Крема Дубарри

Категорија: Први оброк
Кухиња: Француски
Крема Дубарри

Састојци

Дебела база
жуманце 1 КОМ.
брашно 1/2 кашике. л.
кајмак или млеко 120 мл.
Чорба
биљно уље б / с 1 кашичица
маслац 20 г
празилук 50 г
ољуштена карфиол 300 пне
густа основа све
Пилећа супа 500 мл
кајмак или млеко 70 мл.
со укус
Здравица
Бели хлеб 2 отпад.
биљно уље 1 кашичица
со укус
паприка укус
------------ -------
першун 2 вет.
биљно уље 30 мл.

Метода кувања

  • Крема Дубарри
  • Крема ДубарриУ посуду сипајте брашно и додајте жуманца.
    Крема ДубарриСипајте млеко или крему, мешајте док не постане глатко.
    Крема ДубарриХлеб без коре исеците на мале коцкице. Прелијте уљем и сољу. Ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците.
    Крема ДубарриПрипремљене крутоне обилно поспите паприком са свих страна.
    Крема ДубарриСипајте биљно уље у шерпу са дебелим дном и додајте путер.
    Крема ДубарриДодајте бели део празилука. Пржите лагано.
    Крема ДубарриДодајте цваст карфиола.
    Крема ДубарриСипајте у чорбу. Кувајте док поврће не буде спремно.
    Крема ДубарриСипајте крему или млеко. Со. Чир.
    Крема ДубарриУдарајте блендером док не постане глатко и вратите на ватру.
    Крема ДубарриСипајте густу подлогу уз стално мешање. Пустите да прокључа и динстајте 2 минута.
    Крема ДубарриЗагрејте биљно уље. Ставите першун у њега на неколико секунди. Уклоните и ставите першун на салвету. Крему Дубарри послужите са крутонима и украсите першуном.
    Крема Дубарри
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт из програма „Кухиња на захтев“.
Невероватно укусно. Нежно, кремасто. Савршена комбинација свих производа. Препоручујем!

звезда
Ангела!! Каква сјајна презентација! Таква крем супа је величанствена и потпуно незаслужено заборављена.Хвала вам што сте је поново створили и извели у таквом, као и увек, прелепом перформансу !! Дивна си .. (у куру нећу ићи, нећу ићи)
анг-каи
Олиа, захвалити. Чорба је заиста бомбастична! Одушевљен сам њиме)
валгуренко
анг-каи, Ммм, каква посластица! Волим ове супе! Сада одлазимо на дачу, а после празника сигурно ћу припремити и донети извештај.
Марика33
Ангела, врло лепа презентација!
Мој муж не воли карфиол, сакрићу га по вашем рецепту, нећу разумети. У замрзивачу има пуно купуса, а свежи ће ускоро, куваћу.
анг-каи
Цитат: валгуренко
Сада одлазимо на дачу, а после празника сигурно ћу припремити и донети извештај.
ВалентинеНадам се да јуха неће разочарати.
Цитат: марика33
Сакрићу по вашем рецепту, нећу разумети. У замрзивачу има много купуса, а ускоро ће и свежи, куваћу.
Марина, захвалити. Па, стварно волим ову супу. купуса више нема, иначе бих то урадио и урадио. Надам се да ћете и ви и ваш супруг волети)
јулиа_бб
Ангелакакав диван рецепт за пире супу, добро је што сам свратио да видим, јер сам по имену мислио да је то рецепт за крему за торте
Свакако ћу покушати да га кувам.
анг-каи
Јулија, захвалити. Врло укусно. Препоручујем то!
Иутан
Одличан рецепт! Хвала вам!
анг-каи
Татјана, захвалити. За здравље)
Иарик
Ангела, предиван рецепт! Свакако ћу га припремити у блиској будућности. Шта радите са зеленим делом празилука?
анг-каи
Иарославна, захвалити.
Цитат: Иарик
Шта радите са зеленим делом празилука?
Ништа. По мом мишљењу, уопште се не користи. Можда грешим па ће ми неко рећи.
Надам се да ћете уживати у супи. За мене је врло, врло.
Иринабр
Цитат: Иарик
Шта радите са зеленим делом празилука?
Зелени део празилука врло је згодно ставити приликом печења испод рибе или меса - не лепи се, даје најлакшу арому и пријатан укус празилука.





Ангела, скувала, само пробала. Па, врло укусно! Захвалити!!!
Иарик
И управо сам га пресекао, осушио.
анг-каи
Цитат: Иринабр
управо покушао
Оох, иди први! Драго ми је да ми се свидела супа. Надам се да ћете га кувати више пута)
Иринабр
Да, не само више пута, већ редовно ћу кувати
Иарик
Други је отишао))) Врло укусна супа, тако удобна и пријатна! захвалити

Крема Дубарри
анг-каи
Иарославна, прелепа презентација. А да је супа укусна, нема сумње)
Марика33
Ангела, Данас сам направила супу. Врло укусно! Муж није разумео да је од карфиола. По врху га је посипао љутом паприком, сувим белим луком, додао уље, било му је врло укусно. Ја сам скромнији, али и укусан. Хвала вам пуно на рецепту!
Крема Дубарри
Крем супа се показала жутом, јер сам додавао печено млеко са пенастима, а жуманце било наранџасто. Посипано салатом од руколе и поточарком са салатом.
анг-каи
Јој, трећи је отишао!
Маринакакву хомогену супу имате! Леп. Равно пире кромпир.
Цитат: марика33
Муж то није разумео од карфиола
Испоставило се да обмањује и гурати нахрани га овим купусом. Сада знате како то учинити лукавије.
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
Марфусха5
Ангела, честитам на победи. Одличан рецепт.
анг-каи
Главни куварУ дубоком сам несвестици. Много вам хвала)
Ирина, захвалити.
Марика33
Ангела, Честитам!
Рецепт је диван, заслужена медаља! Врло укусно, и што је најважније, нема укуса купуса.
анг-каи
Марина, захвалити. Драго ми је што волим супу.
Татиана1103
Ангела

Крема Дубарри
анг-каи
Татјана, захвалити.
Иарик
Једном сам пропустио медаљу))) Ангела, победом!

Броколи Дубарри. Такође ментално, више укуса купуса или нешто слично.

Крема Дубарри
анг-каи
Иарославна, захвалити! То је већ било давно)
Цитат: Иарик
Броколи Дубарри.
Такође треба да пробате са броколијем. Лепо и не сумњам да сте то учинили укусно.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба