Мрвице ванилије и мака са течним воћним квасцем

Категорија: Пекарски производи
Мрвице ванилије и мака са течним воћним квасцем

Састојци

ОПАРА
* Воћни течни квасац (банана) 1 кашика кашике л.
* Вода 100 мл
* Брашно до конзистенције густе павлаке
ТЕСТО
* Опара све
* Брашно 500 пне
* Вода 150 мл.
* Шећер 90 г
* Со 1 кашичица
* Јаја у тесту 1 жуманце, 2 веверице
* Биљно уље 50 мл.
* Поппи 2 кашике кашике л. са тобоганом
* Ванилин опција
* Јаја (за бријање) 1 жуманце

Метода кувања

  • Од воде, брашна и предјела направите тесто за ноћ. Биће спремна до јутра.
  • Замесите тесто од предложених састојака и додајте маст у завршној фази
  • гњечење.
  • Пустите да се тесто диже на топлом месту док не удвостручи запремину.
  • Обликујте двопек (према броју облика)
  • Ставите их у подмазане лименке и пустите их да провере. Опет, све док се обрадци не удвоструче.
  • Подмажите врх жуманцетом и убаците у рерну, загрејану на 180 * Ц, 30-35 минута.
  • Готове производе охладите на решетки. Идеално ако је могуће издржати плочице
  • у року од 12 сати, а тек потом исећи на подлошке, дебљине 1 цм.
  • Ширите на плех. И сушите у рерни на Т = 180 * док не порумени.
  • Охладите и послужите уз мирисни чај.
  • Уживајте у чају !!!
  • Мрвице ванилије и мака са течним воћним квасцем
  • Мрвице ванилије и мака са течним воћним квасцем
  • Мрвице ванилије и мака са течним воћним квасцем

Белешка

Мрвице ванилије и мака са течним воћним квасцемТечни квасац на бази воћа, поврћа, зачинског биља, чаја ...
(лаппл1)


Ако ваш квасац од киселог теста није јако јак, онда је вредно повећати запремину стартера у киселом тесту.

Трисхка
Какве крутоне, хвала на рецепту од киселог теста.
Зашто не кромпир? На њих. такође можете, зар не?
Марисиа27
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, На-та-шен-ка!!! Ево, хвала Сада могу и ја да направим такву бучицу Тако укусно изгледају И какве мрвице И звук Ммм ... ванилин-мак ... Пуно и безусловно искушење
Вау, је ли квасац само кашика? Чинило се да рецепт за воћни квасац препоручује више
Цитат: лаппл1
Течни квасац се помеша са брашном у омјеру 0,8: 1; 0,9: 1 или 1: 1 и мало меда или шећера (0,5 кашичице).
Хвала што сте одлетели пре него што сам стигао да то напишем.
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: Марисиа27
Вау, је ли квасац само кашика? Чинило се да рецепт за воћни квасац препоручује више
Почео сам не читајући замршености)) Тако сам и мислио - вероватно овај квасац није слабији од квасца од кромпира, а тамо Иура узима мало превише ... Па га је мало ставила. А испало је само! Ох, како се све спојило.
Марисиа27
Како сте храбри! Махнула је не гледајући! Класа !!!
лиусиа
Натасха, хвала на рецепту за крутоне !!!
Тасха
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Натасха, и какве форме имате? Неко посебно?
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: Тасхенка
и какве форме имате?
Обрасци из продавнице Фик Прице. исти су као и за кратке багете, заобљеног дна.
Тасха
Натасха, можете ли показати (дати линк)? Сутра идем у град са момцима, можда у продавницу ...
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Тасха, тацне су овакве
🔗
Тасха
Наташа, хвала ти!
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: Тасхенка

Наташа, хвала ти!

Остали рецепти у одељку „Остали пекарски производи“

Градска пунђа
Градска пунђа
Потковице
Потковице
Сиви кифли од целог зрна
Сиви кифли од целог зрна
Оренбуршки хлеб
Оренбуршки хлеб
Хлеб са поврћем
Хлеб са поврћем

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба