Кулицх у производњи хлеба Кенвоод 450

Кулицх у произвођачу хлеба Кенвоод 450
Категорија: Ускрс

Састојци:
топла вода 200 мл
јаја 3 ком.
пшенично брашно 480 г.
обрано млеко у праху 4 тсп
путер 50 г.
шећер 8 тбсп. л.
сол 1 кашичица
суви квасац 1,5 кашичице
суво грожђе 40 г.
суве кајсије 40 г.
кандирано воће 40 г.
Метода кувања

За Нову 2010. годину поклонио сам супрузи машину за хлеб Кенвоод 450. Инспекција квалитета израде ме уверила у исправност мог избора. Готово - беспрекорно. Документација која је дошла уз Кенвоод 450 била је разочаравајућа. Није било књиге рецепата на руском, двадесет других језика није се развеселило. Првог дана су пекли хлеб, чији је рецепт за јаја био у Водичу. Резултат је одличан. Након претраживања на вашој веб локацији, преузео сам књиге рецепата на руском и украјинском језику. Испоставило се да су рецепти у њима нешто другачији. Дакле, у светлосмеђој књизи рецепата нема ускршњег печења. А од овог Великог празника доносим модификовани ускршњи рецепт који се савршено показао
КУЛИЦХ (програм 6 Слатки хлеб)

Из Књиге рецепата за домаће печење на украјинском. Језик
Састојци:

Векна векне 1кг.
Топла вода 200мл.

Јаја 3ком.

Пшенично брашно 480г.

Обрано млеко у праху 4х. кашике

Путер 50г.

Шећер 8 тбсп. кашике

Сол 1 тсп

Суви квасац 1,5 х. кашике

Аутоматски дозатор

Суво грожђе 40г.

Суве кајсије 40г.

Кандирани плодови 40г.
Мој рецепт, Ускрс од Петровича
Програм печења 6 Слатки хлеб 1кг. средње коре
200 мл пуномасног млека из бурета

3ком јаја са жутим жуманцем

40 мл рафинисаног биљног уља "Стозхар"

7 кашика гомилајући кашике шећера

1 кашичица равно. Фина сол

520 г пшеничног брашна "Новопокровскаја"

60 гр сувог грожђица, испрано кључалом водом, мокро

60 грама суве кајсије, опране кључалом водом, мокре.

2 кашичице сувог квасца „Лвив 100гр. пакети ".
Такође бих вам скренуо пажњу на брашно. Испробали смо шест врста брашна, млеко и хлеб од јаја су свуда добри. Али најбољи резултати се добијају од брашна Новопокровка, када је благо жућкасто, продаје се у жутим паковањима .. Али најјефтиније растресито брашно након сушења даје добар резултат. Једна ствар је важна да млеко није старо, иначе се приликом печења појављује киселкасти мирис.
Посетиоцима сајта желим успех

Искрено Петровичу!

Кхарков

И из неког разлога ми се рецепт баш није свидео, испоставило се да је тесто скоро не слатко и лоше се дигло, кад ми се учинило да је превише течно, можда сам нешто погрешио?

Можда због модела имам 350?

Вицтори777

Овај рецепт је прилично стабилан. Печемо за чај прилично често. Чини се као пуно течности приликом мешања. Почиње да се пече, тесто је само трећина облика, али у процесу печења колач је погодан. Ако додате ванилу коју продајемо, тесто се скупља и врх торте се испоставља лаган.
Успех вам Петровичу

Добро вече, али рецепт ми се свидео .. можете ли само одбројати? м. да ли је неко покушао да испече малу торту? молим вас поделите пропорције