Посни пилаф са грашком (+ видео)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Посни пилаф са грашком (+ видео)

Састојци

Пиринач 1 стацк.
Лук 2 ком
Шаргарепа 2 ком
Грашак 1 конзерва од 400г
Биљно уље 0,5 стацк
Зира, коријандер, куркума, сол укус

Метода кувања

Загрејте уље у котлу или дубокој тави од ливеног гвожђа, додајте ким, коријандер, куркуму и загрејте.
Додајте сецкани лук, пржите док не порумени.
Додајте шаргарепу, исечену на траке или нарибану на грубој ренде. Пржите све док шаргарепа не постане златна и мекана.
Додајте теглу течног зеленог грашка, најјефтиније која је чврста за салату. Чир.
Одозго сипати опрани пиринач и сипати врућу воду пола центиметра изнад нивоа пиринча. Посолите по укусу.
Кувати без поклопца док вода не прокључа до нивоа пиринча. Затим покријте поклопцем, смањите топлоту на свећу и кувајте још пола сата.
Готов пилав добро помешајте, искључите ватру, покријте и оставите да одстоји још 15 минута.

Белешка

Укусни, мирисни пилав са конзервираним зеленим грашком потпуни је ручак или вечера не само за људе који посте, већ и за вегетаријанце и вегане. А због ниске цене производа, она је такође веома буџетска.

кавминс
Хвала на рецепту) Обожавам посни пилаф, са оним што једноставно нисам - са печуркама, кромпиром, броколијем, патлиџаном, али нисам пробао са грашком, сигурно ћу!
татиана1
кавминс, пробајте, нећете пожалити.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба