Пита од шаргарепе са кокосовим пахуљицама и кондензованим млеком "Наранџасто расположење"

Категорија: Пекарски производи
Пита од шаргарепе са кокосовим љуспицама и кондензованим млеком "Наранџасто расположење"

Састојци

Лиснато тесто
(без квасца)
(Купио сам,
већ разваљано у облику круга)
250 г
Јаја 4 ствари.
Жуманце 4 ствари.
Шаргарепа (ољуштена) 1 кг
Кондензовано млеко 1 цан
Зест једне поморанџе
Кокосове пахуљице 75 г
Шећер у праху за прашење
Јаја 4 ствари.
Жуманце 4 ствари.

Метода кувања

  • Шаргарепу прокувајте у шпорету под притиском док прилично не омекша. Можете то учинити у обичној шерпи, само треба дуже. Добро испразните воду.
  • У облик ставите папир за печење, па тесто, тако да се добију високе странице.
  • Млетите кувану шаргарепу у процесору хране. Додајте му кондензовано млеко и туците још мало. Додајте јаја, жуманце и сецкану корицу поморанџе. Победи поново.
  • Овде умешајте кокосове пахуљице.
  • Сипајте пуњење у припремљени облик са тестом.
  • Загрејте рерну на 240 гр. Када у њега ставите посуду са тестом, потребно је да смањите температуру на 190 грама.
  • Оставите да се охлади у калупу. Извадите и поспите шећером у праху на већ охлађеном колачу.
  • Пита од шаргарепе са кокосовим љуспицама и кондензованим млеком "Наранџасто расположење"
  • Пита од шаргарепе са кокосовим љуспицама и кондензованим млеком "Наранџасто расположење"

Време је за припрему:

Пеците око 35-45 минута

Програм кувања:

Пекла сам са конвекцијом на 180 гр. до „сувог штапа“ и док површина колача не порумени.

Белешка

Заиста волим десерте, колаче и све слатко, у чему је кондензовано млеко. Кад га видим у састојцима рецепта, увек желим да га кувам.
При погледу на теглу кондензованог млека, одмах се сетим како сам је волео као дете. А ко га није волео? Узми теглу кондензованог млека из смочнице, на врху пробуши 2 рупе, затвори у своју собу и полако усисавај овај слатки нектар из тегле, до последње капи ... Док родитеља нема код куће ... А шта ће деси се онда - нема везе ... Главно је овај слатки тренутак усхићења ... Мммммм ....

И у овој торти су одједном 2 доброте које обожавам - кондензовано млеко и кокос. Штавише, сунчано наранџаста боја коју дају здраве шаргарепе. И радосна помисао ме не напушта када поједем ову питу, да захваљујући шаргарепи није толико калорична и да је могу појести више!

Припрема је једноставна!

За оне који воле слађе можете додати мало шећера (пар кашика).
Првобитни рецепт за кокосове пахуљице био је 100г, али чини ми се да је текстура пунила кремастија са мање. Али ако желите, можете додати још мало кокоса.
Врло укусно!

Пријатно!

Голубоглаза
Мила007, хвала на рецепту, јако ми се свидео. Желим да пробам са бундевом. А што се тиче кондензованог млека, потпуно се слажем са вама.Кокос је потпуно посебна прича - ВОЛИМ!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба