Мафини у лонцима

Мафини у лонцима

Категорија: Посластичарница

Састојци
БИСКВИТ
Јаја нису велика	2 ком / 85г
Шећер	6 тбсп. л / 105г
Брашно	6 тбсп. л. / 180г
Прашак за пециво	2 кашичице / 8г
Какао	4ст. л / 40г
Биљно уље	4ст. л / 40г
Млеко	4ст. л / 70г
КРЕМ
Крем 35%	300г
Шећера у праху	100г
Бобице (јагоде)	300г

Метода кувања

• Комбинујте јаја са шећером и туците. Не можете много да победите, само промешајте.

  Додајте све преостале састојке и умутите док не постане глатко.

  Попуњава обрасце за 1/4. У таквим облицима је 60г. Можете попунити образац од 70г, а затим се тесто током печења подиже до врха.

  Пећи у микроталасној пећници 1 минут на 800 В. Потпуно охладити.

  Исеците средину. Напуните бобицама.

  Пробушите део бобица блендером и прелијте јагоде. Затворите изрезаним поклопцима бисквита.

  У хладну крему додајте шећер у праху и истуците.

  Крема треба добро да одржи облик. Пребацујемо их у врећу са млазницом.

  Кифне украшавамо по свом нахођењу

Јело је дизајнирано за

6ком 200мл + 4ком 100мл

Програм кувања:

микроталасна пећница

Белешка

У самом рецепту нема ништа необично. Најчешћи бисквит и најчешћа крем крема. Одлучио сам да га поставим само зато што се сада у продавницама Пиатероцхка продају млечни производи у глиненим лонцима које производи Коломенскоие Молоко ЛЛЦ. Прво сам видео путер, па павлаку, па скуту. А сада и јогурт. Прави лонци другачијег облика.
Маслац је добио рецепт за печење чоколадне торте у овом облику. Почео сам да печем и видео да има малих зглобова. Одлучио сам да поделим своја запажања. Одједном неко други купи такве лонце.
Рецепт каже да се сви састојци могу мешати директно у лонцу. (рецепт је дат за 1 јаје) Не делује. Мешајући све састојке у лонцу, маса се прелива. Замесити тесто, чак и за једно јаје, у већој посуди.
Није реално пећи ову количину теста у једном лонцу, јер ће се током печења једноставно прелити. Тесто за једно јаје може се испећи поделом на 4 дела. Ово је око 55 г по лонцу.
Рецепт захтева печење 3 минута на максималној снази. Пекао сам 1 минут. Имам највећу снагу 800 В. За 3 минута добио бих крутон. Покушао сам да печем 1,5 минута, испоставило се да је бисквит сув.
Ово су кифлице у лонцима које сам добио.

[Хуски]

ХускиХвала вам на дивној комбинацији чоколадног бисквита и свеже технологије пуњења јагода! Рецепт је означила као опцију за рерну, у очекивању предстојеће сезоне бобица.

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, Драго ми је што вас видим хвала на рецепту, заиста ми се свидела идеја!

Извините, вероватно глупо питање, али већ сам купио целу продавницу са прилозима, једноставно не могу да нађем оно што ми се јако свиђа, имате прелепу капу, нећете тачно сликати овај прилог?!

[Хуски]

Хуски, Људмила, хвала на рецепту!
Управо имам већ две шерпе са скутом и павлаком, још нисам видео путер са јогуртом. Хитно морамо купити и припремити кифле!

[Хуски]

Хуски, Лиудоцхка, хвала на рецепту! Вратићу се кући, сигурно ћу покушати. Волим кексе из микроталасне: брзо. А сада имам млазнице. Биће чиме да се украси (само прво треба да научите ...). И јагодичасто воће ће ускоро бити своје, бар мало, али хоће.

[Хуски]

Хуски хвала на брзом десерту и идеји о лонцу

[Хуски]

Хуски, хвала на брзом рецепту. Од онога што је увек у кући.

Ови лонци су врло згодни, већ сам саставио сет од 10 комада.паштета, јулиенне у њима иде добро.
И што је најважније, госте дајем са собом и не размишљам о враћању контејнера - отишао сам до Раскршћа, купио павлаку и ажурирао сет лонаца. Веома удобно

Лонце сам видео овде на ХП-у, девојке у другим темама их већ дуго хвале.

нећете тачно сликати овај прилог ?!

Ољушка, ухвати. Али имајте на уму, не зависи све од везаности. Крему треба добро умутити и чврсто држати облик. Пре само неколико дана направила сам крему од исте креме, од истог паковања, али није ми била толико стабилна. А све зато што је журила и лоше охладила крему заједно са сахом. прах и умутити. Слабо охлађену крему нисам могао да умутим до жељене конзистенције.

Волим кексе из микроталасне: брзо.

Наташа, сад све чоколадне кексе печем само у микроталасној. Сада, чак и без прашка за пециво, кексе, као на пример за „прашки“ колач, печем и у микроталасној. Резултат ми се више свиђа него у рерни.

Лонце сам видео овде на ХП-у, девојке у другим темама их већ дуго хвале.

Мдаааа, то значи испадање из живота форума. Мислила сам да сам прва и јаааако паметна !!!
И овде ми је све одавно познато.
Знам да форум има тему о лонцима и да има толико обожавалаца ове теме, и наравно лонаца, одлучио сам да предложим идеју. Упс !!!

Оно што ми се свидело у овом рецепту је да је потребно највише десет минута да се постигне коначни резултат да га поједем. Производи се једноставно мешају. Први пут сам то урадио и успон теста је био диван. То су два минута. Пеците један минут. Туците крему 3 минута, још пар минута за украшавање.

Овде је колективни ум одавно владао)))

Али да у њима испечем бисквит у МВ, не бих претпостављао без вас!

Хвала на идеји)))

[Људмила]

Људмила, хвала на рецепту. А таквих лонаца има

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, хвала драга има их двоје ?? Схватили суштину, немојте нестати!

[Олиа]

Олиа, ове две млазнице чине жлебове у креми подједнако дубоке. Млазница са нагнутим зубима црта цртеж мало стрмије. Али са вештином поседовања млазница, ово уопште није потребно. Једноставно можете руком нагло завити цртеж помоћу млазнице са равним зубима.

Мафини су прелепи, морате их пробати. Трчала сам около тражећи саксије у нашем граду, пронађене само у Симланду, очигледно само њихова логистика омогућава да свеже донесемо у наш регион

Извините, вероватно глупо питање, али већ сам купио целу продавницу са прилозима, једноставно не могу да нађем оно што ми се јако свиђа, имате прелепу капу, нећете тачно сликати овај прилог?!

Олга, могу ли да је продрмам, јер сам и овде с тим питањем спустила слушалицу, а онда ми је синуло да такав образац дају млазнице са 6 (можда 7, нисам их пробао) зуба или како се зову тачно. Покушавао сам да овде направим бели слез и, наравно, желео сам да будем у облику прелепе руже и отишао сам да купим млазнице и све остало, све док нисам прегледао гомилу свих информација. а затворена звезда или она отворена или како је Људмила сликала са косим зубима више није важно, главно је да нема много зуба, како сам у почетку куцала

Гријех је пролазити поред тако једноставне посластице. Док одузимате обележиваче.

[Људмила]

Људмила, пуно вам хвала на једноставном и истовремено дивном рецепту. Већ сам га кувао два пута: први према рецепту, други - без какаоа, али са ванилијом. Резултат су најбоље мафине које сам направио у микронима. Мафина је тако прозрачна, баш укусна