За почетнике. Помоћ у савладавању Панасониц мултиварке

И имам ово, притиснуо сам овај вентил, притиснуо .... Мислио сам да можемо добити неисправан.
Такође сам приметио да термо-релеј делује приметно гласније од оног код модела ТМВ, или сам га управо добио?

Такође сам скренуо пажњу на ово, очигледно су користили гласнију базу елемената
Али с друге стране, чинило ми се да је премаз на шерпи јачи (мада то још увек није потврдило време)

И чинило ми се да се нови цртани некако брже кува (моћнији или нешто слично). Овсену кашу правим ујутро и увек у истом пропорцији, па се у новој (у малој, у великој - стару сам променио за две нове!) Брже припрема!

А такође морате бити старији са новим вентилом када затворите поклопац током кувања - ако не глатко, али нагло затворите поклопац, онда пара која се истискује из вентила може врло добро опећи руку - некако снажно шикне на бочне стране - у старом цртаном ово није било - ја сам из навике затворио поклопац као и раније, резултат је опекотина!
Наравно, не свиђа ми се облик новог вентила, али има и предности, чини ми се: потпуно пластична без силикон-гуме, као у старом моделу, може се раставити и опрати, мириси нису апсорбован у силикон. И шта да кажем, пластика ће бити издржљивија од силикона!

Генерално, до сада сам задовољан новим цртаним филмовима (посебно малим за 2,5 литре)!

А такође морате бити старији са новим вентилом када затворите поклопац током кувања - ако не глатко, али нагло затворите поклопац, онда пара која се истискује из вентила може врло добро опећи руку - некако снажно шикне на бочне стране - у старом цртаном ово није било - ја сам из навике затворио поклопац као и раније, резултат је опекотина!

Такође сам је пар пута спалио, сада је глатко затворим
И већ је неко писао о овоме, такође сам недавно приметио, у режиму печења пржио сам лук са отвореним поклопцем и поклопац се јако загрејао, очигледно постоји нека врста грејног елемента.

И већ је неко писао о овоме, такође сам недавно приметио, у режиму печења пржио сам лук са отвореним поклопцем и поклопац се јако загрејао, очигледно постоји нека врста грејног елемента.

Упутства о овоме нису ни на руском веб месту Панасониц, међутим, на веб месту Хонг Конг ТМН, модели су позиционирани као да имају грејање одозго.
Биће добро за печење.
Ма, још би било мешалице - не би било цене за јединицу!

А ко је покушао да пржи рибу у цртаном филму? Јако га волим, али у тигању за отпад - тада исперите сву масноћу. А из рецепата сам видео само паприкаш и кухан на пари ...

Ма, знам шта је корисно, али имам такву чудност - једем само пржену рибу. Ако је печена или у парном котлу - па, не могу ...

У цртаном филму пржено као у шерпи неће радити, већ печено као у рерни.

Хтео бих да поделим утисак о коришћењу свог новог асистента. Прво што сам скувао била је пиринчана каша, пиринач није испао мрвичаста, али брзо се скувао, није било потребе за испирањем, генерално, каша је попут каше. Следећи је био „Цурд цаке“ из Лоле, први пут је све успело, сласност је била нестварна. Направио сам пилаф, од меса је била само свињетина и то прилично масно, али испоставило се да пилаф није мастан и врло укусан.
Такође сам покушао да печем шарлоту од јабука - од 4 јаја погодила ме је висина од 6 цм, сада ћу пећи шарлоту чешће.
И на крају желим да питам, да ли сте покушали да скувате кнедле, али некако није успело, можда мало времена? Поставио сам 15 минута, деловало је као да нису сирови, али нису ни спремни, скували смо их у води, или можда треба направити посебно тесто? на нашем кефиру без јаја ...
Захвалити!!!

[Окана ХР]

Окана ХР , обичне кнедле на пари кувају се око 15 минута, мале - 10. Али ово су оне купљене у продавници (мада добре, квалитетне). Кнедле су се кувале мало дуже, око 18 минута, а тамо је тесто гушће. Можда би требало да кувате мало дуже? Па ипак, морате га раширити у 1 слој, ако се уклапају један на други, неће се добро кувати.

[Маме]

Мамеу основи смо га положили у једном слоју, али врло чврсто, хвала на савету, мислим да сте у праву, било је потребно дуже кувати

[Искусна мултиварка]

Искусна мултиварка, помоћ савет. Мултиварку користим 2 месеца. Кашице су неупоредиве, прилози с месом на хељди су укусни, кнедле на ПЕЧЕЊУ, кромпир на ПЛОВУ - облизаћете прсте. А код месних јела са чорбом настала је потешкоћа. Неки пишу да одлажу све одједном, укључујући смрзнуто месо, сипају чорбу и укључују КУВАЊЕ, кажу да од меса нема пене. Направио сам нешто слично, на коцкице нарезано сирово месо на слоју лука, поврће на врху. Укључио сам КУВАЊЕ без чорбе, желео сам да добијем паприкаш. Генерално, испало је укусно, АЛИ! сво месо је изашло покривено управо овом пеном, па су се чак и комади залепили због тога. Наравно, ова пена није плутала у чорби, али је укупан утисак јела био уништен. Иначе, ако кувам супу према овом принципу, онда комади пене плутају у чорби, иако постоји прозирност и шешир се на врху не ствара током кувања. Како се уверити да се ова пена не појављује на сировом месу или неће успети?

Мисао посећена. Али шта ако производе пржите не у ПЕКАРИ, већ у ПАРНОМ КОТЛУ? Дуго се пржи на печењу и није тако лако постићи златну кору, али у режиму паре температура треба да буде већа. Да ли је неко пробао?

Девојке,
Јуче сам први пут желео да правим кромпир на програму Плов.
Исекао сам га на прилично велике кришке, посолио, подмазао маслацем, ставио кромпир, укључио „Пилаф“ (програм „Пилаф“ функционише нормално, пре тога сам правио пилаф са месом, све је ок). Тако да ми је овај програм радио само 20 минута, након чега је сматрао да је јело кувано и онесвестило се. Завршио сам кромпир у "Пециву" (успут, био сам веома задовољан резултатом).
Питање: зашто није почела да ради пуних сат времена како је написано у упутству? Или „Пилаф“ такође делује пре испаравања воде, а затим пржите доње речи, али како онда други добијају кромпир на „Плову“?
Заиста се радујем вашем савету.

То је чудно. Јуче сам правио и кромпир на ПЛОВЕ-у. Радио прописани сат. Као део посуде: кромпир у комадима 2к3 цм, лук на пола прстена, со, бибер, свеже биље на врху. Без уља и воде. Сласт! Рустична пећ, може ли доћи до нестанка струје? Покушајте поново. Иначе, имао сам 1-2 тбсп на дну. кашике течности на крају програма. Очигледно сок од поврћа.

Погремусхка, чинило ми се да нема разлике кад се пржи на печењу или на пари. Боље је пржити ако уље загревате 2 минута.

[Рустична пећ]

Рустична пећ , Често кувам кромпир на „Плов“. Ставио сам толико кромпира да покрије дно. Дефинитивно се не припрема за 20 минута, али као што се очекивало. Дно кромпира је хрскаво.

Генерално, нешто, мулти, свако има различито ИМХО.

Генерално, нешто, мулти, свако има различито ИМХО.

Једноставно, свако има различите укусе, а коме се чини да има укус печеног, другима је најкуванији и није најукуснији, али цртани филм, по мом мишљењу, делује на исти начин.

Једноставно, свако има различите укусе, а коме се чини да има укус печеног, другима је најкуванији и није најукуснији, али цртани филм, по мом мишљењу, делује на исти начин.

Целестине, питање је другачије.
Зашто се програм Плов искључио након 20 минута? Требало би да ради сат времена (упутства то кажу).

А за мене „Плов“ делује другачије - понекад 40 минута, па 1 сат, па 1 сат 20 минута, али резултат је исти - све је спремно.
Такође сам мислио да она испари воду, па је испржи. Стога, за сваки случај, у кромпир на Плову сипам кашику воде (тако да вероватно имам времена за припрему)
Можда нешто друго утиче

Целестине, питање је другачије.
Зашто се програм Плов искључио након 20 минута? Требало би да ради сат времена (упутства то кажу).

Из истог разлога као и ја понекад о кувању на пари ??? Не знам зашто ... Већ сам се навикао

[Погремусхка]

Девојке,
Јуче сам први пут желео да правим кромпир на програму Плов.
Исекао сам га на прилично велике кришке, посолио, подмазао маслацем, ставио кромпир, укључио „Пилаф“ (програм „Пилаф“ функционише нормално, пре тога сам правио пилаф са месом, све је ок). Тако да ми је овај програм радио само 20 минута, након чега је сматрао да је јело кувано и онесвестило се. Завршио сам кромпир у "Пециву" (успут, био сам веома задовољан резултатом).
Питање: зашто није почела да ради пуних сат времена како је написано у упутству? Или „Пилаф“ такође делује пре испаравања воде, а затим пржите доње речи, али како онда други добијају кромпир на „Плову“?
Заиста се радујем вашем савету.

Сви аутоматски програми, на левој страни плоче мултиварке, раде према тежинском принципу испаравања воде. Када је режим укључен, вага се активира, а затим се тежина смањује, због воде, према алгоритму, који је различит за сваки режим.
Због тога је било потребно кромпир напунити водом и режим „Пилаф“ би нормално функционисао. И тако је мало испарио воду са кромпира и онесвестио се ...

Погремусхка , урадили сте то јер су производи садржавали пуно воде, а кромпир је вероватно био воденаст ...

Још једном напомињем: аутоматски програми, лево од плоче мултиварке, не раде према времену, већ према принципу тежине испаравања воде.

[Целестине]

Из истог разлога као и ја понекад о кувању на пари ??? Не знам зашто ... Већ сам се навикао

Целестине, мултиварка се не може искључити на пари, пре подешеног времена, јер сте сами подесили време рада за њу.
Проверите како се то догађа, значи нека врста квара у режиму.

Моја пријатељица је купила себи мултиварку. Наравно - нокаутирао сам је. ... Прво што је покушала да уради у њему била је тепсија из Загадосхна хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99&топиц=2307.0
Положио сам све производе како треба. У том тренутку смо разговарали с њом телефоном, па можемо рећи да смо то постављали заједно. Тастери су такође притиснути заједно. Стално правим тепсије по овом рецепту, али ништа није произашло. Из неког разлога, течност се ољуштила. Шта би могао бити разлог?
Затим је направила пиринач. Пропорције 1 до 2, програм хељде. Испало је лепљиво, највероватније прекувано. Некако ми је непријатно, похвалио сам мултиварку, али у ствари она до сада није баш успешна.

[Бу бу]

Бу бу, Мислим да је тако:
1. Сирена је била танка
2. Нека купи пиринач на пари, прелијте га кључалом водом. Пропорција је тачна 1: 2. Хељдин програм.

Да, ставите било који електрични грејач са термостатом, више или мање гласно кликне. Нема везе то, у реду је. Овако ради релеј за укључивање и искључивање, плоча се хлади, спаја на контакт, све ради, прегреје се и одбија од контакта, грејање је престало.

Здраво! Јуче сам објавио свој „плач од срца“ у теми торте „Зебра“. Гледам ваше фотографије и само завидим вашим ремек-делима. Не само да су колачи направљени од пластелина дебљине 2 цм, већ и кромпир у режиму печења 60 минута, напола печен. Динстана супа и купус нису лоши, али требају ми пекари - нема рерне! Продавница уверава да је цртани филм нормалан, све функционише, али већ недељу дана сам у потпуној фрустрацији, не могу нормално да радим (а посао је креативан). Да ли су сви кренули одједном?

Иарослава, дозволите ми да изразим своје мишљење о вашем проблему. Дефинитивно се не ради о рецептима - оне су верификоване много пута, временом и тестиране од стране многих домаћица. Мислим да је то случај ....по времену !!! Највероватније, у вашој кући, многи становници се загревају разним врстама електричних грејача. Због тога је напон у мрежи опао. Неки уређаји на ниском напону једноставно не раде (на пример микроталасна рерна), а неки раде, али много горе (пегла, мултиварка). Ако имате економског момка - нека мери напон у утичници посебном ствари „тсесхка“. Ако то није могуће, узмите кућни трансформатор стабилизатора напона (упоредите његове могућности и потрошњу мултиварке!) И покушајте поново да кувате с њим. Мислим да ћете одмах осетити разлику.
Имао сам такав проблем са електричним апаратима који је почео са првим хладним временом и завршио се тек лета. Сијалице су слабо гореле, микрусхка је или „вукла“ или „није вукла“, гвожђе је било једва топло до максимума .. Електричар је мерио напон у мрежи - 170 волти. Купио сам киловатни трансформатор - ОГО !!! Испоставља се да техника може другачије да делује !!! Вукао сам се са овом ствари по кући све док у њој нису прегорели осигурачи (спојио сам је на неизбрисиву подлошку и грејни елемент за 2 киле!) Мој муж се огребао по глави и отишао за 7 хиљада да купи 8 -киловатски стабилизатор за целу кућу. Сада је проблем потпуно решен. Комшије и даље пате ..
ПС Имамо приватну кућу. Али у становима исто смеће.

Девојке, не можете сакупљати информације о посебној теми! Али ако модератор сматра потребним - онда наравно!
Код куће имам први стабилизатор - совјетски, па, запамтите - да ли је била кутија поред телевизора? Вооот! Али је слаб, можете на њега прикључити нешто попут 300 вата потрошача ... На врху стоји - нећете погрешити.
Већ сам тада купио другу. када је било очигледно да је у утичници 170 уместо 220. Купио сам је у продавници електричне опреме. Рекли су кинески, али добро. Време је показало да нису лагали. Да, није рекла да то није више од 1 киловата (1000 вати) по потрошачу
Користили смо га, свидело нам се и купили исту велику компанију. 8 киловата. Прикључен на таван. Испоставило се да је у супротности, јер је потребно спојити стабилизатор НАКОН мерача, а не ПРЕ. (јер је сам стабилизатор такође нешто оскудно, али троши). Али где ћу да ставим бандуру величине кутије са бананом?! Још увек није гласна, али и даље бруји !!! Због тога су га ставили у поткровље, пошто температурни опсег дозвољава (према упутствима). Ништа, држава неће претрпети много од губитака
Постоје, сугерише мој супруг, постоје и електронски стабилизатори, тиши су, модернији, али, сходно томе, и скупљи. Имамо такав додатни на котлу за грејање „Ваилонд“ - у супротном није дат на гаранцију (ово су наше мреже !!!), па потражите информације - можда ће вам се више свидети.
Редослед цена стабилизатора велике снаге је овде. Наравно, приближно, као и све цене на Интернету. Мислим да, ако постоји могућност, потребно је одједном ставити стабилизатор на целу кућу: код куће има превише кућне и аудио-видео опреме која пати од поднапона или напона! Уштедите новац за поправке!

Иарослава, пржење у режиму печења је заиста заморно. И ја сам се одмах у то уверио и, признајем, био сам узнемирен. Односно, ако апсолутно нема где да се пржи, можете да пржите у цртаном филму, али ДУГО! Пржио сам лук на 2 главице, сећам се, пржио сам пилаф 40 минута, а затим сам одлучио. да ћу све пржити у тигању - брже је. А готово пржење пребацим у цртани филм и кувам даље. Месо такође смеђим на јакој ватри. а онда се сменим.

Па, ево проблема опет, а кога још да питам, ако не искусне хостесе)) Покушао сам да овде у програму динстања скухам рибу, са поврћем и парадајз пастом. Али ту је невоља, ослобађа се превише течности и испада да није динстање, већ нека врста кувања ... ((Наравно, испало је укусно, али било би укусније ако би риба упила парадајз пасту и динстала је, а не кувано .. Имам исти проблем са многим јелима ...Можда треба да испустите воду усред процеса ?? Или постоје неке тајне које још увек немам?

[Диана_цхка]

Диана_цхка, ако желите набавити сувљи производ, радите то на пекари, тамо је температура већа, вода брже испарава, само ћете морати чешће да пазите да не загори ...
Или на пилаф, али тамо је дефинитивно потребно одабрати количину воде да не изгори ...

И даље патим од велике количине воде коју емитује храна, као што се испоставило и на програму „Печење“ ... Покушао сам да се борим против ове појаве отварањем поклопца. С тим у вези, поставља се питање: Да ли је могуће држати га отвореним дуже време? Можда ће цртани филм радити исправно само када је затворен? Заиста се не могу толико слагати са цртаним филмовима као са произвођачем хлеба, на пример ...

[Диана_цхка]

Диана_цхка, не препоручује се кување са отвореним поклопцем мултиварка. Сензор за равнотежу, опруге, подизање посуде, губи се нормалан контакт посуде са грејачем, потребно је дуже време за кување.
Боље је уклонити вентил и кувати без њега, али са затвореним поклопцем.

драги пекари мултиварке! са доласком вас! добар и укусан НГ!
Имам типично питање за петак, извините.
Али зар нико од вас није покушао да загреје уље са дубоким мастима у мултиварку да би пржило крофне?
на пример, на парном програму. или ће температура бити ниска за уље?

Мултиварка нема довољну температуру грејања за нормално пржење у дубини.

Тачка кључања биљног уља је 160-190 степени. Мути-шпорет у режиму печења загрева се до температуре од 180 степени. Дакле, мултиварка може загрејати дубоку маст до потребне температуре. Ово може потрајати различито, у зависности од количине уља. Врели режими су временски ограничени, па ако се поштују квантитативне пропорције, мултиварка ће се носити и обављати функције пржене дубоке масти.

Мултицоокер има слаб грејни елемент. Фритеза са дубоким мастима је много моћнија. Када баците кромпир у загрејано уље, дубока маст тренутно пада. А ако фритеза брзо и брзо обнови жељену температуру (његова снага је до 2 кВ), тада ће мултиварка то учинити три пута спорије, па се кромпир неће пржити у дубоком уљу, већ једноставно динстати док се уље не загреје. И неће бити јаке коре и меке мрвице, али све ће бити мекано ...

Желим да кувам смрзнуту паелу (поврће, пиринач, морски плодови) у спором шпорету.
Не могу да одлучим који начин ...

[Укосница]

Укосница , Мислим да ће у цртаном филму бити тешко скувати исту паелу као у тигању.
Не би требало да кувате на „пилаву“ или „хељди“ - биће суво. ИМХО

Можда вреди покушати са „млечном кашом“, а затим наточити гориво и „На пари“ или „печење“ да доведете до жељеног стања.

Можда је боље у тигању?

Ово је готово јело, само смрзнуто.

Једном сам га скувао само у тигању, ставио у сладолед, загрејао до врућег, мало попржио - и то је то, не треба пуно времена.

Од овога и наставите, чак и у мултиварку. Урадио бих то у режиму печења и прилично брзо да бих задржао укус производа.

Тако припремам морски коктел или лигње. У тави. Овде је композиција слична, само пиринач ... Време је да одемо у ресторан да пробамо шта би требало да буде ...

Да ли неко зна: Колико кухати на пари АСПАРАГУС ??? (Смрзнуо сам се, зелени).

[Линка]

Линка, потребно је ~ 10 минута да се кува.
И да се зна - у каквом је стању, очишћено или не.

За мене је одмах у мултиварки пронађен један ОГРОМАН минус - ово је недостатак одбројавања од самог почетка програма. Јасно је да ћу се касније навикнути и да ћу тачно знати време, али то је засад врло досадно.

Девојчице из Гоод Цоок-а су експериментално сазнале да ако одаберете режим „Хељда“, „Пилаф“ или „Млечна каша“ и једном притиснете „Тајмер“, на екрану ће се појавити време кувања, а затим „Старт“ дугме за почетак рада ...
Увек то радим сада, врло згодно. Највероватније, цртани филм прилагођава време током процеса кувања, али и даље можете видети колико ће се још кувати.

Девојчице из Гоод Цоок-а су експериментално сазнале да ако одаберете режим „Хељда“, „Пилаф“ или „Млечна каша“ и једном притиснете „Тајмер“, на екрану ће се појавити време кувања, а затим „Старт“ дугме за почетак рада ...

Ово је мало другачије ... на тим програмима тајмер поставља време одлагања кувања, испоставља се да једним притиском једноставно изаберете минимално време одлагања, а у овом случају вештачки продужујете поступак.

Постоји такав проблем. Једноставно не могу да се навикнем на норму соли. Све време постаје подсољено. Када кувате на шпорету или тави, то није случај. Да ли је Ктонит и даље обраћао пажњу на ово?

Ако ће вас ово утешити, онда руска пословица каже: „Премаљено - на столу, сољено - на задњем делу“.
Ја, у принципу, волим подсољено више, тако да ми је 1,5 кашичице довољно за 3-3,5 литара течности у цртаном филму. со. Ово је моја норма. Покушајте емпиријски да узмете мерну кашику. Чини се да "на око" у цртаном филму не функционише.

А ја само посипам мало соли и то је то

У основи се испостави да је подсољено - али је здравије, дијететскије

Већ сам се навикао на подсолу и почиње да ми се свиђа, а онда ће се прекомерна сол заиста накупити на зглобовима, боље је подсолити и навикнути се на

Заборавио сам да ти кажем о својој паељи.
Паелла и цело смрзнуто домаћинство (смрзнути кукуруз, броколи, карфиол) сјајни су за кување у режиму Пилаф. Прво смо пробали са смрзнутим кукурузом, па са паељом ... а затим смо попили сав садржај доњих фиока замрзивача.

Не претварам се да сам идентичан правој паељи, то је само написано на паковању.

При кувању у мултиварку, мора се узети у обзир и чињеница да долази до снажног испуштања паре. Због тога не препоручујем да га инсталирате испод кухињских ормара. Имам га на једном месту, али током кувања морам да га преуредим. У почетку ово нисам узимао у обзир, а намештај је мало патио.

Мој цртани је на путу до мене и мислим где да га ставим. И након читања горње поруке, схватам да је препоручљиво цртани филм ставити испод хаубе на шпорету током кувања. Ово је истина?

Можете га само ставити на сто током кувања, главна ствар је да на врху нема полица, иначе се намештај може покварити.