Печена пилетина

Печена пилетина

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилетина	1 КОМ.
Бели лук	3-4 каранфилића
Сол, бибер, зачини	укус
Биљно уље	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Може се направити од целе лешине (без пресецања по дужини), али на овај начин се испоставља равномерно пржено и лепо. Погодно је унапред маринирати труп, а затим поверити његову припрему микроталасној пећници, а у међувремену се надокнадити доласком гостију.
• Припремите пилетину, исеците дојке по дужини, исправите труп, добро га натрљајте мешавином соли, згњечених каранфилића белог лука, зачина, бибера. Пошаљите труп у посуду или контејнер и ставите га у фрижидер да се маринира (најбоље преко ноћи, пустите да се добро упије).
• 
• Затим мало подмажите пилећу кожу биљним уљем (за златну кору), мало покријте ноге фолијом и пошаљите на посуду отпорну на топлоту у микроталасној пећници (на посебној мрежи).
• 
• Режим \ "Комбинација \" - микроталасна + роштиљ. Време - 45 минута (за труп тежак 1,5 кг) - проверите упутства за штедњак.
• Испоставља се да је пилетина нежна, сочна. И током кувања, арома је таква ... да се у глави врти.
• 

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

ЦОМБИ (микро + роштиљ)

Али у истом режиму припремају се пилећа прса са готовом маринадом:

на посуди отпорној на рерну у микроталасној пећници

Да ли треба хрскаву плочу подмазати?

А ако не постоји комбиновани режим, научите? Постоје само микроталаси и засебан роштиљ

А фолија у микроталасној пећници неће чинити чуда? - у мв металу, колико се сећам, када су микроталаси укључени, то је контраиндикована ствар.