Палачинке ружичасте

Палачинке ружичасте

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	130 г
Кваса од репе	1 чаша
Јаје	2 ком.
Павлака	150 г
Шећер	укус
Со	укус
Сода	1/8 тсп

Метода кувања

• Ове палачинке су фенси и укусне. Палачинке са соком од репе су такође ружичасте, али укус цвекле ће се јасно осетити. Ако печете палачинке на квасини од цвекле, нико по укусу неће схватити какав сте тајни састојак додали за лепоту.
• Ево га - квас од репе. Моја драга. У нашој кухињи није преведено. Испод ћу написати како се припрема за палачинке.
• Мешамо све састојке. У тесту не сме бити грудица. Може се месити у комбајну. Ако је тесто густо, додајте квас или, у најгорем случају, воду.
• Овакву лепоту добијамо.
• Печемо у загрејаном плеху.
• Ако га подмажемо уљем, онда се добијају такве палачинке.
• Ако је тигањ сув, али калцинисан, палачинке ће бити овакве.
• Можете их јести са било чим. И са слатким пуњењем, и са скутом, и са рибом, и са месом, и са печуркама итд. Једино што треба да запамтите је да што дуже палачинке стоје, постају све блеђе. Ако желите да изненадите своје најмилије, онда палачинке послужите вруће.
• У овим ружичастим тоновима направила сам палачинке са кавијаром и харингом натопљеном винским дресингом. Уље одлази у кавијар. А на харинге - крем сир и лагано кисели зелени лук.
• Једноставно, укусно и лепо.
• Пријатно!

Белешка

Квасу од репе јако волим. Бака ме је научила.
Штавише, ако углавном правимо квас од хлеба лети, онда квас од репе - током целе године.

За разна јела користим једноставан рецепт: узимам 2 прилично велике репе. Исекао сам их на колутиће. Напуним га са 3 литре воде. Додам кришку хлеба и оставим 2-4 дана. Уклањам пену. Како ферментирати - може се користити. Сипам квас у другу теглу и ставим у фрижидер. Тамо се може чувати неколико недеља.

Ако припремим квас од репе за пиће, онда додам не хлеб, већ суво грожђе, а лети - малине. А другог дана сам ставио корицу, танко исечену (без беле) од две поморанџе. Или наранџа и лимун. Можете додати неколико листова трешње.

На овом месту се налазе рецепти за квас од репе. Ако желите, можете погледати:

Кваса од репе (Елвен)

Кваса од репе са киселим тестом (АНГЕЛИНА БЛАЦКвише)

хвала на овако одличном рецепту - лепа боја и врло здрав квас, сви ће га некако направити и на њему скувати боршч, можда ће га моје руке већ достићи! Каква јела кувате са квасом?

Много кувам. И месна и немасна јела. Дефинитивно ћу објавити рецепте. Најмилији. А ту је и боршч.

Имам толико необликованих рецепата ... Руке не досежу. Постоје фотографије - и то је добро. Кад само не би нестали. А онда ми оловке расту са погрешног места. Нисам у пријатељским односима са технологијом. Увек нешто квари.
Већ се догодило да су све фотографије случајно избрисане ...

Желим да објавим рецепте својих бака и деде. Да се ​​не бих изгубио. Колико са нијансама. И они су ти који понекад играју главну улогу. Изгледа као ситница, али укус се радикално мења.

Ира, заиста ћу сачекати твоје рецепте! биће тако занимљиво испробати породичне посластице!

Ох, покушаћу ... Било би то 48 сати дневно! ...