За почетнике. Помоћ у савладавању Панасониц мултиварке

[Пандоцхка]

Пандоцхка, треба да пржите пилетину на печењу. У том процесу ћете морати да га окренете, па ћете се и сами уверити када је спреман) И искључите га) Сходно томе, купус ћете морати да прокључате после)

Мир вама пекари!
Пандоцхка
ако пржимо пилетину \ 45м -25 на једној и 20 на другој страни \ онда проктички увек ставимо прилог у корпу са врха, ово је или поврће, смрзнута смеша или само сецкани кромпир и све је савршено кувано

а пилетину прво мало пржим (10 минута, са обе стране), а затим је ставим на динстање - мекано, сочно и јаааако укусно!

А са режимом Печење за пилетину - на врху се кува на штету чега? Топлота? Или вам је потребан други режим?

Мир вама пекари!
Мумија-мама - на врху се припрема на рачун чега? Топлота? Или вам је потребан други режим?

ако те добро разумем, онда одговарам

поврће се пари са пилетином, можете када кувате пилетину
ставите и котлете на врх корпе, или рибу \ укус рибе је, наравно, мало чудан, али моја ћерка, на пример
заиста ми се свиђа

А са режимом Печење за пилетину - на врху се кува на штету чега? Топлота? Или вам је потребан други режим?

Режим БАКИНГ, једини када је грејање у две нијансе. Један на дну, други на поклопцу. Будите пажљиви приликом мешања у режиму ПЕКЕЊЕ, немојте се опећи на унутрашњој страни поклопца !!!

Тако и ја! Ни мој пас се није плашио да нахрани кости!
Иако су цевасте кости врло опасне за псе. Али тада су ми се руке срушиле.

Здраво поново!
Динстана јунетина са сувим шљивама. Врло укусно.
Али она је ставила кромпир преко ње "на пари", након 2 сата динстања испоставило се да је кромпир са "сиром"
Морао сам да га завршим у микроталасној.
Са режимом „пилаф“, мој кромпир је куван за пола сата.
Дакле, приликом гашења температура је прениска за пару?

Наравно. А тамо нема толико течности да има пуно паре.

Мислим да знам шта да радим овде ...
Потребно је додати мало воде и динстати дуже време.
И имаћемо пуну вечеру са прилогом.
Још нисте испробали програм „хељда“
Увече ћу пробати са месом и печуркама ...

Још нисте испробали програм „хељда“
Увече ћу пробати са месом и печуркама ...

Сумњам. Програм хељде радиће док сва вода не прокључа. Може испасти мало суво. Али не знам са сигурношћу.

Често правим месо са прилогом (кромпир) одмах у шерпи, само у слојевима - месо одоздо, кромпир одозго. Тако се на динстању кромпир показао влажним.Очигледно је температура овог режима таква да би требало да чами у производу у течности (сопствени сок или додата вода), али не прокључа. Према томе, нема паре и оно што је изнад нивоа течности (кромпир горњег слоја у мом случају) није кувано. Сад такво јело кувам на Плов. Припрема се траје сат времена, а затим и грејање по потреби. Све се савршено упари (уопште не додајем воду, она излази у свом соку). Обично се пече само месо са дна, али чак ми се и тако свиђа. Да бисте ублажили удар, испод меса можете ставити још један слој лука и шаргарепе.

У режиму хељде можете направити месо + хељда, али месо у почетку треба да буде мекано. Свињетина, ћуретина или пилетина осим беле пилетине. Прво пеците месо и лук у ПЕКАЊУ 20-30 минута, а затим додајте хељду, ако има пуно месног сока, смањите количину воде за хељду. А програм ГРЕЦХКА можете укључити, чак и помоћу тајмера.

Добар дан, чланови форума! Реците ми да ли је могуће кувати са отвореним поклопцем у режиму „Печење“ (на пример, печење поврћа) и да ли је могуће отворити поклопац у режимима „Гулаш“, „Пара“ и „Пећи“ пре крај подешеног времена кувања. И још једно питање из чајника ... На пример, притиском на дугме „Стоп“ пре рока, да ли се програм завршава у потпуности или је само суспендован? Хвала на просвећењу !!!

У режиму печења можете га отворити само ако припремате друга јела, различито пржење и остало.
Ако печете кифле, пите и друге ствари, не отварајте их.

Динстање - отварамо у било ком тренутку и прилагођавамо процес кувања.

Дугме „Предгревање / искључивање“ потпуно искључује мултиварку. Затим га морате искључити из мреже (да бисте елиминисали пад програма) и поново подесите жељени режим.

Све зависи од тога шта ћете кувати у мултиварку - и понашати се са програмима и поклопцем.

Погледајте наше рецепте на веб локацији и водите се њима да бисте започели

[Ван]

А ја немам дугме Спот, већ само грејање / искључивање ...

Ово дугме „Грејање / Искључивање“ када се једном притисне делује као Ван било који програм, када се поново притисне као Грејање (тј. грејање је укључено). А ако притиснете поново, грејање се искључује (то показује ЛЕД на тастеру).

Ох, данас сам нов ..

И ја исто.

Здраво девојке! Форум читам више од годину дана, али тек сада сам одлучио да постанем његов пуни учесник. Водите у своју велику и тако укусну породицу!
Већ три дана користим мултиварку. Ужасно сам срећна. Међу мојим „победама“ су желе, месо, говеђи паприкаш, колач од банане, пржена пилетина. Задовољан, да будем искрен - попут слона.
Али имам једно питање које је, колико сам разумео, овде већ покренуто, али жао ми је, једноставно не могу да прочитам свих 80 страница форума (одговор, ако није тешко, молим. Динстана говедина са кромпир. Мирис је био страшан. Изгледао је више и више него естетски, али ... Кромпир има "воденаст" .. Шта није у реду ?? Чак је и мој син извукао све месо из плоче, али кромпир није додирнуо .. Рекао је „Мама, изгледа да унутра има воде.“ Сасвим нормално ..

[родинка]

Динстана говедина са кромпиром .... Кромпир је „воденаст“ ..

родинка, Добродошли!

кромпиру у цртаћу треба дуже да се динста него у рерни .. Мислим да сте га можда мало недовољно динстали. Угасим најмање 3 сата, а затим се трудим да га држим на грејању најмање сат времена - ако га ставим сировог (згодно је када дуго напуштате кућу). а ако требате брзо - онда скувам кромпир на шпорету тако да кључа буквално 5 минута - онда нема тако воденастог укуса, а можете и динстати мање - 2-2,5 сата.

[родинка]

родинкаако је кромпир спреман, али има водени укус, то у потпуности зависи од сорте кромпира.
Нема потребе за додавањем додатне течности за убрзавање процеса динстања кромпира. Сок од меса и поврћа приликом динстања биће довољан. Ако је потребна додатна сос, онда је боље додати је 30 минута пре краја програма.
Такође кромпир у почетку можете мало да пржите у режиму БАКИНГ, 10-15 минута је сасвим довољно. Кромпир се неће пржити, али време динстања ће се смањити на 1,5 сата

[Лика]

Лика, хвала на одличном савету да се кромпир пржи у печењу пре динстања - пробао сам данас, био сам презадовољан резултатом - укусно !!! и брже је од претходно кључања и не треба прљати непотребно посуђе! захвалити!

родинка, покушајте да пржите - резултат је другачији укус)))

Данас смо купили мултиварку Панасониц ТМХ-18 ... па се поставило питање ... Нисам пронашао одговор у упутству И пре него што га први пут употребим, оперем га обичном водом или је боље са производом?

И по чему се заправо разликује од обичног пловила? Као и сва јела, и са производом је бољи, само не агресиван и не абразиван

Девојке, здраво.Да ли прихватате у своје редове? После месец дана ходања по темама форума, постала сам власница Панасониц ТМН10, она је мала, али нас двоје са супругом смо у праву, волимо да једемо свеже припремљено, одједном. Савладавам је већ други дан - да кажем срећан, ово нема шта да кажем, срећан сам !!! Сада кажем свим својим пријатељима како је срећно имати такав чаробни тањир. Имам питање за искусне куваре мултивара - да ли је могуће кувати смрзнуте пилеће ноге у мултиварку. Покушао сам, као што то радим у рерни и у фритези, смрзнуту пилетину (четвртине) одмах посолити, посути зачинима и одмах у рерну. У мом спором шпорету, динстајући после 1 сата, четвртина пилетине није била спремна. На дну је буре благо поруменило, тако да ми сок са крвљу, уопште, чини се да би на динстању требало кухати више од једног сата. Можда вам треба другачији режим? Или, уосталом, само треба да ставите одмрзнуту храну ако је одмах кувате. Прочитао сам целу тему, али нисам нашао одговор, можда ми је само промакао. Ако није тешко, искусни чланови форума, одговорите. И тако сам већ скувао тепсију и кромпир и хељду и пиринач - све је у реду! Тепсија је углавном чудо - имам је у рерни, а ни у апарату не ради.
Одговор на претходни пост: Управо сам опрао посуду сапуном пре него што сам је употребио, обрисао поклопац и то је то - почео сам да кувам.

Температура у режиму динстања је ниска, па је боље ако се производ претходно одмрзне или, као алтернативу, морате знатно повећати време кувања

Тетка Бесја, хвала на одговору, прилагодићу се. Сваки дан покушавам нешто ново - данас сам динстала месо - то је бајка! Стварно се топи у устима.

Поздрав свима! Две недеље откако сам купио Панасониц10! Веома сам срећан! Два пута сам кувала динстане супе, две тепсије и кашу - све је испало јако добро! Али овде сумњам у режим - гашење. После 2 сата. гашењем измерена температура - 90 *. Како то? Да ли месо излази и није ни прокључало, већ само намочено 2 сата у води? Штетне бактерије су живе! Може ли неко да ме теши!

Тамо се не „покисне“
Тамо се одржава температура, као у руској рерни. Односно, тамо „вене“.
А ако температура достигне тачку кључања, онда у мулку нема смисла ... Све ће прокључати. А бактерије се не множе, пошто се стерилност поштује.
Супу или динстани кромпир остављао сам у искљученом мулцу и то дуго. И ништа им се није догодило.
Да сам је оставио у лонцу, све би се закиселило ... Па ипак, на ниским температурама, корисне супстанце се задржавају у производима, по мом мишљењу.
И покушајте да испечете бисквит. Ово је бомба !!! " Никад нисам добио кексе у рерни. У цртаном филму - ван сваке похвале.

Извињавам се што нисам прочитао све до краја, већ о Панасоницу. Купио сам ципра СР-ТМХ-18, па сам у њему морао да печем бисквит скоро два циклуса, али истовремено је био само одличан. Том приликом смо успели да купимо мазгу СР-ТМБ-18, бившим власницима се није свидела кад им се није свидела (иначе, платио сам 4 пута мање него за нову). Сунђер колач је савршено печен за 60 минута.

Ура! Најомиљенији муж на свету поклонио ми је мултиварку (претходно сам га ненаметљиво возио по продавницама и жалио се како ми је тешко са малим дететом у кухињи)! Ево ме Панасонецхка ТМН18! Реците ми где да нађем рецепте? Не могу да преузмем велике количине, јер немамо неограничен број. Ја сам луд за произвођачем хлеба, надам се да ћемо се спријатељити са мултиварком.

[МАМА СОНИ]

МАМА СОНИ, Честитам!!!
а рецепти су овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=71.0

Реци ми хитно, управо сам купио МВ мало поспаног, читам упутства ... Пуно сам прочитао овде на форуму, прочитао сам пуно о томе да требаш заштитити канту ... многи пишу оно што требате или сами радите силиконске простирке или папир за печење ... Тако сам разумео све ове трикове за грубу храну попут меса са костима ??? Можете ли пећи кифле, пите, кашу без простирки?
И ја сам овде први пут, управо сам видео да се чак ни силиконске простирке НЕ МОГУ користити, али шта су посебне по невероватној цени?
Реци ми, реци ми све ...

[Губки]

Губки Пите и кифле могу се пећи без тепиха, препоручљиво је не користити обичну шпатулу. Купите дрвени алат, кашику, мешалицу и кутлачу. Једном сам их видео на пијаци на продају, али по мом мишљењу не од тврде патуљасте брезе и кедра, већ од меке јасике
Бољи, наравно, силиконски алати, али ово је реткост на продају. Ево њиховог изгледа

Иако их кинески другови могу одвести на ваше тржиште, нисам сигуран.
И не мешајте их са црним или сивим најлоном, они су свуда на велико
Они са десне стране су најлон

[Губки]

Губки на силикону погледајте овде за поправке хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=50984.0

Губки Ставите папир, ако је печење врло слатко, мање су шансе да ће вам постати врло смеђе.

Поздрав свима, недавно имам мултиварку, од 3 недеље, све је ок, али поставља се питање: на крају времена у било ком режиму, мултивар се подиже на „Грејање“, након притиска на дугме „Искључено“ . грејање се искључује, требало би да буде, али тада није јасно: дугметом „Мени“ поново бирам жељени режим (на пример, ако треба додатно да испечем јело), ​​подесим потребно време, притисните „Старт“ „и ... поново се укључује кашњење времена грејања. Решења „Грејање“ можете да се решите само ако уређај искључите са мреже и сачекате неколико минута, а затим изаберете жељени режим и време.
Штавише, ако зауставите тренутни режим (на пример, 1 минут пре краја) и поново га подесите са повећаним временом (на пример, 30 минута), онда је све у реду. Да ли би то требало да буде или зашто нисам прочитао упутства?

[Оксиусха,]

Оксиусха, И ово сам приметио, али по правилу. када се користи режим печења. Вероватно заштита од прегревања. Само треба да откажете грејање и поново укључите жељени режим. Понекад из другог пута, а понекад из трећег, али се укључује. Не одвајам се од мреже

Имао сам је и у режиму „Печење“. Највероватније је ово заиста заштита од прегревања. Температура у кухињи такође утиче на процес. Што је топлије у соби, већа је вероватноћа да ће се прегрејати. Покушајте док печете (или на крају времена печења - с обзиром на доба године ...) отворите прозор

Реците ми, да ли је нормално када, на пример, мој ЦФ, кад у њему кувам кашу, некако чудно пуца или кликне?

На форуму негде су написали да је то нормално, релеј се пребацује. И мени је исто.

Девојке то гледају дно шерпе је било потпуно суво, иначе ће снажно кликтати док се не осуши, а тихи кликови су нормални!

Напољу је дно, место које сте ставили на грејни елемент.

И испоставило се да су моја пекарска дела сирова, иако су испекла 65 + 30, шта радим погрешно? Можда још увек треба да стојиш испод поклопца? Одмах сам га отворио.

тат-63, зашто си нешто испекао? Не могу да поднесем ништа испод поклопца, одмах га отворим, добро, изузев, наравно, посебно предвиђених рецепата. А да ли је ваш цртани филм велик или мали?

цртани филм велики, кекс на кефиру 2 јаја, 2 цт брашна, 1 цт кеф, 1 цт величина, 1 цт џем, 1 цт скроб

Судећи по количини састојака, за то време треба све испећи, у ствари печење од мулти је влажно. Можда сте погрешно узели ову влагу због тога што нисте пекли? Па, и сходно томе, можда баш овај рецепт за мултиварку није погодан ... иако ...

Добар дан.
Дали су ми цртани за Нову годину!
И сад је таква фрка, трчим се по сајтовима, врти ми се у глави
од добијених информација, дакле неколико
питања - јуче сам се користио и окретао
пажња на оно што је на тави приликом кувања
треба да положите контејнер-пароброд, тако на фотографији
изгледало ми је. Без обзира на који режим.
Ништа такво нисам нашао у упутствима, а такође
нема информација у ком режиму можете да отворите
поклопац током кувања, а када не.
И да ли је могуће кухати јела у низу једно за другим
или би требало да дође до неке паузе?
Захвалити.

Мир вама пекари!
Олииа ---- шта је на тави кад кувате
треба положити контејнер-пароброд

није потребно - осим ако немате програм за кување на пари

-Олииа -нема информација у ком режиму можете да отворите
поклопац док кувате,

у принципу, може се отворити у било ком режиму, АЛИ није препоручљиво отварати у аутоматским режимима, па, или рецимо кад печете бисквит --- слећи ће се, међутим

Олииа - да ли је могуће кувати јела редом једно за другим

да, поскочи

кувана пилећа крилца у режиму динстања 1 сат, по мом мишљењу није довољно.
Сад видим рецепте где се и цела пилетина динста само 1 сат.
Испоставља се да је свуда потребно додати време, а не рачунати као у рецепту.
Добро за оне који су се већ прилагодили ЦФ.

Здраво девојчице! Помози ми молим те! Данас су донели мултиварку Панасониц, 18. Покушао сам да кувам јечам за кутју. (4 мулти-чаше бисерног јечма + 9 више-чаша воде). Течност је почела да искаче из вентила. Али сачекао сам до краја процеса, каша се добро скувала. Реци ми зашто је течност искочила? И још једно питање: могу ли да подесим време у режиму грејања? А ако да, како?

У Панасоницу је мало вероватно да ће тесто бити могуће провертовати, јер је температура загревања најнижа, али је превисока за пробирање (опасно за квасац). ако то радите у тако спором шпорету где постоји режим „Јогурт“, онда то можете да урадите управо на овом програму, тамо температура (ако се не варам) 25 степени.

Одмрзнуо сам тесто у МВ. А јогурт у њему је требало да укључим „Грејање“ 20-25 минута, а затим га искључим и оставим. Све испада дивно
у садржају се налази хлеб у спором шпорету хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=40855.0
погледајте, прочитајте - у њему се не само брани, већ и пече