Ролна "Фисх цорпс де балет"

[Ролна „Фисх цорпс де балет“.]

И даље се хвалим да не пржим котлете.

Не волим да пржим котлете!
Па, не свиђа ми се!
Пуњено је млевено месо пунити у рерну!
Овде се кување завршава!
Зато припремам кифлицу
Назван "Корпус балета"!
Рецепт је једноставан! Предјело и секунду!
Ово можете лако да кувате!
Пробајте! А сад не лажем, заиста!
Такав колут ће увек ићи добро!

Ролна „Фисх цорпс де балет“.

Млевено месо:
400 гр рибљег филеа
мало пилеће масти или парче масти
2 каранфилића белог лука
1 средњи лук
1 средња шаргарепа
1 јаје
3 кашике гриза (без слајда) натопљеног млеком
1 кашичица сенфа
1 кашичица меда
першун, сол, бибер, зачини по укусу
Пуњење:
Пржени лук, зачинско биље, раковице
За подмазивање и запрашивање:
Кечап, шљиве. путер, ситно нарибани тврди сир.

Нарибајте лук, бели лук, шаргарепу на фином ренде. Рибљи филе, ситно исецкајте маст, додајте јаје, гриз, зачините и самељите блендером.
Облог обложите папиром за печење, ставите половину млевеног меса (мало подигните ивице), поспите зачинским биљем, ставите пржени лук (покушајте да оставите масноћу у шерпи), штапиће од ракова прережите уздужно на два дела. Покријте другом половином млевеног меса, лагано премажите кечапом, ставите танке кришке путера на врх и у рерну на 180 степени. 15 минута пре него што будете спремни за вађење, поспите нарибаним сиром и вратите у рерну.
Муж радије једе кифлицу топлу, а ја више волим хладну.
Безумно печено у дугом облику, па се испоставило да је ролат низак.

Заиста сам волео рибљи кардебаллет
Хвала на рецепту.
Направљено од бакалара, испало је врло нежно. За вечером је мој муж пет пута рекао да је ролат био врло укусан, као да га први пут нисам разумела
Из неког разлога ни сам не волим рибље колаче, али ову роладу сам јео са задовољством, мада само охлађену.
Присутан је топли мирис рибљег колача.

луцхок, у твоје здравље!

Такве ствари једем и хладне. А да рибље погаче немају онај мирис који вам се не свиђа, пре кувања рибу потопите у воду са додатком сирћета.

[Стерн]

Стерн
А такође сам данас радио балет Фисх Цорпс. Само без палица од ракова, мој муж их не једе. Али ипак је испало врло укусно.Направила сам га од ђона, нисам додавала масноћу и маст, сам језик је био прилично смео. ХВАЛА ВАМ МНОГО!!!
Ролница у мојој рерни је доста порасла, око 3-4 центиметра! Урадио сам двоструку порцију, ставио 5 кашика по килограму језика. л. гриз, натопљен три кашике, и ставите две суве (па, догодило се). Укусно неописиво, половина је већ поједена