Колачићи без јаја са циметом

Колачићи без јаја са циметом

Категорија: Посластичарница

Састојци
Брашно	300 г
Путер (или сунцокретово уље без мириса)	100 гр (или 120 мл)
Кефир	120 мл
Аппле (опција)	1 велика или 2 средња
Шећер	2-3 кашике у тесту и 2-3 кашике. кашике у пуњењу
Со	0,5 тсп
Сода	0,5 тсп
Цимет	укус.
Ђумбир	1 кашичица (опционално

Метода кувања

• Ако кувамо на путеру или маргарину, брашно самељите у мрвице са путером, додајте сол и ђумбир. Не волим баш ђумбир, али пожелела сам нешто „Божић и Нову годину“, додала сам 0,5 кашичице праха. Одмах ћу резервисати да је укус ђумбира осетио врло лагана нота.
• Ако кувамо са сунцокретовим уљем, онда не додајемо уље.
• Почињемо да мешамо течне састојке: мешајте кефир, шећер, сода и, у верзији са сунцокретовим уљем, и то тамо. Рендати јабуку директно у тесто. Ми се мешамо.
• Смотајте се у куглу на прашњавој дасци. И делимо је на 4 дела. Ако желите веће, поделите са два. Танко разваљајте, подмажите растопљеним маслацем (или поврћем). Оставимо мало да подмажемо колачиће пре печења. Посути шећером помешаним са циметом. Узео сам пуно цимета, јер имам слабости према њему. Кашике 1,5 кашике. Оставите мало да посипате колачиће пре печења. Смотамо га у ролну. И тако са свим деловима теста.
• 
• Радне предмете шаљемо у фрижидер на 30 минута. Не треба вам мање - можете и више.
• По истеку времена исеците колачиће дебљине 1-1,5 цм. Врх подмажемо остатком уља, посипамо шећером (са циметом или без њега) и печемо (није подмазан или посут на фотографији - почео сам да вртим, Заборавио сам, али верујте ми, лепше посути и помазати и не можете посути прахом).
• Пекао сам у Принцези и у Мулти-пекачу. Овај део је за један обележивач у Принцези. Сви колачићи се нису уклапали у мултибакер серије 7, започео сам 2 пекарска производа.

Време је за припрему:

У принцези је пекла на папиру 12-15 минута. Нисам га приметио у мултипацку, али врло брзо

Белешка

Рецепт је преузет са кулинарске странице. И свидео ми се због једноставности и разноликости варијација. Лењ штрудла по укусу. Упозоравам вас слатким зубом! Тесто практично није слатко. Ако желите слађе, прилагодите прскалицама.

Занимљиви колачићи! Чини ми се да још нисам испекао колаче са јабукама, али сам чак и покушао.
Светлост, а где ти се највише свидело - од посланика или од принцезе?

[Постигнуће]

Постигнуће, Лен, али некако нема велике разлике. Овај део ми је БИО УДОБНИЈИ у принцези, јер је све стало у једном даху, а укус у МП је тањи и суши, а код принцезе је виши и мекши.