јерусалима и динстајте 5-10 минута. Со бибер

• За то време самељите готову пилетину

• Пржене тракице тиквице ставите у средину у делове тако да висе на свим странама калупа.

• На тиквице ставите динстану артичоку из Јерусалима са луком, на врх ставите комаде пилетине

• Подмажите пилетину било којим сосом по вашем избору (имам сос од свог вољеног пријатеља из Ацхинска, врло укусан!), Ставите парадајз, исечен на кришке, мало посолите

• Замотајте тиквице у тепсију и затворите рукама

• Истуците јаје док не постане пахуљасто и додајте ситно нарибани сир. Микс

• Тепсију прелијте умућеним јајетом и сиром, а калупе за тепсије ставите у рерну загрејану на 180 степени

• Пеците око 30 минута док сир не порумени

• Мало охладите и послужите

• Пријатно!
• 

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

Штедњак, рерна

Белешка

Веома успешна тепсија! Одлагање остатака пилетине

[Елена_Камцх]

Елена_Камцх, Хелен је тако укусно написана, хвала. Свакако ћу то учинити, може се написати и само рецепт за укусни сос од пријатеља

[Галина]

Галинанадам се да ти се свиђа
Супруг је рекао да је било врло укусно
Питаћу за сос ..

[Елена_Камцх]

Елена_Камцх, Хелен ће сачекати док још нема времена за свеже тиквице

Па да .. Дошла је зима, тиквица више нема ...
Иако такве кинеске тиквице продајемо бар за изложбу
На чему их узгајају ...

[Елена_Камцх]

Елена_Камцх, Не Лен, трудим се да не купујем, тим више, тиквице у продавници, сви савршено разумемо како расту, посебно Кинези, а можда и шта праве, јер су чак и они научили да вајају јаја. Сачекаћемо своје, ја заиста имам две наше, али то није исто. Потребни су млади, а ти Ленус, не заборавимо на рецепт за сос

не заборавите на рецепт за сос

Већ је пријатељ тражио да пише. Надам се да овај викенд може

Елена_Камцх, на брзину, на брзину са сосом !!!! Извињавам се што сте чекали.
Адјика сос
1 литар меснатих парадајза, протрљаних кроз сито, исцедите вишак течности кроз врло фино сито - конзистенција парадајз пасте (наравно можете ставити и парадајз пасту), 250 гр. першун, 250г целера (лишће и петељке), 250г белог лука, 500г слатке паприке, 2-3-4 комада љуте паприке (тамо имам 4 комада без семена), 5 тсп. сол, 3 кашике. л. мед, 10 кашика. л. биљно уље (имам нерафинисани сунцокрет првог пресовања), 5 тсп. јабуково сирће (домаће). Уврните зеленило у млину за месо, комбинирајте све и мешајте блендером до потребне конзистенције. Чувам га у фрижидеру. Излаз је 7 лименки по 0,25.

[Ларисоцхка]

Ларисоцхка, Хвала ти драги!
Сада ћемо бити и са рецептом за сос!



Само што меснат парадајз сигурно немам где да узмем ...

Елена_Камцх, али месо ракова-капице-дивљач-око од 10 кг цохо лососа итд. И тако даље.А парадајз ... биће .. касније!

Ех, али ја желим парадајз ...