Крем пита од пчела

Недавно сам поновио овај колач, покушао да га направим другачије - прво сам распоредио тесто у форму, а затим пажљиво распоредио намаз, испало је савршено
Стела, хвала још једном, заиста веома диван рецепт

[Зарина]

Зарина, за здравље и хвала на савету!

Луцхецхк, али ово је диван излаз!
Хвала на идеји!

А_А_А_А! ПОМОЋ! Зашто је тако подбухло у рерни? Све је изгубљено?

Изгледа да су сви на састанку. Па ништа, већ је све пропало и испекло се. Успео сам чак и да опечем језик, остружем комад са ивице и брже сажваћем. Дете је стајало у близини и опомињало, захтевало је да сачека и прелије кремом. Али врло је тешко одолети.

Да, све је у реду, када сам испекао чак четири преливена слајда, али то не утиче на укус.

[клавикула]

клавикула, вероватно и даље треба да следите савете луцхок Нанесите намаз на удаљено тесто.
Надам се да нећете разочарати у колекцији пита!

[Стерн]

Стерн,
Стелл, желео сам да питам - из неког разлога моје смрзнуто тесто није израсло у хладњаку.Зашто се то могло догодити? Чини се да је квасац нормалан, први део се добро дигнуо ... Схвативши да се тесто не диже и нема га довољно за колач и само је развукао колач и одлучио да га овако пече, а затим га поспите шећером и исећи га на мале комаде пластичним стругачем (0,7 к 1,5 цм), растојање - у рерни су се надували и добили тако дивне дробљење

Антоновка, могу да кажем само једно. Одмрзнуто тесто уздиже се горе дуже него обично. Можда једноставно нису чекали успон?

Па, као што сте ви написали - не ноћу, већ дању - пола дана у х-ке, а затим на столу :) Пратите. Покушаћу дуже. Па, нисмо пуно изгубили - сад сам таква дроба и само ћу то учинити.

Душо, да ли ова књига „Бакинг Јои“ постоји на руском језику? Преузео сам бројне књиге др Оттера, али ниједну са тим насловом. А нема ни сличног рецепта. Све сам пажљиво погледао.

Зарина, ни сам не знам. Читам ову књигу у оригиналу, на немачком језику.

Па, генерално, ја сам са последњим питањем. Морате сазнати све о вашој омиљеној пити. А ако направите намаз из друге серије, можете да користите свеже тесто, па, укратко, немојте га замрзавати? Разумем да би део теста требало да буде половина. Желим то без креме, само са намазом. И још нешто: код куће немам Амаретто, али имам концентрат бадема. Алкохол можете заменити овим и ако можете, колико мислите да исцури?

Па, генерално, ја сам са последњим питањем.

Да, колико је потребно!

А ако направите намаз из друге серије, можете да користите свеже тесто, па, укратко, немојте га замрзавати? Разумем да би део теста требало да буде половина. Желим то без креме, само са намазом.

Наравно, не треба да се смрзавате!

И још нешто: код куће немам Амаретто, али имам концентрат бадема. Алкохол можете заменити овим, а ако јесте, колико мислите да исцури?

Да, наточио сам Амаретто, јер сам желео да довршим флашу. Само неколико капи укуса бадема додаће лепоту.

Јуче сам са пријатељем направила ову дивну торту за породичну вечеру. Пуњење сам припремио према првој и другој опцији. Једну торту сам напунио кремом, другу нисам напунио ничим. Овога пута, како бих избегао неуспехе, нисам користио латице бадема, већ струготине (уосталом, комади су светлији), а осим тога, прво сам проверио тесто, а затим пажљиво распоредио фил. Све је испало савршено, без кварова. Иначе, друго пуњење је само суперхрана.А са Амаретом би било још укусније, али ограничио сам се на арому. Генерално, свим гостима пријатеља се то заиста свидело. Занимљиво је да је пријатељ пријатеља важно рекао да ако крема није крема, већ скута, била би апсолутно супер.
Обећао сам му да ћу је дати др. Откеру

[КРЕМ]

Обећао сам му да ћу је дати др. Откеру

То можемо без др Отцхера!

Ево га, КРЕМ, само смањите порцију.

Још увек заборављам да се захвалим још једном на намазу од кокоса. Испало је тако укусно са кокосом, да се моја породица управо закачила за ову торту. А са тим и комшије. То радим већ без креме, са премазом од кокоса, како се не би удебљао. Једва да се једем, не могу. Хвала још једном на дивном рецепту! ...

Добро здравље и хвала на савету!

Стела, овај рецепт гледам већ годину дана. Али не могу, немам програм за тесто за 1 сат и 50 минута. Имам само програм за кнедле (20 минута) и пицу (45 минута). Не могу то учинити рукама ... хоћу ли заиста само гледати?
Или можда постоји такав програм у Панасоницу, али ја не видим и не знам?

Тако да можете само да месите на програму пице! Затим, када се месење заврши, преместите тесто у подмазану посуду са благо растућим. путера и тада ће већ сазрети изван машине за хлеб. Одрадите тренинг једном, и то је то. Иако, у ствари, мислим да ваши Панасика програми имају све, свашта!

Обавезно то учините, торта је ужасно укусна. Прилагодила сам се, само правим крем крему или крему од бадема. А врх је кокос или од друге опције. Па супер једноставно! Хвала још једном Стели!

Стела, овај рецепт гледам већ годину дана. Али не могу, немам програм за тесто за 1 сат и 50 минута
Не могу то учинити рукама ...

Зашто?

Стела, овај рецепт гледам већ годину дана. Али не могу, немам програм за тесто за 1 сат и 50 минута. Имам само програм за кнедле (20 минута) и пицу (45 минута). Не могу то учинити рукама ... хоћу ли заиста само гледати?
Или можда постоји такав програм у Панасоницу, али ја не видим и не знам?

Програм за тесто

[Зарина, Лозја, Елена Бо]

Зарина, Лозја, Елена Бо, Девојке, пуно вам хвала! Као што кажу, "... да ли сте покушали да прочитате упутства?" Кратко сам прочитао ово упутство при куповини и то је то. А онда је наставила да чита само оно што је било написано у менију на самој пећи и то искључиво на руском језику. А тесто је написано, мислим, на енглеском, не у програмима, већ у режиму. Сад сам све пажљиво прочитао
Стела! Како врућина попусти, покушаћу и ја ..

[Зарина, Лозја, Елена Бо]

Зарина, Лозја, Елена Бо, Девојке, пуно вам хвала!

Дефинитивно нисам за то, само сам мислио - зашто не можете да месите рукама? Немам ХП, рукама месим цело тесто, помажем си обичним миксером, кукама за тесто млазницом, затим тесто 100 пута тучем по столу и мекано глатко тесто је готово.

Зашто не можете да месите рукама?

Лозја, објашњавам, нисам у пријатељским односима са тестом од квасца. Или немам стрпљења да га месим, или ми није дато ... Двапут сам у животу пекао пите које би могле одмах да убију. Сада нема жеље ни да правите тесто рукама.

[целфх]

Двапут сам у животу пекао пите које су могле одмах да убију.

целфх, Танецхка, не верујем ти!
Верујте ми, ово тесто је нераскидиво! Желео бих да кажем за ову торту као што је у м / ж „Принцеза жаба“ цар рекао: „А овај хлеб је само на празник!“
Иначе, ову торту не печем често, само за велике празнике - врло је добра за свакодневни живот.

[целфх]

целфх, Танецхка, не верујем ти!
А овај хлеб је само на одмору! "

Веровали или не, ретко лажем, али сада имам прилику да направим ову торту. Стварно желим да је испечем. ствар је у томе што негде дубоко у свом сећању имам сећања на куицхе. Било је тоааако укусно! Као, међутим, све у детињству. Вероватно је моја мајка пекла за празник. А радним данима је све било много једноставније, али и врло укусно: смеђи хлеб, преливен водом и добро „умочен“ у шећер ... и још увек се сећам овог укуса.
Стела! Нећу више бити оффтопиц !!!!

Таниусха, да не би поплавила, иди на мој форум, „пробаћу“ те са квасним тестом.
Сигуран сам да ћете бити пријатељи!

[Стерн,]

Стерн, узми извештај од заосталих.

Рећи да је укусно, не рећи ништа! Стерн,, хвала на укусном рецепту!



Направио сам питу од половине теста, а од друге сам направио такве кифлице са џемом (моја рука се није дизала да смрзне тесто).

Луисиа, здравље, драга и хвала на извештају!

Печем ову торту 3 пута месечно, а заливање сам прилагодила укусном пуњењу за пуњење чоколаде, а торта и слаткиши одмах одлете.
хвала на рецепту

Мариана61, о здрављу и хвала на савету!

Добро вече свима! Девојке, молим вас реците ми, у ком облику да додате маслац у тесто - растопљено или на собној температури? А када ручно припремате тесто, колико пута треба да га згњечите?

Добро вече свима! Девојке, молим вас реците ми, у ком облику да додате маслац у тесто - растопљено или на собној температури? А када ручно припремате тесто, колико пута бисте га требали смрвити?

Уље на собној температури. Тесто се месило, долазило, месило, поново долазило, стављало се у калуп, долазило, стављало у рерну.

[Ирина Ф.]

Ирина Ф., ако ћете тесто правити ручно, растопите путер, мало охладите (требало би да буде топло) и додајте у последњем тренутку.
Пустите да се тесто једном дигне, набора, разваља и обликује. Подмазати премазом и оставити на одстојању.

Девојке! Хвала вам пуно на одговорима))) Сутра ћу пећи за пријатеље надам се да ће све успети)))

Срећно!

И моја пита у пећници се одлично дигла, а после печења магарац. Шта би могло бити? Намаз је био густ, било је више ораха од норме, уопште није текао ни у рерни, већ се једноставно запекао на врху. Можда због ње. Печено нешто мање од 20 минута на 200 * Ц, печено.

И моја пита у пећници се одлично дигла, а после печења магарац. Шта би могло бити?

Вероватно се задржао у лекторирању.

То је мало вероватно. Требало је око 40-45 минута да се крене, мој квасац је уморан, без журбе.

одлична пита!

[Стерн]

одлична пита!

немогуће је ово укусно назвати питом. Још увек је ближе ... торти. Пекао сам га две године за наше празнике, траже још .... Донео сам га у ДР да ради, па су 23. фебруара мушкарци одбили поклоне, затражили „Ујед пчеле“ .. лепо. ..
И Стерн АГРОМАДНОЕ ХВАЛА и дубок наклон што сте поделили овај укусан укус

Скувала сам врло сличан укусан укус (рецепт сам нашла на форуму Добра кухиња), назван само „Бее Стинг“, заиста ми се свидео, а и свима који су га пробали. Рецепт је следећи:

убод пчеле

Тесто
• 50 гр. маслац
• 0,5 шоље млека
• 3 јаја
• 1,5 шоље брашна
• 1 чаша шећера (узео сам непотпуну чашу)
• 1 кесица прашка за пециво
• 1 кашичица. рум (имао сам алкохол)
Крем
• крема од 250 мл (најмање 32%)
• 2 тбсп. л. шећер (узео сам 1)
Глазе
• 50 гр. маслац
• 0,5 шоље ораха (или ораха од ораха, на рођендан је било листића бадема), уситњених
• 1 кашичица. инстант кафа у праху
• 2 тбсп. л. душо
Растопити млеко са путером. Помешајте јаја, шећер, брашно, прашак за пециво и рум (за сваки случај умутим неколико јаја са шећером, а затим додам све остало). У тесто сипајте путер и млеко и добро промешајте. Пеците 40 минута на 175 Ц (ја сам пекла на 160 Ц).
За глазуру кувајте све састојке док не узавре на средњој ватри. Извадите колач из рерне, прекријте глазуром (тачније, намажите) и вратите у рерну на још 5 минута. Након печења колач потпуно охладите, преполовите и између колача ставите шлаг. Охладити у фрижидеру.
Колаче сам пресекао дебелим концем.

Природно, испробаћу и ваш рецепт!

Скувала сам врло сличан укусан укус (рецепт сам нашла на форуму Добра кухиња), назван само „Бее Стинг“, заиста ми се свидео, а и свима који су га пробали. Рецепт је следећи:

убод пчеле

...

Сличност видим само у ... „пчели“ ... .. Можда изложити засебан рецепт са фотографијом?

И мене је напала ова дивна торта. Али дно је брашно .. струк вришти. А мозак шапће шта желим ....: гирл_цраи: У ХП-у има теста.

И мене је напала ова дивна торта. Али дно је брашно .. струк вришти. А мозак шапће шта желим ....: гирл_цраи: У ХП-у има теста.

Ох, пази! Ова торта је она коју ретко печем. Не зато што је неукусан или збуњујући, већ зато што је некако мистериозан. Имам да нестане са стола! Поштено! Тако седнем да пробам комад, а остатак пите је на столу испред мене. Још увек једем овај комад - половина пита једноставно нестане са стола, понекад и више. Понекад, генерално, остану 2-3 комада од целе пите. Онда идем да тражим, мислим, можда сам се преселио куда. И нигде више! И даћу главу да одсечем да сам појео само један комад. И тако сваки пут кад га печем!
Тако да моји рођаци седе да једу - све је у реду, колико је комада појело, толико није довољно на јелу. А мистика ми се дешава.
Стога то ретко радим и сама се, без икога, трудим да не седим за столом.
И још један мистични тренутак - сутрадан имам 0,5-1 килограма више него раније! Чудно, уопште, то је све!

Ми смо сестре у несрећи. Ја имам исту ствар са пекарским производима. : гирл_ред: Торте увек недостаје.

пи си: Ја ћу испећи и дати деци (сада су у посети баки) ...... Надам се да ћу је дати целу.

Ми смо сестре у несрећи. Ја имам исту ствар са пекарским производима. : гирл_ред: Торте увек недостаје.

Тако сам и ја у животу испекао много ствари, али ово ми се дешава само са овом тортом.

пи си: Ја ћу испећи и дати деци (сада су у посети баки) ...... Надам се да ћу је дати целу.

Ни не покушавајте, никад се не зна, можда ће бити као мој - док сам појео комад, пола пите је негде нестало.