Пилетина са поврћем у спором шпорету

Пилетина са поврћем у спором шпорету

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Купус	0,5 главице купуса
Кисели купус
Лук	3 ком.
Шаргарепа	2 ком.
Аппле	1 КОМ.
Лимун	1 КОМ.
Кисели бројлер.

Метода кувања

• Саставио сам неколико рецепата, сетио се како је Тортижка причао уникарлице и нас.
• Унутар пилетине, сецкани лук, комадићи јабуке и лимунов сок.
• Испод коже - клинови лимуна. На дну шерпе налазе се прстенови лука, затим мешавина купуса, шаргарепе, плус остаци јабука и зачина. Ставио сам пилетину на овај јастук. Са бочних страна је такође смеша купуса.
• У успореном режиму 1 сат, затим 4 сата брзом и још 1 сат полаганом.
• Укусно мирише, изгледа добро, али нисте пробали поново.

Време је за припрему:

у 6 сати

Програм кувања:

Полако + брзо + споро

Луциа, шта то радиш са мном - већ желим већи лонац који гледа твоје дело у кулинарству. (Дакле, на твом лицу постоје знаци зависности од уређаја).

Ирр И данас сам имао исту слику - и она је давила млеко, мирис се ширио станом тако пријатно и опојно. Направио сам ферментисано печено млеко, следећи пут желим да правим печено млеко и кувам гриз кашу, као у детињству.

Луциа, шта то радиш са мном - већ желим већи лонац који гледа твоје дело у кулинарству.

Извештавам о такозваном делу „кулинарске уметности“.

Месо је мекано, можда премекано. Купус је укусан, није мекан, али такође није жилав са сосом.

Јабуке у унутрашњости пилетине су куване, али не и пасиране, на пример када динстате птицу у рерни. Али лук, који је такође био са јабукама унутар пилетине, чак је и хрскао.

Па, укратко, као што су написали, месо се у овој шерпи кува брже од поврћа.