Пита од рибе

Категорија: Рибља јела
Кухиња: енглески језик
Пита од рибе

Састојци

рибљи филети (ја имам лосос и саури) 500-600 гр.
кромпир 1 кг.
реп лук 2 ком.
млеко 0.7 л.
брашно 2 кашике кашике л.
мирођија греда.
маслац 30-40 гр.
биљно уље 1-2 кашике. л.
мешавина бибера укус
со укус
сир 100-150 гр.
ловоров лист 1-2 ком.
слатки грашак 3-4 ком.

Метода кувања

Пита од рибе
Оперите рибу. Ако је филе велик, онда га грубо исеците. Прокувајте млеко. Додајте лук, рибу, ловоров лист и пимент. Кувајте 5 минута.
Пита од рибе
Извадите рибу. Проциједите млеко. Исеците рибу на ситне комаде.
Пита од рибе
Пржите лук у мешавини уља док не постане прозиран.
Пита од рибе
Додајте брашно. Добро измешати да нема грудица.
Пита од рибе
Сипајте млеко. Микс. Нека прокључа и згусне.
Пита од рибе
Зачините сољу и бибером, додајте исецкано биље и рибу. мешати. Искључите грејање.
Пита од рибе
Огулите и скувајте кромпир у сланој води. Масх у пире кромпиру. По жељи зачините маслацем, додајте млеко. Нисам ништа додао.
Пита од рибе
Подмазати калуп уљем. Положите рибу. Покријте пиреом и глатко.
Пита од рибе
Поспите сиром одозго.
Пита од рибе
Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 30-40 минута.
Пита од рибе

Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Традиционална енглеска пита од рибе. Припремљено од мешавине рибе. Такође је врло добро додати мало димљене рибе. Постоји много опција за такав колач. Ставите у питу и плодове мора, и спанаћ, и зелени грашак.
Веома укусно и нежно. Када се колач охлади, можете га безбедно исећи. Препоручујем!

Гата
Ангела, да ли се уз рибу стављају све врсте додатака попут грашка, спанаћа итд.? Или су то врсте самопуњења?
анг-каи
Аниа, заједно са рибом.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба