Дате Ускрс (свјежи сир, сирови, без шећера)

Категорија: Свечана кухиња

Састојци
Датуље са каменом	150 г
Швапски сир	450 г
Маслац	80 г
Мешавина кандираног воћа и пињола	3ст. л.
Сушене бруснице и вишње	за украс

Метода кувања

Намочите датуље у врућу воду (кипућу воду), сачекајте док се вода не охлади док се не загреје, а затим уклоните семе.
Растопите путер, потиснуо сам га у микроталасној пећници.
Пробијте датуље блендером док не постану пастозни.
Додајте отопљени путер и скут. Истуците све састојке док не постане глатко, истим „стопалом“. Испоставља се бујна маса која држи облик, у конзистенцији попут кремшните.
У масу кашиком или шпатулом умешајте кандирано воће и орахе, натопљене вином.
Добијену масу пребаците у калуп прекривен газом. Ставите у фрижидер на 12 сати.
Веома је згодно распоредити Ускрс у прелепе шоље, испада у деловима и лепо, и не треба га вадити из шоља, можете га јести само тако.
Испало је врло укусно, док је кување врло једноставно и брзо! Радите и једите по здравље!

Јело је дизајнирано за

Пола килограма

Време је за припрему:

1 сат и 12 сати очвршћавања

Програм кувања:

дршке, блендер, облик

Белешка

Овај рецепт ми је дошао из групе Оресхкофф

Никад тамо нисам ништа купио, али свиђају ми се њихове мејл листе, постоје смешне изреке, али паметни ми шаљу такве рецепте.
Направио сам овај Ускрс врло брзо, потребно је више времена да се вода охлади (овај пут сам укључио током кувања). Одлучио сам да пробам, ставим прст, облизујем очи шкиљећи од задовољства и онда видим како наша коша седи поред мене и прати прст погледом, па, и ја сам мало заграбио за њу, црвенокоса је радо лизала мој прст са Ускрсом и захтевао још ... али нисам јој више дао, иначе ће сви покушати и неће бити шта да се почасте на Ускрс
Провериле мачке

Помозите себи у здрављу!