Јабучни напитак "Рођендан"

[Јабучно пиће "Рођендан".]

Која пића стављате на сто када вам долазе гости? Ношење флаша минералне воде или „тровање“ пријатеља колом?
Кувам по бакином рецепту

Јабучно пиће "Рођендан".

Обично кувам ово пиће у шерпи од 10 литара.
Купујемо 2 кг најјефтинијих, јабука, уклањамо језгро. Бацамо јабуке у кипућу воду. Кад су јабуке мекане, додајте шећер по укусу. Не треба вам пуно шећера, јер уз пиће ћемо пити не само слатка јела. Прокувајте, искључите, баците 2 ловорова листа у шерпу, поклопите и ставите да се хладе. Када се охлади, уклоните ловоров лист.
Ако наиђете на јабуке са црвеном кором, сјајно! Пиће ће имати нежно ружичасту боју.
Дајем вам гаранцију да нико од гостију неће погодити од чега је напитак направљен, а такође гарантујем да ће ваши гости све то попити!

[Стерн]

Стерн, реците ми, молим вас, да ли треба да уклоните јабуке из пића од јабука? Или су вам потребни са блендером?
(када прокувам напитак од наранџе, поморанџе се умутимо блендером након што су један дан држане лимунском киселином и кључале пола сата)

[Стерн]

Стерн, реците ми, молим вас, да ли треба да уклоните јабуке из пића од јабука? Или су вам потребни са блендером?
(када прокувам напитак од поморанџе, тамо се поморанџе умуте након 24-сатног одлежавања лимунском киселином и полусатног кључања блендером)

рета , не туците јабуке !!! Пиће мора бити провидно! : :) И не заборавите, кад се охлади, баците ловоров лист !!! Нисам филтрирао пиће. Само сам је пажљиво сипао из шерпе у декантер или бокал.

[Јабучно пиће "Рођендан".]

Јабучно пиће "Рођендан".

Обично кувам ово пиће у шерпи од 10 литара. Купујемо 2 кг најјефтинијих, јабука, уклањамо језгро. Бацамо јабуке у кипућу воду. Кад су јабуке мекане, додајте шећер по укусу. Не треба вам пуно шећера, јер уз пиће ћемо пити не само слатка јела. Прокувајте, искључите, баците 2 ловорова листа у шерпу, поклопите и ставите да се хладе. Кад захладиуклонити ловоров лист.

А јабуке? Такође га треба избацити, зар не?

Покушао сам, свидело ми се ...

Само ... Желим да тамо промешам лимунску киселину или да је скухам са лимуном ... Није да стављам превише шећера, већ нема довољно киселе ноте.

! Како да правилно додам лимунове ноте? Можда само исцедите лимун ...

Јабуке остају у лонцу. Баците је кад пића понестане.
Ако су јабуке биле слатке, наравно, нема довољно киселости. Само баците кору лимуна у лонац. Само прво пробајте, зар није горко!

Ево ме кочница! Писао сам о кори лимуна, а сада се бојим да би могла побити укус пића! Можда је боље додати кап лимунске киселине?
Практично је без укуса.

Готово увек додам пар шољица лимуна у компот ... нема горак укус

Целестиноцхка, пиће има укус Спитз-Фит-а. Бојим се да лимун може да прекине укус.

Добар дан свима
Одлични рецепти - са душом и поезијом, захваљујући домаћици.
Мене је лично веома импресионирао рецепт за компот од јабука са лаврушком - ово је нека врста чаролије
Ове године имамо бербу јабука, скоро је зима, али ја имам читав мени јабука - јабуке у питама, у месу, у компоту, у посластицама. Много рецепата за јаје је добро дошло. Али овај компот је САМО супер цоол. А мој син (има 2 године) пије са задовољством. Хвала вам што сте нам открили тако необичне тајне.

И пропустио сам нешто на овом рецепту. А за посебно паметне, обесите мало воде у грамима у литрима?

Баците јабуке и прелијте водом да током кључања не би налетеле на шпорет!