Апарат за сладолед Стеба ИЦ 150

Спецификације произвођача сладоледа

Укусан сладолед по вашем рецепту
Аутоматска машина за израду сладоледа са компресором
Брзи старт без претходног хлађења
Запремина посуде 1,5 литра (уклоњива)
Температура смрзавања до -35 степени
ЛЕД дисплеј са индикацијом температуре
Тајмер 60 минута
Кућиште са уметком од нерђајућег челика
Поклопац са рупом за додавање хране
Заштита мотора
Снага 150 В
Тежина 10,5 кг
Димензије: (ВШГ) 23х39х26

Машина за сладолед Стеба ИЦ 150

Капа
Попуните рупу
Посуда за сладолед
Мешајући крак
Тајмер
ЛЕД дисплеј
Дугме за укључивање / искључивање
Стругач
Мерна чаша

Прављење сладоледа

Припремите основни рецепт за мешавину сладоледа.
Ако се течност загрева према рецепту, онда се мора хладити у фрижидеру.
Ставите охлађену смешу у посуду за сладолед.
Никада не замрзавајте посуду за сладолед у уређају. Како се смеша додаје, на зидовима посуде формира се лед који може блокирати руку за мешање.
Ставите посуду за сладолед и руку за мешање у уређај и затворите поклопац.
Никада не стављајте смешу у апарат!
Како сладолед повећава запремину током процеса замрзавања, контејнер за сладолед треба напунити само до 1% да се не би прелио.
Повежите уређај и притисните дугме за укључивање / искључивање.
Не притискајте тастер за укључивање / искључивање неколико пута заредом како не бисте оштетили компресор.
Подесите тајмер (максимално 60 минута).
Конзистентност сладоледа одређује се постављеним временом (10, 20, 30, 40, 50, 60 минута). Алкохол у смеши продужава време смрзавања.
Екран приказује температуру у посуди за сладолед.
У зависности од жељене конзистенције, тајмер се може превремено искључити или поново подесити након 60 минута.
Додатни састојци попут сувог грожђа могу се додати кроз отвор за пуњење на поклопцу током рада.
Ако сладолед постане претврд, покреће се блокада. Искључите уређај.
Уклоните сладолед дрвеном или пластичном шпатулом како бисте избегли гребање уклоњиве посуде за сладолед.
Ако се сладолед не поједе одмах, ставите га у фрижидер.

Савет

Употребљавајте само зрело воће за своје макси. Комади воћа или бобица могу се додати кроз отвор за пуњење на поклопцу на крају поступка замрзавања.
На крају додајте малу количину алкохола (Упозорење! Деца)
Никада не урањајте прсте или друге предмете у рупу.
Што је већи садржај масти у састојцима, сладолед ће бити маснији.
Приликом припреме имајте на уму да ће хладни сладолед бити мање сладак од топле сирове смеше!
Домаћи сладолед није тако тврд као сладолед фабричке производње.
Препоручује се употреба друге посуде за сладолед за другу врсту сладоледа.

Рецепти за апарат за сладолед Стеба ИЦ 150

Ванила сладолед

300 мл хладног млека, 300 мл охлађене павлаке, 3 жуманца, 100 г шећера, ваниле.

Основни рецепт

Загрејте млеко, кајмак и прстохват ваниле. Помешајте жуманца са шећером, умешајте врућу припремљену течност и умутите. Оставите смешу да се охлади у фрижидеру.

Сада ставите охлађену смешу у посуду и кувајте сладолед 30 до 40 минута.

Сладолед Малага

Користите основни рецепт за сладолед од ваниле и додајте кроз отвор за пуњење уз мешање 50 г сувог грожђа, претходно натопљеног са 4 кашике. л. рум 12 сати.

Сладолед од чоколаде

Користите основни рецепт за сладолед од ваниле и додајте 80г какаа док загревате кремасто млеко.

Сладолед Моцха

Користите рецепт за сладолед од чоколаде и додајте 2 тсп. еспрессо у праху у кремасту млечну смешу.

Сладолед од јогурта

300гр хладног обичног јогурта, 400гр хладне павлаке, 150гр шећера у праху, 2 кашике. л. сок од лимуна. Комбинујте јогурт са шећером и лимуновим соком. Умутите крему и помешајте са јогуртом. Напуните у посуду и кувајте 30 до 40 минута.

Сладолед од бобица

300гр хладног обичног јогурта, 300гр хладне мешавине јагодичастог воћа, 150 грама шећера од трске. Згњечите опране бобице и додајте глазуру и јогурт. Напуните посуду и кувајте 30 до 40 минута.

Сорбет од малине

500гр хладних малина, 125гр шећера шећера, 150мл белог вина, 2 кашике. л. ликер од јагоде. Направите хладан пире од бобица са охлађеним шећером и белим вином. Напуните посуду и кувајте 30 до 40 минута. На крају додајте алкохол.

Аппле сорбет

600 мл сока од јабуке, 200 г шећера, 1 кашика. л. сок од лимуна. Скувајте сок од јабуке, шећер и лимунов сок. Ставите у фрижидер. Напуните посуду и кувајте 30-40 минута.

Сладолед од ананаса

150 мл хладног млека, 200 мл креме, 1 зрно ваниле, 3 жуманца, 120 г шећера, 1 ананас у конзерви (600г). Прокувајте млеко, кајмак и прстохват ваниле. Кувајте 10 минута. Умутите жуманце и шећер. Комбинујте жуманце са мешавином млека и путера. Све загрејте на 85 ° Ц уз стално мешање. Не дозволите да смеша прокључа! Згњечите ананас и мало соли и додајте мешавини млека. Смешу расхладите у фрижидеру око 5 сати. Напуните посуду и кувајте 20 до 40 минута.