Бундеве са чоколадом и циметом

Категорија: Пекарски производи
Бундеве са чоколадом и циметом

Састојци

пшенично брашно, врхунска оцена 550 г
сувог квасца 1 + 1/2 м.х.л.
со 1 мпх ИЈИ
млевени цимет 1/2 м х л
топло кувано млеко 60-80 мл
пуном кондензованом млеку 200 г
омекшали путер 40 г
пире од бундеве 250 г
За пуњење:
тамна чоколада 1 плочица

Метода кувања

  • Да бисте направили пире од бундеве, скувајте исецкану тикву или пеците у рерни 15-20 минута на 200О томеЦ и згњечите док не постане глатко, гушће од јабуке. Ставите пире од бундеве у фрижидер на собну температуру.
  • Убаците све састојке за тесто у канту произвођача у складу са упутствима.
  • Програмско тесто 13 "Основно".
  • Тежина готовог теста ~ 1060 г.
  • Поделите тесто на 12 делова и чоколадним клиновима обликујте округле делове. Ставите комаде на неко растојање један од другог у подмазану посуду за печење, покријте салветом и оставите 20-30 минута. Подмажите лепиње јаким куваним чајем и ставите у загрејан на 180О томеИз рерне 25-30 минута, док не порумени и потпуно се скува. Лепиње премажите с мало маслаца одмах након печења.
  • Бундеве са чоколадом и циметом
  • Сасвим је добра опција за прављење лепиња са додатком бундеве, лепиње су укусне, мекане, са суптилном аромом цимета и чоколаде.

Јело је дизајнирано за

12 ком.

Програм кувања:

месење теста у апарату за хлеб Панасониц СД-2501, печење у рерни.

Белешка

Према рецепту са сајта са мојим променама. Хвала аутору!

Масхутка
Идем на кифлице!
Корзика
Масхутка, гостима нам је увек драго и лако можемо поделити лепиње.
Гала
Илона, лепе лепиње
Генерално, нисам равнодушан према јелима од бундеве и печеним производима од бундеве.
Корзика
Галина, захвалити ! Да, приметно, можете додати бундеву у вибурнум, потпуно нетипична опција.
ГруСха
Цхиц
Гала
Цитат: Корзика

Да, приметно, можете додати бундеву у вибурнум, потпуно нетипична опција.
али укусно и оригинално.
Корзика
ГруСха, Хвала вам!
Гала, па ко би се свађао, гледам мени непознате опције.
Штрумпф
Веома лепе и укусне лепиње!
Корзика
Штрумпф, хвала на интересовању за рецепт!
кристина1
Баш лепе лепиње !!!!!
Корзика
кристина1Хвала на интересовању за рецепт!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба