Кисели бибер

Кисели бибер

Категорија: Јела од поврћа

Састојци:

Паприка
Вода	1 чаша
Биљно уље	3 кашике кашике
Сирће	1-2 кашике. кашике
Со
Шећер
зачин
Бели лук

Метода кувања

• Исперите и осушите бугарски бибер (не љуштите, оставите стабљику на свом месту).


• Пржите целе на биљном уљу са свих страна (резултат куваних смеђих страна)


• Ставите бибер у плитку посуду за салату


• Уљана вода. сирће сол шећер зачини (смешу купујем на пијаци у Анапи, мешају је из тацни тамо испред мене)


• Маринада треба да прокључа. Кувати 1 минут + млевени бели лук.


• Поспите паприку врућом маринадом, пустите да се охлади (док се хлади окрећите зрна бибера


• Неколико пута да се све стране маринирају) не можете је преокренути, већ учинити са угњетавањем, али у овом случају се испоставља да је коначни производ згужван, али и укусан.


• Генерално, ово јело знам од детињства, има могућности за пример на венчањима, служи се пуњено пуњењем шаргарепе од купуса.


• Тако да све кипи, али не кипи, да све гори, али да не гори, да нас све што радимо радује !!!

:) Јуче сам пекао дуванску пилетину.
Живим и дивим се каквој доброј шерпи Мастер-Пилаф!
Нећу више куповати роштиљ у Магнет-у
Да ли су ваше девојке пржиле бибер или ја пишем, пишем, а ви ћутите?
Радујем се вашим писмима! Анзхик.

Анзхела још није направила бибер, јер још увек нисам видела много на распродаји, а укусно сам тостирала лењи доручак и има места за причвршћивање остатака хлеба.

[анзела]

анзела, захвалити! Показало се да су паприке дивне:

Иана, захвалити! Заиста се радујем вашем развоју пећи, ужасно је укључити је по таквој врућини! Тамо у упутству, где „погодите шта је то“ нешто попут тепсије, или нисам погодио?