Предјело "Херринг-беаути"

Предјело "Херринг-беаути"
Категорија: Хладна јела и грицкалице
Састојци
Лагано слана харинга 2 ком
Црвени лук 2 средња лука
Црвени бибер 1 комад
Жута паприка 1 ком
Парадајз чери 8-10 ком
Кукуруз 1 конзерва
Зелени лук Мала гомила
Дилл Оптионал
Биљно уље за пуњење горивом
Метода кувања

За почетак укиселите ситно сецкани лук. Мој лук је сладак и не опечем га. Ако је лук зачињен, мора се сипати врућом водом неколико минута пре кисања. Оцедите воду, лук поспите кашиком шећера, добро попрскајте сирћетом (вино, јабука, трпеза 9%), шта год више волите, лагано згњечите руком минут и оставите са стране. Маринирам јабуком.
Ољуштите харингу, уклоните кости, исеците филе попреко на уске (до центиметра) траке. Ако је харинга сољена, боље је филет претходно намочити у млеку неколико сати (у зависности од степена сланости).
Исеците паприку на квадрате од 1 цм или на траке, преполовите вишње. Можете их заменити обичним парадајзом. Зелени лук (оба дела) такође насјецкајте не баш ситно, оставите неколико перја за посипање на врху (не треба да прскате).
Све састојке помешајте заједно, зачините са пар кашика уља, поспите зеленим луком и копром одозго (по жељи).
Пријатно.

Јело је дизајнирано за Снацк је дизајнирано за 5-6 људи
Време кувања: приближно 30 мин
Програм кувања: Ручке
Белешка
Испало је врло пријатно предјело, изгледа светло и елегантно на столу. Ц "увек једе))