Етон неред

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Етон неред

Категорија: Посластичарница

Кухиња: енглески језик

Састојци
масна крема	200 мл.
колач од беланаца	100 г
воће, бобичасто воће (ја имам киви и малине)	100-200 г.

Метода кувања

• Испеците безе према рецепту или купите готове.

  Оперите и осушите воће или бобице. Исеците ако је потребно.

  Умутити врло хладну павлаку.

  Сломи безе на комаде и додај креми. Оставите један безе нетакнут. Ако имате целу безу од торте, само оставите мало.

  Нежно мешајте. Ставите крему са безе, воће, крему са безом у посуде или чаше. Поспите кришке безе одозго и ставите воће. Такође можете мешати воће са укупном масом и само ставити све у посуду. Послужите одмах.

  
• Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Етон месс је класична енглеска посластица која се служи играчима и навијачима на годишњем такмичењу у крикету на Етон Цоллеге-у од средине 19. века. Локална легенда каже да је десерт измишљен на пикнику када је нечији пас окренуо јело од безе. Сачуване безе комбиновањем са кремом и јагодама. Испало је врло траљаво, али врло укусно. Због тога је посластица добила име Етон Дисордер. У преведеним књигама Д. Оливера овај десерт се назива „Етон Кнеадинг“. Али више личи на „неред“.
У почетку је десерт био припремљен само са јагодама. Сада постоји пуно опција. На страним блоговима сам видео тропску верзију са мангом и маракујом, цитрусе са поморанџама. Одлучио сам шта ћу радити са оним што сам тренутно имао код куће.
Ово је укусно. Препоручујем!

Врло добар и брз десерт !! Лепа, сигурна сам да је укусна и јако лепа! Какав магични штапић. Хвала вам што радите и показујете !!

[Олиа]

Олиа, у твоје здравље. Увек имате безе и крему. О воћу већ ћутим. Неколико минута и ... Окусите у чаши.

Неколико минута и ... Окусите у чаши.

То је иста ствар ... одлична свечана брза опција !! Хвала још једном! Често имам неочекиване госте, па је то дефинитивно рецепт у мојој личној бележници ..

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, волим ово! Нема потребе за кувањем, практично и укусно!
Хвала на рецепту

[Јулија]

Јулија, за здравље)

Вечерао са овим десертом. Шта да кажем, лако је, укусно, хвала, Ангела, што сте поделили овај рецепт. Увек има остатака безе, бар неколико комада, Павлова, правим ситно равне торте врста корпи, шлаг је само минут, а доступно је и воће и бобице. Али ум није био довољан да све ово повеже. Истина, није се међуслојало, а бобице су постављене на врх приликом послуживања.

Хвала на рецепту! И отприлике колико десерт може да стоји пре јела или само одмах на столу? Да ли је унапред потпуно немогуће?

[Вера]

Вечерао са овим десертом.

Веракаква ефикасност! Драго ми је да је рецепт добро дошао)

Колико дуго десерт може да стоји пре јела или само одмах на столу? Да ли је унапред потпуно немогуће?

Дуниаз, сат времена, вероватно, може. Али можете све припремити, бавити се својим послом и мешати пре служења. Питање је минута. Крема се брзо шиба.

И баш пре неки дан (у књизи Тезаурус укуса) видео сам такву варијанту овог имена - етонски мисхмасх

[Нина]

Нина, сачекаћемо шта кажу изворни говорници)