Баклава (машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09)

Категорија: Посластичарница

Састојци
брашно	500 гр.
воде	200 мг
ораси	500 гр.
шећер	300 гр.
сируп од 200 гр. шећер и вода 200 мг	1
биљно уље 1 тбсп. л у тесту и за 1 тбсп. л. за подмазивање листова	2 кашике кашике л.

Метода кувања

Ставите брашно у машину за тестенине (додатак за лазање), укључите је и полако сипајте воду и уље. После два минута направите паузу и почните са припремом пуњења. Пробијте орахе блендером, помешајте са шећером. Подмазати облик раст. уље, такође припремите четку за подмазивање и посуду у којој ћете помешати мало воде са уљем. Ставите сируп да ври до финих нити.
Укључите машину за тестенине. исцедите листове потребне дужине, ставите први слој на дно калупа, подмажите водом раствором. путер, поспите орасима и шећером. Поново ставите листове, маст, фил и тако даље док тесто не истекне. Навлажите врх, али без пуњења. Горњи слој теста исеците косо да бисте направили ромбове. Ставите у загрејану рерну 180 гр. пре браон. Чим порумени, извадите га, прелијте сирупом, исеците кроз ромбове до краја, у сваки дијамант ставите орах (деца су ми овде ометала, нису ме ставила у сваки) и вратите се у рерну 10 минута. Оставите да се добро охлади и улије.
Испало је укусно !!!