Пите од соде бијусини на бази теста за палачинке

Ускоро ћу донети извештај!

Ово ће бити најбољи комплимент. )))

[Бижутерија]

Бижутерија, Бијусиа Леноцхка! Честитам на вашој медаљи! Хвала на рецепту!

[леттохка ттт]

леттохка ттт, хвала, придружите нам се!

[Бижутерија]

Бижутерија, Хелена! Честитам на вашој медаљи! Добро урађено!

[Орома]

Орома,

Добро урађено!

[Бижутерија]

БижутеријаШта се овде ради !!!
Пите !!!!
Свакако ћу покушати!
Леноцхка, честитам на медаљи! (Сигуран сам да је САДА и за наше вољене палачинке) ... Тако испада ... аутоматски ки ...

Ура!
Бижулечка је добила медаљу !!!
Честитам на заслуженој награди

Изгледао је "конкуренција" - очи лете од лепоте !!
А онда су одједном прво дошле сеоске пите у пешкиру ...

Када додељују награде за такве „домаће“ пријатне рецепте, искрено сам срећна !!!

Врло често упадам у омамљеност и не разумем критеријуме за додељивање рецепата.
Неки креирају рецепте за такмичења, тамо је јасно „висока мода“ и припремају их чисто за изложбу, а не само за понављање.

[мамуси]

мамуси, Гранчица, Хвала драги!

Ура!
Бижулечка је добила медаљу !!!

Ух, ха, покривено је тамо где нису очекивали. То ради магично клатно од Анастасије.

Пите !!!!
Свакако ћу покушати!

Никада не сумњам у то. Јер изгледа да је сложенија од палачинке, коју сам за пола минута помешала кашиком, али генерално такође није толико збуњујућа, само да запрљам сто или да даска изађе.

Главна ствар је велика помоћ. Можете га кувати из готово ничега, а затим га чак и оставити на путу, или га оставити породици „на резерви“ за време одсуства. А онда су неки чланови породице такви да не могу да дођу до фрижидера, али је испод пешкира у залогајници извукао питу и отрчао даље на посао.

Бијуска! Са медаљом! Ускоро ћу испробати ваш рецепт!

Хелена! И дотрчао сам вам са захвалношћу, док има времена)) Испале су нам укусне, мекане, необичне пите! Занимљиво за направити и укусити! Хвала, свидео ми се рецепт, мислим да ће се укоријенити са мном
Ово су моји резултати

Испале су нам укусне, мекане, необичне пите! Занимљиво за направити и укусити

Како занимљиво.)) Била сам сигурна да су ово најједноставнији колачи чије постојање буквално сви знају. Али испоставља се да су у различитим областима различите навике и неко наш уобичајени - „необични“. Ооооо лепо!

Хвала, донели сте ми директну инспирацију - тренутно ћу завршити ормариће и ставити купус да се динста. Имаћемо исте пите сутра, ето!

Па, да, осећај стада још увек није отказан
Имамо обичне пите - ово је тесто од квасца.

[е]

Имамо обичне пите - ово је тесто од квасца.

Ооох ... Ово сам ја, и тако најхрабрији у породици! Увек смо имали тесто од квасца нешто свето и ексклузивно. „Почели су“ само неколико пута годишње, а један од њих био је на Ускрс. Увече се стављало тесто, кувао мак, млели ораси, ујутру је бака ту нешто гњечила, истјерала унуку из пуна мака за кифлице и потпирала руски шпорет ...

Да направите неке обичне пите за сваки дан од теста од квасца ??! Такво богохуљење није долазило у обзир! Већ скоро одрасла особа, дошла сам у посету и дуго нисам могла да схватим о чему говори домаћица: „Сад ћемо с вама на пијацу, вратићемо се и ставити тесто, направићемо пите“. Како то, зар није било потребно ОВО започети јуче ??

Брзо - само за киселое сода се може направити.

[Бижутерија]

Бижутерија, хвала на рецепту! : росе: Одличне пите, печене у творници омлета Травола, али тесто, ИМХО, још више одговара за Веска кифле. После мешања, нисам умочио тесто у брашно, већ сам га кашиком ширио по простирци и секао рукама у биљном уљу.

[Лии]

Лии, хвала, узећемо у обзир за будућност

[Лии]

Лии, ох, какво руменило !!
Јесте ли добили хрскаву кору? Изгледа тачно овако ...

Никад ми заправо нису дали печено сода тесто. Чак и гладних деведесетих, покушаји да се сунцокретово уље сачува за пржење и испече нешто слично у рерни нису довели ни до чега доброг - показало се да су производи након хлађења превише еластични и густи.

Али, да будем искрен, пекар је од мене тих година био врло присутан - такође нисам добио обичан хлеб са квасцем, био је, како је рекла моја бака, „макар кренуо на пут.“))

Могуће је да ћу сада добити нешто укусно, готово попут вашег!

како је рекла моја бака, „макар крени на пут.“))

А ту је и „бар чекић у ексере“

А ту је и „бар чекић у ексере“

Последњи пут тајмер је бљеснуо у рерни и хлеб се испекао. Па, шта је већ тамо ... Одсекао сам румену кору и напред.))

Службеница ионако поштује мој хлеб, али овог пута је била апсолутно одушевљена - стисне кришку, а она се врати као пенаста гума. Тако сам седео играјући се за вечером, уместо да једем.))
Не можете тако закуцати ексере.

[Бижутерија]

Јесте ли добили хрскаву кору? Изгледа тачно овако ...

Бижутерија, кора је хрскава, а саме пите су врло нежне (чак и уснама), само се топе у устима.
Али додао сам мало биљног уља у ћелије Траволе приликом печења, око 1/4 кашичице.
Веома успешан рецепт за тесто за ове уређаје. Пите се не исушују, као у рерни, већ се пеку на пари.
Ја више волим пите за печење (било које) у малој творници омлета Травола него у великој творници пице Травола, иако је потребно више времена.



Допуњавање. Пите се препоручује јести истог дана. Пита која је остала за јутро била је помало оштра.

Пита која је остала за јутро била је помало оштра.

Учини добро дело, ха? Покушајте да попржите неколико пита у тави испод поклопца и оставите једну од њих за следећи дан. Јер сваког дана пукнемо с једнаким одушевљењем, па чак и грејање у микроталасној пећници углавном враћа прошлу младост у пите.))

[Бижутерија]

Учини добро дело, ха? Покушајте да попржите неколико пита у тави испод поклопца и оставите једну од њих сутрадан. Јер сваког дана пукнемо с једнаким одушевљењем, па чак и грејање у микроталасној пећници углавном враћа прошлу младост у пите.))

Бижутерија, Данас ми је забрањено печење. И мој син и ја смо добили +2 кг. Рекли су да је то резултат кифла, омлета, гвожђа за вафле извађених из канти. Од сада па надаље, док не изгубимо барем ову новостечену тежину било ког печења, чак је и хлеб за мене у најмањим количинама само ражени, бели нисзи !!! Окрећем се салатама од поврћа, риби. А син више воли да мршави месом без хлеба и прилога. Каже да сте засићени месом и у малим количинама, а онда се стомак навикне и могуће је контролисати тежину. Морамо да верујемо, јер је за годину дана успео да смрша са 56 на 50. Истовремено сам јео све осим печења само у малим порцијама.

[Бижутерија]

Бижутерија, Хелен, хвала ти на питама! Данас се свидело Лии обојена, обележивач у колачу - врло укусно, али заварено! Направљено са пуњењем - кромпир, фета сир, зеленило. Тако да сам остатак залепила - и у принцезу! Па, такооо укусно тесто! Заиста је невероватно, иначе су се навикли на квасац, мог нису јели ни на тесту од сира ни на кефиру, а ваше тесто је заиста укусно! После 10 минута отворио сам принцезу, помислио да окрећем пите (обично окрећем све у њој) - а оне су већ биле смеђе на врху!

Али у ормару - отворила га је, лепотице, мислим. Али ... Једва сам извадио ...

Па, такооо укусно тесто! Заиста је изненађујуће, иначе су се навикли на квасац, моју нису јели ни на скути, ни на кефиру, а ваше тесто је заиста укусно!

Вау! Ово је заиста комплимент из свег срца, можете га чути право преко екрана!

Надам се "рецепт", као и претходне палачинке, биће преправљене и допуњене по укусу свих, јер нема ограничења за савршенство пре свега, то су идеје и општи правац деловања.

Срећне пите, пријатељи моји!

Срећне пите, пријатељи моји!

Бојим се да још нисам спреман! Никад !!!

Никад !!!

Да, у реду.)) Говорите као да се бојите да ме нечим не увредите. Такође за мене, разлог ... То су само пите! Овде бисте морали да кувате бар оно што већ дуго можете и волите! Ни свиња у џепу.))

Около је толико непознатих људи да нема смисла бринути се што још нисам све припремио. И још више што је нисам појео.

као да се бојите да ме нечим не увредите.

Лена, бојим се да се не увредим.
Узнемирен сам што ме руке не сежу! Ти ниси разумела.
Стварно их желим! Сањам да печем сутра! И мој син ће поново доћи ...

Ти ниси разумела.

Ај, ово је уобичајена ствар ...

Па, ако желите, онда можете. Жеља је хиљаду могућности, а невољност хиљаду разлога. (од)

[Лена]

Лена, Бијуска! Доносим извештај ...
Рецепт је подељен са 4.
Сам сам код куће. Не треба вам много. До сада сам појео једну! Једва се уклапа. Јер имам огромно !!!!
Укусно! Наравно, сад ћу да лутам! Вреди покушати једном.
Помешао сам га и калупим ... огромна кнедла!

Пржим га ... видите: два у тигању и два у омари Травола.

Готово је. Са дна омлета. Са врха тигања! И "разкусик"
У тигању - мало преекспонирано, штене је омело!

[мамуси]

мамуси, класа !!

Укусно! Наравно, сад ћу да лутам! Вреди покушати једном.

Дуги першун? Или испада контроверзно? Обично га упрегнем веома дуго. Тада направим целу планину, па то једном започето није узалуд ... Као резултат, следећи пут идем још дуже, јер тада има пуно посла!
Такав је зачарани круг.

Јуче сам посадио јогурт направљен од млека са фарме, можда га започнем и други дан, ако се потпуно не изгубим.

[осетити]

Дуги першун? Или испада контроверзно?

По први пут треба да разумете ...
Потребна вам је вештина да бисте је се дочепали - да бисте их извајали, осетити... Али ... нисам их много радио.
Обично у глави креирам алгоритам: шта - чиме - онда. А ако је састав производа дугачак, ментално га поделим на „кораке“. Тада се сетим рецепта напамет! И радим затворених очију
Твоје, Бијуска, није тешко! Пенећи песму, ошамарио сам!
Да, и замене у њему су могуће.
Права лепотица! Подигао се и послао у кухињу! ДАЦ, ДАЦ, ДАЦ производи од полица и даље!

Подигао се и послао у кухињу!

Боже. То је све, да ...
Отишао сам да се подигнем на тесто за пицу.

[анави]

обележивач у колачу је врло укусан, али заварен!

анави, покушајте следећи пут, прво сипајте неколико капи биљног уља у ћелије, а затим положите пите. Тада се испоставља да је кора пржена и танка. И ја сам имао први језичак без биљног уља, ништа заварено, али квалитет пита био је лошији, некако грубљи са дебљом кором.
мамуси, по мом мишљењу, ако пржите на тигању у дубокој масти, онда има смисла тесто исећи на пите у брашну, ако користите муффине или јело од омлета или пржите у тигању који није пржен, има смисла да реже пите на простирци подмазаној биљним уљем. Тесто ће бити мекше. Али ово је по мом мишљењу, испробајте различите опције, са тестом вреди петљати.Бижутерија, хвала на рецепту!
Штета је што сада нећу моћи ускоро нешто да испечем. Прво, док не изгубим ових 2 кг, а друго, бојаћу се да се поново не угојим.

[Лии]

покушајте следећи пут, прво сипајте неколико капи биљног уља у ћелије, а затим положите пите.

Лии, то сам и урадио! И ни кап, али добра четка је промашила и горњи и доњи део! А испало је и да су пржени, прелепи - али извадио сам их с великом муком!

[анави]

И ни кап, али добра четка је промашила и горњи и доњи део! А испало је и да су пржени, прелепи - али извадио сам их с великом муком!

анави, али постоји разлика између подмазивања четком или преливања, односно када се ово слободно уље мало дигне уз тесто, то је тешко објаснити, али мислим да је значење јасно. И сам сам случајно открио да је ефекат другачији. : пардон: Зашто се не знам, али сада не мажем четком, већ једноставно налијем капи или малу локву у своје уређаје. У колачима подмазујем горње ћелије биљним уљем, а у доње ћелије капам уље. А у омлети готово увек печем пите с њима превртањем у процесу и кад их окрећем капам и уље. Покушајте сами.

[Лии]

Лии, па пробај у колачу, успеће - скини ми капу!

[анави]

па пробај у колачу, успеће - скини ми капу!

анави, авај, неће ускоро. Са овим тестом нисам га пробао у апарату за муффине, већ сам са другим увек капао уље и све је испало ОК. Нећу се препирати, можда сте у праву. Али једног дана ћу покушати, онда ћу писати (ако не заборавим због удаљености времена.)

[без чекања]

И сам сам случајно открио да је ефекат другачији.

Због тога сам затражио да упоредим пите са тигања са маслацем и скоро суво печеним у лименкама.))

Није да нисам саветовао да позовемо друге уређаје за помоћ у печењу, само из искуства знам да су исте палачинке у тигању са маслацем укусније него у рерни. И треба да их срушите, без чекања хватајући се за горњу страну, али за сада ће површина бити мало воденаста. Тада ће бити више и мекше. И са питама, као и са напредним палачинкама, иста прича.

Дакле, експерименти и посматрања су све.

експерименти и посматрања су наше све.

да

Имам фил од купуса.
Сутра је било могуће напунити још један порцелан, али бојим се да ризикујем свој госпођо седи тен, са својим палачинкама, да пироХами, млин!

[Три]

али бојим се да ризикујем своје

Фу шта ниси ризичан!
Било да сам то ја. Три! Три Формирао сам литар дивног јогурта!
Збогом танак струк ...

Добио сам три литре дивног јогурта!

Од овога на наш начин

[ипак]

Збогом танак струк ...

Ух хух ...
Не говорим о струку ... забринут сам ...њу више није брига. она се не може спасити ...
Брине ме друго место.
Да ли би човек требао ипак шо нешто остани буди лепа!)

Да ли човек треба да има бар нешто остани буди лепа!)

Укиселити млеко?

Укиселити млеко?

Не. Доњи екстремитет трупа.
А јогурт је наше све! И наравно да је лепа. Стављам га на себе сваки други дан ...
А онда покушајте да се одупрете жељи да мешате своје палачинке или пите, ако је доступно умазано млеко!
Зачарани круг пријема!

А онда покушајте да се одупрете жељи да мешате своје палачинке или пите, ако је доступно умазано млеко!

Нууу .... пробај ....

Ружна Сси, ха?
Ну-ну ...

[Лена]

Лена, Бијуска, само немој да трпиш, иначе ћу позвати Катју за помоћ!
Данас сам поново пекао пите. Али лењост ме толико обузела да сам ...
Уопште их нисам извајао! И ...сипао Сипао сам га, па фил, па опет тесто ... вероватно се то може и у шерпи, али моја омлета управља!
Једноставно и укусно! И воила!)




Следећи пут треба да вежбате мазање теста у танком слоју и дебљи фил од купуса !!!

Пуњене палачинке. Што да не? Ово ми је прво пало на памет кад су људи почели да пеку у уређајима који се закључавају. Мислим, зашто да се плесни, пати, ризикује да пропусти величину, зашто ће се печење испоставити густим због немогућности да се дигне, када је могуће много тачније измерити мало тање тесто када се „точи“?

Дакле, ви сте наш први покретачдиметсдетс, са оним што ви, млада дамо, свечано честитате!

Заправо врло кул за малу количину теста. И лепо и уредно, није срамота показивати људима.))
Али пошто радим пуно одједном и дуго времена, онда ми лично не одговара - брже ми је да се лепим и брзо печем у две тепсије него да дуго трошим преко исте творнице сендвича. А ја немам омлет.

[твој рецепт]

пошто радим пуно одједном и дуго, онда ми лично не одговара - брзо се држим две таве

Ох, Хелен, душо, штета је што сам некада твој рецепт нисам знао када је цела породица била на окупу! Ове палачинке би одлетеле од мене, не из 2, већ из 3 шерпе.
Сећам се лета, врућине, сви спавају, а ја се играм у летњој кухињи у две шерпе (треће једноставно није било)
Тако да сви ујутру устану и буду Палачинке са павлаком хладно ...
Сви су волели палачинке. Али тада нисам знао како да испечем ТАКО што је твоје!
Сада смо један и по копачи. Сви су отишли, живе одвојено.
Кога могу толико да печем!
И ја волим да кувам!)))))
Тако сам купио омлет, цртани, сићушну комбајн. "за трљање"како рече цирре. И сакрио велику у ормар.
И требају ми мале порције ...

да се дуго троши на исти произвођач сендвича. А ја немам омлет.

Да, ови уређаји уопште нису ТЕ палачинке и пита.
Лан у Омелетници, иако има места за тесто да нарасте, и даље има бољи укус на тигању. Раван и не упоређивати... Ово сам ја из досаде. Али испекла је и 4 палачинке на тигању. Отишла је да лечи сопствене Собаниулеке. Имам их троје. Па, имам једну палачинку!

И ја волим да кувам!)))))

Чудо, а не жена!

Али испекла је и 4 палачинке на тигању. Отишла је да лечи сопствене Собаниулеке. Имам их троје. Па, имам једну палачинку!

Одличан излаз! Моја мајка је живела сама, скоро да није сама себи кувала, већ свој греенпеаце и пите и палачинке .. Гледајте, и добићете нешто.)

Да, ови уређаји уопште нису ТЕ палачинке и пите.

Ипак да? .. ((Нажалост, надао сам се да су моје теорије овог пута изгубиле да вежбају).

Још нисам стигао до пита, али сам пекао палачинке од млека сирева фармера. Неки људи код куће се такође питају "Али КАКО ??!" Испало је да су врло пунашни.

Али напокон сам у кући нашао мутилицу која ми је са неколико потеза истукла јаје са шећером скоро у јајашце. Мислим, у густој, затезној пени. Увек сам се трудио да то урадим пре увођења млека (посебно за палачинке), али сам превише лен да запрљам миксер или извадим блендер. И стара мешалица се нормално мешала, али није се могла назвати умућеном.)) Можда је због тога изашао тако благ резултат.