Машина за израду сладоледа од јогурта Винис ВИИ-500В

Уз помоћ јединственог произвођача сладоледа Винис ВИИ-500В можете припремити: сладолед, јогурте и културе млечних киселина. Уређај је дизајниран за 0,5 литара.

Кување јогурта.
Довољно је узимати млеко и фермент са живим бифидобактеријама. У млеко додајте кисело тесто и темељно мешајте. Добијену смешу сипајте у посуду произвођача јогурта и уметните утикач у утичницу. После 10 сати, произвођач јогурта ће се аутоматски искључити. После тога, јогурт морате ставити у фрижидер. Током процеса хлађења, јогурт ће се згуснути и бити спреман за употребу.

Прављење сладоледа.
Састојци: млеко, кајмак, жуманце и шећерни могул.
Мешајте састојке у чинији, ставите миксер на врх и притисните црвено дугме на врху. Упалиће се црвено светло и миксер ће почети да ради. Након минутног мешања, поново притисните дугме - укључује се зелено светло. Ставите апарат за сладолед у замрзивач. Термички сензор ће радити на 4 степена и у овом тренутку миксер ће повремено мешати смешу док се потпуно не згусне у замрзивачу (до -1 степени).

Видео запис рада уређаја Уз помоћ јединственог произвођача сладоледа Винис ВИИ-500В можете припремити: сладолед, јогурте и млечне киселине. Уређај је дизајниран за 0,5 литара.

Кување јогурта.
Довољно је узимати млеко и кисело тесто са живим бифидобактеријама. У млеко додајте кисело тесто и темељно мешајте. Добијену смешу сипајте у посуду произвођача јогурта и уметните утикач у утичницу. После 10 сати, произвођач јогурта ће се аутоматски искључити. После тога, јогурт морате ставити у фрижидер. Током процеса хлађења, јогурт ће се згуснути и бити спреман за употребу.

Прављење сладоледа.

Састојци: млеко, кајмак, жуманце и шећерни могул.
Мешајте састојке у чинији, ставите миксер на врх и притисните црвено дугме на врху. Упалиће се црвено светло и миксер ће почети да ради. Након минутног мешања, поново притисните дугме - упалиће се зелено светло. Ставите апарат за сладолед у замрзивач. Термички сензор ће радити на 4 степена и у овом тренутку миксер ће повремено мешати смешу док се потпуно не згусне у замрзивачу (до -1 степени).

Па како? Да ли је неко већ користио овај уређај? Занимљиво решење за произвођача сладоледа без претходног замрзавања посуде. У замрзивачу ће се готова смеша замрзнути и истовремено мешати из уграђених 2 АА батерије и тако све док температура смеше не достигне -1Ц. Збуњен само од произвођача - како се тамо користи висококвалитетна пластика. Да ли се овај хибрид јогурта и леда продаје у Русији? Претраживач даје само везе до Украјине.

Чудан систем ... Или је погрешно описан, или креатори имају врло софистицирану инжењерску мисао. Не разумем како то може да ради у замрзивачу.

Да, на први поглед уређај заиста делује апсурдно, али ако га погледате, све није тако компликовано. Навикли смо да произвођаче сладоледа (не аутомате за 20-25 тона) виђамо са посудом, коју прво морамо замрзнути у замрзивачу, а затим након састављања ледомат, тамо сипати смешу и упалити мотор, који стално ће мешати садржај док се не згусне и претвори у сладолед ... Време кувања је ограничено одмрзавањем смрзнуте посуде и понекад се догоди да прехлада заврши пре него што смеша стигне да се замрзне. Винис ВИИ-500В Машина за израду сладоледа од јогурта кренула је другим путем. Не постоји посебна посуда за замрзавање, јогурт и сладолед се припремају у истој посуди.За јогурт постоји уграђена грејалица од 220В, а принцип рада је стандардан за све произвођаче јогурта, али припрема сладоледа изгледа овако - да би се смеса замрзнула, апарат за сладолед се ставља у замрзивач, миксер ће радити на уграђеним батеријама и мешаће смешу док се не смрзне. Режимом рада управља температурни сензор - он ће почети да се увија када се смеша охлади на +4 степени и искључи на -1 степени. Дакле, процес кувања биће оптималан. Предности ове методе су у томе што посуду претходно не треба замрзавати 18 сати, не треба бринути да ће се отопити раније него што је потребно. Од недостатака, можда се некоме неће свидети употреба батерија, па, употреба пластичне посуде од 0,5 литра.

Занимао ме је овај модел, али пластика збуњује. Да ли га неко користи?

Да, неко би се радије одјавио!

Данас сам отишао и купио)))
Истовремено сам морао да купим флашу киселог теста (узео сам оно што је било - „Простоквашино“ са житарицама) и нормално млеко (извините, не домаће - моја млекарица је привремено недоступна).
Сад седим на томе, гледам и покушавам да схватим - зашто колико и да ли је потребно млеко прокувати, ако је то продавница ... Или само загрејати ...

Од првих утисака: мали, уредан, добро направљен. Пластика је прилично издржљива. Супруг се искривио и рекао: „Мислио сам да ће бити још горе“. Укратко, урадићу нешто - одјавићу се)))

Па сам отишао данас и купио га)))
Истовремено сам морао да купим флашу киселог теста (узео сам оно што је било - „Простоквашино“ са житарицама) и нормално млеко (извините, не домаће - моја млекарица је привремено недоступна).
Сад седим на томе, гледам и покушавам да схватим - зашто колико и да ли је потребно млеко прокувати, ако је то продавница ... Или само загрејати ...

Од првих утисака: мали, уредан, добро направљен. Пластика је прилично издржљива. Супруг се искривио и рекао: „Мислио сам да ће бити још горе“. Укратко, урадићу нешто - одјавићу се)))

Здраво. Да ли сте већ покушали да кувате нешто?) Поделите своје утиске

Извештавам:
Као произвођач јогурта - супер! Посебно је драго што је чинија једна и велика, а не много малих тегли. Да ли је то сипао у лонац, опрао - и можете ставити следећи део))) Одлети одједном.
Колико год никад стварно нисам волео јогурте (осим најједноставнијег умазаног млека), али овде - кашиком))) И правим сосове, и са џемом, и са бобичастим воћем))

Тешко је рећи као произвођач сладоледа. Веома је често заузета мном као произвођачем јогурта. Два пута сам правила сладолед. Као што се испоставило, скоро улази у замрзивач - дугме се притиска само)) Па, нема везе. истоварио једну од кутија и све је стало.

Први пут у животу сам направио сладолед. Према најпримитивнијем „рецепту“: 200 млека + 200 кајмака + шећер + ванилија. Испоставило се да конзистенција помало није сасвим слична сладоледу, али и без комадића леда. Из неког разлога сам очекивао да ће бити мекши. Иако - можда је ово због недостатка јаја или нечег сличног. Али по укусу ... Појела сам га са мужем буквално за десет минута. По мом укусу било је то нешто из далеког совјетског детињства. Недостајала је само лепљива пластична ваза))

Укупно након три месеца: задовољан слоном аки.
Условни недостаци укључују одсуство тајмера (међутим, јогурт и даље припремам за различито време - квас прелијем на око и ништа не загрејем; и даље морате да га пратите, стога тајмер није релевантан ИМХО) и релативно мали контејнер (пола литра) ... За нас двоје са мужем - само дан и по. Али увек свеже.
Закључак: ствар је у реду. Направљено поуздано и једноставно. Нема шта посебно да се туче и ломи. Моја у машини за прање судова (не повлачи никакве мирисе).