Тепсија "Хранљива"

Тепсија "Хранљива"

Категорија: Јела од меса

Састојци
Млевени котлет:
Било који млевени комад (имам говедину / свињетину 50/50)	500 гр.
Лук	1 КОМ.
Бели лук	1 каранфилић
Сирови кромпир	1 КОМ.
Бели хлеб	100 г
Млеко за хлеб
Сол, бибер, зачини	укус.
За пуњење:
Пиринач	150 г
Шампињони у конзерви (230 грама нето тежине)	1 цан
Лук	1 КОМ.
Павлака	150 г
Зелени, со, бибер	укус
За врх тепсије:
Карфиол (+ лаврушка и со за кухање)	500 гр.
Попунити:
Рендани сир	150 г
Јаје	1 КОМ.
Млеко	50 мл
Крем 10%	50 мл.
Сол, зачини, зачинско биље	укус

Метода кувања

• Ево рецепта за укусну и издашну тепсију.
• Са таквим јелом можете угодити својим вољенима и изненадити госте за одмор!
• Па кренимо ...
• Прво треба да кувате млевени котлет, многи га кувају, тако да је овде све једноставно.
• Кромпир, лук, бели лук, хлеб натопљен млеком провуците кроз млин за месо или пробушите у блендеру.
• Мешајте млевено месо и избушену масу, зачине. Млевено месо је готово ..
• 
• Даље, припремимо пуњење:
• Исеците печурке, пржите на уљу, додајте лук на коцкице, све добро пропржите, на крају додајте павлаку, зачине и одмах спавајте од врућине.
• Кувајте пиринач док не буде напола куван, око 10 минута, и баците у цедиљку, исперите и охладите
• Помешајте пиринач и печурке.
• 
• Карфиол кувати одвојено, у сланој води са ловоровим листом, око 5 минута.Поставити на сито и пустити да се охлади.
• 
• Припремите пуњење:
• Комбинујте нарибани сир, јаја, млеко, кајмак и зачине.
• 
• Сада сакупљамо тепсију.
• Ставите половину млевеног котлета у припремљени облик, затим пуњење од пиринча и печурки, затим другу половину млевеног меса, на врх карфиол.
• Ставите у загрејану рерну од 200 * -180 * и пеците 15 минута, а затим извадите и распоредите фил по цвастима купуса и пеците на Т 160 * -180 док не порумене.
• 
• Помозите себи 💗💗💗 пријатан апетит свима свима

Белешка

Било би ми драго ако вам се свиде рецепт!

Трисхка Тасти,
и оригинално! Хвала, Ксиусха!

[леттохка ттт]

леттохка ттт, Натус, хвала на пажњи, помози себи!
Било би ми драго ако би вам се свидело!

[🌼Ксиусха🌻]

🌼Ксиусха🌻, таква тепсија и за одмор можете заборавити уместо било које пржене пилетине!

[Трисхка]

Трисхка, и већ сам га ставио у обележиваче, ако сутра одвезем по млевено месо, онда ћу то учинити

уместо било које пржене пилетине!

Да, и о томе смо размишљали кад смо га појели!

ће учинити

Сачекаћу утиске!

Девојке, хвала на пажњи, биће ми драго ако вам се свиђа, укусно је!

[Ксиунецхка]

Ксиунецхка, хвала на тепсији!
Само толико дебељушкасто и сочно!
Само ћу купити све састојке и обавезно их скувати.
Ксиусхик, хвала на рецепту!

[Трисхка]

Трисхкаизгледа одлично! Али, нажалост, не једем печурке. Како се могу заменити? М. б. само пиринач са прженим луком?

хвала на тепсији!

Ритул, по здравље, нисам могао а да не поделим такав укусан укус!

Не једем печурке.

Па, можете само пиринач са луком, или можете додати кувано јаје, уместо печурки, не би ли требало да буде и лоше, или нарибани сир?

Девојке, хвала што сте навратиле, послужите се!