Пите са јабукама без квасца

Категорија: Пекарски производи
Пите са јабукама без квасца

Састојци

брашно 280-300гр
кефир, јогурт, јогурт 250мл
путер (маргарин) 30-50гр
биљно уље 1. л
шећер 1. л
со 1х л
сода (прашак за пециво 1,5-2х л) 1х л
јабуке 4 ствари
шећер 2-3ст л
ванилин шећер 0,5х л
цимет прстохват
јаје (за подмазивање) 1 ком
сезам опционо

Метода кувања

  • Пите са јабукама без квасца.
  • Пите са јабукама без квасцаСипајте кефир у посуду миксера, додајте шећер, со, соду и уље.
  • Пите са јабукама без квасцаПросијати брашно. Постепено додајући брашно, месите у мекано тесто. Имам брашно опште намене, можда више премиум класе. Покријте пешкиром и оставите да се одмара 30-40 минута.
  • Пите са јабукама без квасцаДок се тесто одмара, побринимо се за јабуке. Јабуке оперите, ољуштите и исеците на коцкице.
  • Пите са јабукама без квасцаПржите јабуке са шећером на тигању. Додао сам ванилин шећер и прстохват цимета и пржио на јакој ватри док течност потпуно није испарила.
  • Пите са јабукама без квасцаТесто раширимо на добро побрашњен сто и посипамо брашном, неколико пута га развучемо и преклопимо.
  • Пите са јабукама без квасцаТесто смотамо у ролну, исечемо на делове и извајамо пите.
  • Пите са јабукама без квасцаСтавите пите на плех, подмажите јајетом и пеците у загрејаној рерни 25-30 минута или док не добијете лепу шему боја. Доказивање није потребно.
  • Пите са јабукама без квасцаОдлучио сам да направим једну питу у округлом керамичком калупу (дно електричне тајин посуде)
  • Резултат је тако укусна пита са јабукама.
  • Пите са јабукама без квасца
  • Пите са јабукама без квасца
  • Пите са јабукама без квасца
  • Пите са јабукама без квасца
  • Мир вашем дому и добар тек!

Јело је дизајнирано за

7-9 пита

Време је за припрему:

1х 30мин

Програм кувања:

пећница

Белешка

Боље је користити стари, кисели кефир, тесто ће бити мекше и прозрачније. Ако кефир није стар и није кисео, онда је боље користити прашак за пециво, али у већим количинама од соде.

Гала
Иринакакве лепе и укусне пите!
Ритуслиа
Ирисхик, какве красне пите! Њам!
Бум мора бити куван!
Хвала ти, Ирочка!
мамуси
Ира, ти си моје сунце! Како знате да се орасположите!)))
Равно до неба!
Хвала на питама, тако сунчаним и укусним! Свакако ћу пећи!




ИРУС, у ХП-у, могу ли да месим? Немам такав миксер ...
Чак радим и ваше Галетноие у ХП-у. Успешно....
вернисаг
Галина, Рита, Маргаритахвала девојке! Хвала што сте свратили. Надам се да вам се свиђају пите




Цитат: мамуси
ИРУС, у ХП-у, могу ли да месим? Немам такав миксер ...
Чак радим и ваше Галетноие у ХП-у. Успешно....
Можете користити Ритуел, само што је ово тесто врло мекано и лепљиво, иако је по изгледу и конзистенцији веома слично квасном тесту.
мамуси
Цитат: вернисаг
само што је ово тесто врло мекано и лепљиво
И?..
Ира, нисам разумео, у ХП-у, да ће гнетење ићи лоше?
Па, не желим и не могу то да радим тако добро, али миксер је само ручни: ове обичне спиралне куке и квадратићи ... попут њих, па, у мешалицама увек постоје ... ове млазнице са квадратом контура за крему.
Понекад месим хлеб са раженим спиралама.
вернисаг
Меси, испоставиће се да ће тада сву тренутну канту морати опрати, лепљива је.
мамуси
ИРА, у реду. Учинићу, видећемо! Шта и како. Тада ћу одабрати најприхватљивију опцију. Или миксер са спиралама (шта год да уради то тесто за 300 г брашна!) Или ХП. Не могу да оперем канту ...
вернисаг
Цитат: мамуси
Не могу да оперем канту ...
Ево мене због тога што нико не воли
Елена Тим
Седим и читам: „Торте без квасца са јабукама "
Мислим да је потребно, више је попут пита ... Да, и „без квасца“ (као да то радимо само од јутра до вечери стављамо квасац у колаче) Па, мислим да Ирисхка боље зна шта је њена тама припремљена ... Можемо, она има „своју уметничку визију“ кувања.
Гледам даље, видим последњу слику -
Не, мислим да ћу отићи и сазнати зашто колачи толико личе на пите? Десет минута је цмиздрила кад сам случајно прочитао наслов.

Ирисхка, пите - супер!
вернисаг
Цитат: Елена Тим
Сједим и читам:
Чај није спавао поново целу ноћ, очи се понекад држе заједно
Хвала Леноцхка!
Елена Тим
Да, изгледа да сам спавао. Једноставно дуго нисам јео слаткише, па видим торте свуда око себе.
вернисаг
Цитат: Елена Тим
Вероватно већ дуго не једем слаткише
Чели на дијети?
Такође сам на дијети, пита, лепиња, танких вафла, бечких вафла, палачинки, колача, Мелкин качапури је још увек био печен јуче, али моја дијета је врло укусна и слатка
ирман
Ирисхкин, хвала ти!
вернисаг
Ироцхкино здравље!
Елена Тим
Цитат: вернисаг
Чели на дијети?
Да, НА ДВА - Не поједем ни један.

Не, једноставно сам равнодушан према слаткишима, па заборавим на њега. Али отприлике једном у шест месеци, ја кааак торнет "ФУЦКИНГ!"
Тада могу прогутати целу јацкаладку без жвакања, па чак и лакирати је са три слаткиша. Тада све алергије нестају и опет сам слободан шест месеци. Шапни!
Цитат: вернисаг
Такође сам на дијети пита, лепиње, танке вафле, бечке вафле, палачинке, колачи, Мелкин качапури је још увек био печен јуче, али моја дијета је врло укусна и слатка
Па прална! Овако треба. Иначе, зашто је уопште потребна, изгледа као Ирк?
Тотоша
Девојке, а у принцеској то неће успети?
вернисаг
Татјана, наравно
Елена Василисовна
Ирина, хвала на рецепту. Имате врло атрактивне пите !!!!
вернисаг
Елена Василисовна, хвала, пеците по свом здрављу!
мамуси
Цитат: Елена Тим
прала! Овако треба. Иначе, зашто је уопште потребна, изгледа као Ирк?
Потврђујем!
И ја сам на дијети! ... Толико волим ... брашно ... зависник од хлеба!))) Имам зависност ... а и од Иринкиних пита!
вернисаг
Цитат: Елена Тим
Не, једноставно сам равнодушан према слаткишима, па заборавим на њега.
Имам среће што сам равнодушан према месу, али не могу да будем равнодушан према печењу, а не желим и не знам како

Сећам се да ми је рекла моја сестрица, јуче је дошла кући, скувала супу, пеглала постељину, држала лекције деци, легла у кревет и сетила се „ох, заборавила сам да једем
И стално размишљам, како сам заборавио да ово поједем? Чак и кад никад не заборавим
Елена Тим
Цитат: мамуси
И ја сам на дијети!
Придружите се нашем клубу! Ти ћеш бити трећи.
Цитат: вернисаг
како си заборавио да једеш? Чак и кад никад не заборавим
Само што имате добро памћење
вернисаг
Цитат: Елена Тим
Само што имате добро памћење
Ааааа, тачно
ј @ не
Ирисхка, ваше бисквитно тесто ми је јако драго, а чак је и укусно за читање! А кад погледам фотографију, задржите ми седам ... како да преживим до краја радног дана? Хоћу пирошкоф!
вернисаг
Зхениа хвала што си свратио! Заиста се надам да ћете уживати!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба