Торта "Наказа"

Торта "Наказа"

Категорија: Посластичарница

Састојци
За колаче
пшенично брашно, врхунска оцена	400 грама
маслац	200 грама
жуманца с-0	3 комада
павлака	50 грама
шећер	150 грама
со	прстохват
сода не гашена	1/2 кашичице
За крему
беланца ц-0	3 комада
џем од црне рибизле (ја имам Махеев)	180 грама

Метода кувања

• Одмах ћу написати о имену.
• Рецепт са веб странице Цоок. Аутор тврди да је ово породични рецепт са дубоким коренима.
• Одакле ово име потиче, породична историја ћути.
• И тако, кренимо.
• Сипајте сво брашно у посуду, одозго грубо нарибајте хладни путер.
• Направите мрвицу рукама.
• Помешајте одвојено павлаку, жуманце, соду бикарбону и сол. Потуците мало метлицом.
• Додајте шећер и поново истуците.
• Комбинујте обе смеше. Замесити тесто.
• Ако је тесто лепљиво и влажно, додајте мало брашна.
• Ако се, напротив, сруши, додајте још мало павлаке.
• Сакупите тесто у куглу, а затим направите кобасицу.
• На дасци исећи на 6 једнаких делова. Ставите торбу на врх.
• 
• Ставите у фрижидер 1,5-2 сата.
• Затим извадите један комад и разваљајте га на тепиху или папиру за печење у круг дебљине 1-2 мм и пречника 26-27 цм. Сваки колач уситните виљушком или штапом.
• Имам 3 силиконске простирке, одједном сам направио 3 празнине.
• Пеци-
• 1. у апарату за пицу - ставите загрејану и пеците 4-5 минута, не више!
• 2. у рерни - на температури од 180 степени 5-7 минута.
• На готову торту ставите тањир пречника око 25 цм и одрежите вишак.
• Зато припремите све колаче. Охладити.
• Мало осушите резнице. Потпуно охладити. Направите мрвицу.
• За крему одједном помешајте хладне протеине и џем.
• Туците док се не учврсти.
• Беатс вери велл.
• Готова крема је густа.
• 
• На плех ставите силиконску простирку или комад папира за печење.
• Сакупљамо торту на тепиху.
• Све торте, странице и врх премажемо кремом.
• Ставили смо плех за печење са колачем у рерну загрејану на 180 степени 10-15 минута.
• Извадимо га и посипамо мрвицама са свих страна.
• Охлади се. Ставили смо га у фрижидер на неколико сати. Боље ноћу.

Јело је дизајнирано за

за велику компанију

Време је за припрему:

неколико часова

Програм кувања:

умутити, миксер, пећ за пицу и рерну

Белешка

Упркос смешном имену, испоставило се да је торта била дивна
Мекан, помало има укус песка, пријатне киселости (јагодичасто воће долази).

А такође ми се свидело што је лаган и нежан.
Препоручујем.
Захваљујући аутору.

Свакако ћу пећи. Једино што ћу урадити је да поделим тесто не на 6 делова, већ на 8-9 делова.
Пречник ће бити мањи, а сама торта већа.

И даље.
Ова лопатица ми је много помогла приликом кувања

Његов пречник је 25 цм. Пре неколико година узео сам га на озон. Веома јој је згодно да пециво добије од принцезе

И уклоните колаче са простирки, и пренесите их током склапања, а готов колач пренесите са лима за печење.

Како је сјајно кад постоје такви неискварени рецепти! (и) Једино што треба да пробате је рерна у пецивима, на пример у Тортилки. Али тада ће д колача бити мање. То значи да кобасицу треба поделити на више комада. И вероватно ће бити већи. Ех, штета што још нема рерне ... Сви налети престају због овога.

, на пример у Тортику.

Аљонушка, у Тортилки ће испасти сјајно

Ех, штета што још нема рерне.

Да куцам на комшије.
Или питајте Деда Мраза

Каква занимљива торта, никада нисам срео тако нешто - тако да је торта већ печена са кремом у пећници.
Хвала, Леночка, узећу!
Можете користити различити џем, и увек ће бити другачији укус!

Или питајте Деда Мраза

О, Деда Мраз више неће носити торбу са поклонима! : црази: Јер у торби би већ требала бити колица. Читаћу Тимкинове детективе са колицима и - ЖЕЛИМ! : гирл_цраи: Мораћемо да је пожелимо за фебруар.

И јако ме је занимала торта!
(И шкапула ... бар не излази из озона!) Хелен, хвала што си нам проширила толико укусних посластица!

Никада нисам срео тако нешто - тако да је торта већ печена са кремом у пећници.

Да се ​​протеини мало загреју

Можете користити различити џем, а укус ће увек бити другачији

После кушања могу вам саветовати да узмете кисело

Мораћемо да је пожелимо у фебруару.

Тада ће до 8. марта бити само разлог

хвала што сте нам дали толико добрих ствари!

Ништа вам није жао

Па класа !!! А протеини нису сирови !!! Дивна торта! Хвала Леноцхка! Ипак покушајте да маслац замените нечим - поврћем, павлаком? А има и пуно холестеролског уља!

мало загрејати

Тако сам и мислио, из сигурности!

поврће,

Макар и за ширење.
Павлака неће успети, нећете направити мрвицу.

А има и пуно холестеролског уља!

Дакле, није сваки дан. Мој најстарији син данас има рођендан, па, морам да се размазим.
Одсекао сам 1/8 торте за себе, испоставило се да је комад тежак само 100 грама. Поделите 200 грама путера са 8, добијамо 25. Узмите у обзир да сте појели сендвич
Имам висок холестерол, а понекад то и дозволим.

[Хелена]

Хелена, Лена, немам времена да запишем за тобом, а камоли да све скухам. Али хотзаааа! Хвала, одвукао сам те у рупу!

ја се трудим

Лена, и ја га одузимам! Вероватно има укус слатког медењака? Да ли се крема сва упија?

Одузети
Не, не личи на медењаке
Структура је ближа меденом колачу.

Лена, ево извештаја. Торте су га подсетиле на Наполеона. Какав је укус сазнаћемо сутра. Слика

Ира, слика је импресивна
Данас нећу спавати, сачекаћу вашу пресуду

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Лена, па, врло укусна торта! Из неког разлога испао сам попут Наполеона, истих деликатних колача и кремастог укуса. Поновићу то на Божић. Хвала вам на занимљивом рецепту!

Ураааа, отишао је први
Ира, драго ми је што ти се свидела торта, једи је са задовољством

Из неког разлога испао сам попут Наполеона, истих деликатних колача и кремастог укуса.

Има свој укус
Супруг и ја смо данас поделили последњи комад.
Пет дана сам савршено стајао у посуди за торте, нисам се исушио, нисам упио.
Рецепт сам записао у своју неговану књигу, за сталну употребу

Извештавање о торти!
Веома добар за домаћи чај, углавном некомпликован.
Торте су се одмах мотале на силиконским простиркама, излазе врло танке. И након обрезивања, оставила је мало подвргнуто и ојачати, како не би пукла. Такође сам је сакупио готово одмах - извадио сам је из рерне, одсекао, хлади се неколико минута, затим на другом листу, подмазао кремом, у међувремену је друга торта готова, готово покретна трака и брзо. Требале су ми 2 кашике креме по торти (ово пишем за себе за будућност), иначе сам замазала 3 и нисам имала довољно, морала сам мало више.
Преноћио у кухињи. Чинило ми се као врло нежна песковита, без крхкости. И вероватно је заиста вредно направити колаче са мањим пречником, тако да буду већи, иначе је изашао кратки.

[Венка]

Венка, хвала на извештају
Веома сам задовољан што су веровали рецепту.
Ова торта нам се такође јако свидела.

Торте сам одмах ваљала на силиконским простиркама,

Такође

Чинило ми се као врло нежна песковита, без крхкости.

То сам и ја

И вероватно је заиста вредно направити колаче са мањим пречником, тако да буду већи, иначе је изашао кратки.

Размишљао сам и после печења.

Драго ми је да је торта по вашем укусу. Једите са задовољством