Фламански карбонати

Категорија: Јела од меса
Фламански карбонати

Састојци

говеђи филе 750 г
Лук 4 ствари
Зелени сноп
Хлеб 1 густа комад
Сенф Мало
Маслац 40-60 г
Царраваи 1 кашичица
ловоров лист 1 ком
Пиво 1 Л.
Со бибер
Сирће или лимунов сок 1-1,5 тбсп. л
Шећер 1-2 комада

Метода кувања

  • Месо исеците на велике комаде, одбијте га мотиком, поделите сваки комад на још два једнака дела, пржите са обе стране на маслацу у „Мастер пилаву“. То ће трајати 3-5 минута. Затим ставите месо из шерпе и на преосталој масноћи пржите ситно сецкани лук док не порумени. Пребаците регулатор температуре у положај „динстање“ и слојите лук, месо и зеленило у шерпу, прекријте кришком хлеба без коре која је претходно подмазана сенфом. Све посолите и побиберите. Додајте 500 мл пива, кима и ловорових листова. Покрити поклопцем.
  • Подесите тајмер на 60 минута. Додајте мало пива како течност испари. Након сигнала, померите регулатор на средину између \ "гашења \" и \ "грејања \" и подесите време - 20 минута.
  • Зачините сос сирћетом и шећером. Послужите уз кувани кромпир.


Админ

Иана, Већ изражавам своје емоције без речи!
Иана
Админ, захвалити!
Таниусха
Иана ти си сјајна. Једва чекам викенд да испробам свој агрегат, средином недеље нема времена да дођем врло касно.
Админ

Иана , и шта се догодило са комадом хлеба, где су нестали?
Иана
Админ, „ушао“ је у сос. После кувања, преостала течност са луком, хлебом итд., Замесила се, прошла кроз сито, додала лимунов сок и шећер. Испоставило се сос, који је преливен преко готовог меса.
Админ
Цитат: Иана

Админ, „ушао“ је у сос. После кувања, преостала течност са луком, хлебом итд., Замесила се, прошла кроз сито, додала лимунов сок и шећер. Испоставило се сос, који је преливен преко готовог меса.

Па, сањару, нема шта да се каже

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба