Јоуравл
Таниусха,, Таниусх, искрено, ова мисао ми није ни пала на памет. Забављам се, али идеја је, мислим, добар додатак пензији, па имајте на уму.
И врло брзо једемо сиреве, има много обожавалаца. Могу да лечим
свемир
Цитат: Јоуравл
Леофаст сам додао сам, у свој рецепт без њега.
Скренуо сам пажњу на ово
И сама сам направила Маасдам и Емментал прошле јесени према рецептима О. Лазареве и додала Данисцо
У једној глави се показало да су дииииирки превелики, што је чак пробило све границе и формирало једну велику, али није утицало на укус
испоставило се да је други био успешнији у погледу исправности рупа
Такође ми је „засметала“ маст која се у почетној фази истицала на површини сира.
Не видим такав проблем на вашем сиру
Ни сам не волим маасдамске сиреве, а моји рођаци и пријатељи се све време сећају укуса ових мојих сирева и траже да то поновим.
Сада је хладно, можда ћу се одлучити (потребно је ревидирати преостале бактерије, ТА 45 је дефинитивно потрошен, ТА 61 ће вероватно одговарати?)





Цитат: Таниусха
ако икада продате сир, ја сам први на реду.

Цитат: Јоуравл
Могу да лечим
Вероватно сам чудна особа, давати, лечити, то увек радим срцем, а кад затраже да направе и продају сир по наруџби, штета је, за мене то нема цену))) прескупо) )))

Такав сир са купљеним млеком је прескуп, јер не знате која ће изненађења млеко донети.
Јоуравл

Цитат: спаце


Такође ми је „сметала“ маст која се у почетној фази истицала на површини сира: девојчица
Сада је хладно, можда ћу се одлучити (потребно је ревидирати преостале бактерије, ТА 45 је дефинитивно потрошен, ТА 61 ће вероватно одговарати?)




Вероватно сам чудна особа, давати, лечити, то увек радим срцем, а кад затраже да направе и продају сир по наруџби, штета је, за мене то нема цену))) прескупо) ))

Такав сир са купљеним млеком је прескуп, јер не знате која ће изненађења млеко донети.
Лида, према опису ТА 61 одговара, вероватно се може заменити.
Површина мог сира била је сува, мислим да су фармери обрали крему ...
И слажем се да је све што се ради властитим рукама и душом увек непроцењиво.
Арка
Лежим у несвестици, али отворених очију - не могу да скинем поглед
Бул
Јоуравл, Надати се, Вов! : своон: Запањен каквом сласношћу и лепотом! Никада нисам ни помислио да се тако нешто може кувати код куће!
Ја сам други на реду за сир.
А такође можете отворити школу млекаре сира. Такође бих похађао мастер клас
Јоуравл
Арка, Бул, хвала пуно девојке!
Придружите се произвођачима сира, тако је зависно
Мастер класа је добра, али то можете научити и читајући тему
Приче о сиру или сирана код куће бр. 1
Ово је моја школа
Рада-дмс
Надиа, спремам се да кувам по твом рецепту следећег викенда. Гледам рупе - једно дивљење! Размишљате да купите пропионку од Углицха?
Нешто што не добијем од Данисца, можда сам их добио лично ...
И желим резултат попут вашег!




Цитат: Булиа

Јоуравл, Надати се, Вов! : своон: Запањен каквом сласношћу и лепотом! Никада нисам ни помислио да се тако нешто може кувати код куће!
Ја сам други на реду за сир.
А такође можете отворити школу млекара. Такође бих похађао мастер клас
Булецхка, дођи код нас, куваћемо заједно са Надјушком!
Даћу вам моју млекару са сиром за овај случај.

ох, бар ћу се одморити на софи ...

Јоуравл
Рада-дмс, Олиа, пробај са Данисцо-ом. Само додајте Леофаст.
Покажите ми рецепт за ваш прелепи руски сир, направићу га и следећег викенда, а данас сам Томму направио обичним. Јуче кувани брие.
Чекам ваш рецепт, боље је кад постоји неко на кога се може угледати
Јулиа, дођи, експериментисаћемо!
Рада-дмс
Јоуравл, овај сигурно, Надиа.

Одлична идеја о мајсторским часовима! Имате шта да поделите!

Изложићу, можда вечерас, сад сам почео да кувам један оригинални сир, поделићу га касније у Темку.
Осећам да ће мој Томберри Блуеберри бити запечаћен. Или намазати уљем.
Јоуравл
Цитат: Рада-дмс

Јоуравл, овај сигурно, Надиа.

Одлична идеја о мајсторским часовима! Имате шта да поделите!

Изложићу, можда вечерас, сад сам почео да кувам један оригинални сир, поделићу га касније у Темку.
Осећам да ће мој Томберри Блуеберри бити запечаћен. Или намазати уљем.
Олиа, зашто лемити? Треба га покрити разним калупима, али то се неће догодити у вакууму.
Да, не прецењујте моје могућности, још увек учим са задовољством
Рада-дмс
Јоуравл, Наги, Томмас су врло разнолики, пробао сам различите - са и без плесни.
Моја боја боровнице је, желим да је задржим.
Јоуравл
Рада-дмс, ексклузивно. А ја имам жуто, додао сам анато. Дакле, ти разнобојни сиреви, занимљиво је како ће укусити. Може сол у свом вину
Маасдам сир
А бри такође стоји у облицима, који су помало мекани, извукао сам их из обрасца пре времена, а затим их поново ставио тамо
Маасдам сир
ГТИ Татиана
Јоуравл, Надјуш, здраво
Мислим где сам нестао из мирисне темке? Шта радиш?
Једноставно ме запањио један сир, скоро прогутао језик.
Нећу понављати гађење. Па ово је млекара за сир, још један уређај. Поштујем и дивим се
Јоуравл
ГТИ Татиана, Таниусха, још увек правим сир, и нису сви послови завршени на дачи, овај хоби је јефтинији од парфема, али прочитаћу вас и ускоро се враћам! Нисам изгубљен! А Маша има пуно мог парфема, док нема времена да га подигнем, надам се да ћемо се упознати. У октобру је и изложба парфема, припремите се, сигурно идемо
У међувремену, послужите се сиром!
ГТИ Татиана
Јоуравл, Хвала, Надиа Врло укусно
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
гавала
Надежда, честитам!
Рада-дмс
Надиа !!!! Ура !!!! Знао сам, знао сам да ће Твој рецепт победити! Јер ово је такав посао! И неупоредив резултат, који још увек треба да покушате да постигнете! Тако ми је драго као да је мој рецепт победио, чак и више!
Јоуравл
Главни кувар, гавала, много вам хвала . Веома неочекивано




Рада-дмс, Олиа! : росе: Пуно вам хвала! Освојићемо нове сиреве
Рада-дмс
Јоуравл, Наравно да хоћемо! Пуно је планова!
Орома
Јоуравл, Честитам вам на заслуженој награди! Добро урађено!
Јоуравл
Орома, Олиа ,: росе: пуно хвала! Придружите се нашој компанији! То ће бити забавно!
Татиана1103
Надиа, честитам!

Маасдам сир
Јоуравл
Татиана1103, Таниусха, пуно хвала! Победе подстичу друга подвига ... на пољу сира.
Татка1
Надиа, ураааааааааааа! ЧЕСТИТАМ!




Цитат: Рада-дмс

Тако ми је драго као да је мој рецепт победио, чак и више!
Јоуравл
Татка1, Таниусха, хвала ти! Израда сира је фасцинантна и занимљива - никад се не зна какав ће резултат бити))) Носите своје рецепте, знам да их имате пуно
Илмирусхка
Надиа, ЧЕСТИТАМ! Чекамо нове укусне и различите сиреве!
Ирисхк @
Цитат: кувар

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
Браво, ово је заслужена победа. Честитам!!!!!
Јоуравл
Ирисхк @, Ира, пуно ти хвала!
Еугене
Надиа, честитамо на заслуженој победи!
Јоуравл
Илмирусхка, Еугене, девојке, пуно вам хвала. Чекам енглеске књиге са рецептима за сиреве, морам даље да учим.
ГТИ Татиана
Јоуравл, Надиа с победом Било ми је драго од срца за твој рад.
Гала
Надиа, Честитам!!!
Јоуравл
ГТИ Татиана, Гала,: росе: девојке, хвала пуно!
свемир
Јоуравл, Надиа, честитамо на заслуженој награди!
Желим вам креативну "сирасту" инспирацију!
Сачекаћу оригиналне рецепте из енглеских књига
Јоуравл
лидиа, захвалити! Покушаћу, најзанимљивије!
леттохка ттт
Јоуравл, Наденка, честитамо на заслуженој медаљи! Желим вам креативан успех!
Јоуравл
леттохка тттХвала Наташа!
Наталиа Воронезх
Надиа, честитамо ти на награди! И какав красан сир! Какав си ти фин момак !!!!
Јоуравл
Наталиа Воронезх, Наташа, пуно ти хвала!
Само учим
Наталиа Воронезх
Цитат: Јоуравл
Само учим
Надјуш, читавог живота нешто учимо. Веома је занимљиво посматрати када неко учи нешто занимљиво. Занима ме тема кувања сирева, али имам доста те количине. Морамо покушати са 3-5 литара. Можда једног дана хоћу.
гала10
Надиа, искрено ти честитам на медаљи! Истакнуо сам овај рецепт чим се појавио. Хвала на вашем труду!
Јоуравл
гала10, Галиа! Хвала Вам много! Надам се да ће бити још људи који воле загријавање сира! Придружити
гала10
Надјуш, да, правим домаћи сир, али онај најједноставнији. До таквих висина које сте достигли, ја и даље достижем и протежем се.
Јоуравл
Цитат: гала10

Надјуш, да, правим домаћи сир, али онај најједноставнији. До таквих висина које сте ви достигли, ја и даље достижем и протежем се.
Који врхови мислите? Управо сам у фебруару добио сирану, све иде убрзаним током, јер је веома занимљиво. Стручност !!!
изумка
Надиа, да ли је сурутка добра за рикоту? У њему пробиотици, а затим разблажени водом.
Јоуравл
Цитат: изумка

Надиа, да ли је сурутка добра за рикоту? У њему пробиотици, а затим разблажени водом.
изумка, Нисам направио рицотту од ње, али можете покушати.
Било која сурутка је погодна за рикоту, питање је колико ће испасти
Бактерије и плесни када се загреју на 93 степени, према рецепту за рикоту, губе својства, умиру, плус им додајемо лимун или сирће.
Моја количина рикоте је увек мала, млеко је такво, па немам.
изумка
Штета је излити, чак и ако се испостави бар 100г укусног, све је боље него ништа.
Јоуравл
изумканаравно добри сиреви
изумка
Надати се, захвалити! Ово је изашло из сира Маасдам сир
И ставио сам маасдамцхик на сољење, хвала на детаљном рецепту!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба