Наполеонов плес са кремом и трешњом

[Ангела]

Ангела, хвала на дивном рецепту! Испекао сам га свом ДР. Појели смо готово све, данас је остао само мали комадић. Свима се овај плес веома допао. Свакако ћу поновити.



Испоставило ми се великом мистеријом како прикљештити ивице колача како се не би разилазили током печења. Пекао сам колаче у три додавања, штипао их на различите начине, а резултат је исти. Иако ово није утицало на укус и брзину једења. Али можда постоји нека тајна?

Ох! Сад сам поново прочитао рецепт и схватио да колаче нисам боцкао виљушком. Ово је вероватно разлог.

[зена_лена]

зена_лена, Елена, прелепи плес! Питам се како сте то урадили - слој са протеинима на резу је врло јасно видљив, углавном је мање видљив, могао сам да га видим, али мало (нема фотографије реза, трајао је док се цела ствар није појела ), мада када сам распоредио масу са протеинима, био сам врло стабилан. Јесте ли радили све по рецепту или постоји неки трик?))))

Захвалити! Све према рецепту. Али моји протеини са шећером нису хтели да врше до тврдих врхова. Конзистентност је била много мекша. Можда је зато и тако.

[Хелена]

Испекао сам га свом ДР

Хелена, испало је сјајно. Са прошлошћу!

[анг-каи]

ставите у фрижидер преко ноћи.

анг-каи, Ангела, а ако месите вечерас и печете сутра увече? Дакле, могуће је?

[Хелена]

Хелена, моћи.

Ангела, Здраво, у процесу сам, молим те реци ми да крема треба да буде врло густа? Испоставило се да сам нека врста врло танке

[Наталија]

Наталија, вероватно касно. Скувани део је танак.

Ангела, срећни празници! Љубави, Пролеће цвета увек у души !!! А благостање је увек у породици !!!
Испекао сам торту за своје пријатеље, а истовремено и за себе, али без трешања, мојим пријатељима се то јако свидело (па, нису је пробали са вишњама), а за мене сада само овај Наполеон и само са вишњама! (заиста слаткошћу одаје киселину) Хвала на неупоредивом рецепту !!!!

[Татјана]

Татјана, много вам хвала. Веома је лепо што је торта успела. Пеците и обрадујте своје најмилије. Са прошлошћу!

Ангела, хвала ти пуно на рецепту! Све сам радила стриктно по рецепту, све је испало одлично! Није само укусно, већ је врло, врло укусно! Брзо помете торту, остао је мали комадић, уливао се, натопио и постао још укуснији. Дошао сам до закључка да морам да печем за два дана, онда то постаје још укусније, само што морам да се сакријем ...

[Надати се]

Надати се, каква лепота! Не сумњам да је укусно)

Ангела, торта ми се заиста свидела, понављам, мој син ДР има прекосутра, па желим да га размазим док се кожа и крема хладе
т

[Олга]

Олга, само мирисало! Морате сами да се испечете!

Ангела, хвала вам пуно на овако укусном и необичном рецепту за торту. Недавно. Испада да је торта врло велика и, што је најважније, укусна !! Тежина торте је 2,2 кг. Висина торте је 6 цм, а величина торте је 25 Кс 25 цм.





Торта ми се још више свидела другог дана, када је била инфузирана и добро натопљена.
Пошто се деца сада одричу свега што ја кувам, морао сам да замрзнем део торте. Видећу како ће се понашати након одмрзавања.
Потрчао сам да вам захвалим !!

[Људмила]

Људмила, Драго ми је што се таквом посластичару колач свидео. Хвала вам на извештају и одличним перформансама.